描寫老北京的散文篇1：老北京胡同

　　我喜歡那些老去卻依然存在的東西。我喜歡四合院、順嘴相聲、說書先生、糖葫蘆、大碗茶、豆汁焦圈和滿嘴京腔味的老北京。

　　喜歡胡同、弄堂、雨巷。上海的弄堂，陰郁;江南的雨巷，多愁;北京的胡同，是雜亂無章的陽光，而我喜歡的恰巧是這兒雜亂無章的隨意。它們窄而幽深，悠然自得，自成一格，惹得人就愛往那小胡同里軋，往那小院子里鉆，連拍照也要在這破破的亂亂的巷子里。

　　隨意穿進(jìn)一條胡同，胡同兩邊就是灰白的墻，墻上層層疊疊的野藤肆意攀爬著墻蔓延而下，到了秋天，幾片葉子紅的突出紅的鮮艷，別處還是郁郁蔥蔥的綠，你忍不住就想多看幾眼。

　　不知道庇佑了幾代人的參天茂密的大槐樹，枝葉繁盛遮出大片大片的樹蔭，夏天胡同里的人搖著蒲扇在大樹底下乘涼、下象棋、提籠遛鳥、玩鳴蟲，怎么滋潤(rùn)怎么來，照面說一聲“吃了嗎，您吶”，只想想就特別艷羨。

　　白墻灰瓦的屋頂上枯黃泛綠的狗尾巴草在秋風(fēng)中搖曳，風(fēng)一吹來，草兒一股勁兒的往一個(gè)方向傾倒，別有一番秋色。

　　紅漆斑駁的大門已經(jīng)剝落了歲月的痕跡，但是魂釘在時(shí)光的啃噬下還是蹭亮蹭亮的，那是老北京的魂，歷經(jīng)歲月沉淀的魂。

　　大門內(nèi)掩藏著許許多多的故事，齊白石、魯迅、張恨水，他們?cè)诤飳懼嬛粋€(gè)又一個(gè)春華秋實(shí)、陽春白雪，一個(gè)又一個(gè)的家喻戶曉、流芳百世。

　　門口的繩子上，是晾曬的衣服，或深色或陳舊，看上去大抵都是上了年紀(jì)的人穿的衣服。頭頂上亂七八糟交叉的電線，明媚的陽光，蔚藍(lán)的天空，大簇的云朵，組成了一幅亂而美的畫兒。

　　順著半掩著的門貓著腰往里面瞧去，映入眼簾的是雕花的影壁，繞過影壁便是四方院子了，而走進(jìn)院子的必經(jīng)之路，是又細(xì)又窄的，拐角處放著亂七八糟的雜物，很小，很擁擠。里面不知道住著幾戶人家，有著幾家歡喜幾家憂。

　　近了，三三兩兩的自行車隨意的靠在墻邊，那自行車也是年代久遠(yuǎn)的老式大梁車，也叫二八杠，印象里還是小時(shí)候姥爺騎著大梁車帶著我去趕早市，后來長(zhǎng)大了就再也沒有見過，如今在老北京的胡同里又遇著了，我在那嘖嘖納悶，朋友說北京人會(huì)過日子，后來我想也許是北京人愛懷舊吧，不舍得拋棄舊物。

　　隔不遠(yuǎn)就聽見，有人吆喝著“讓開，讓開”騎著二八杠急速而來，那車騎得叫一個(gè)急，一個(gè)快，稍不留神就會(huì)親密接觸。

　　也會(huì)看到腳蹬拉車師傅拉著山南水北膚色各異的游客走街串巷，嘴里講著那些老北京的趣聞?wù)乒省Ｃ總€(gè)胡同都有自己的故事，那故事里的物是人非帶著傳奇般的經(jīng)歷和傳奇般的味道兒。閑下來的人兒啊，串一串老巷子，聽一聽老北京的回憶，京腔京韻京味道。

　　遇到腳蹬師傅停下來的時(shí)候，我也愛往上湊上一湊，聽一聽他口中的老北京，我為什么往那湊呢，第一，我喜歡聽啊，第二，如今北京的腳蹬師傅是雇不起的，動(dòng)輒上百的我花不起那個(gè)錢，那就只有蹭了，當(dāng)然吸引我的，還是那個(gè)車上坐著的干凈的文質(zhì)彬彬的男生。看著他，我想，我年少的時(shí)光里是喜歡這樣的男孩子的，干凈、溫暖。

　　走著，走著，看著，看著，路過一中年人和一大爺在嘮嗑，中年人在那手舞足蹈，張口，滿嘴的京片子，說著晌午發(fā)生的事兒。那味，那地道，簡(jiǎn)直了。我喜歡這種腔味，就想一直聽一直聽，都癡迷了。

　　胡同里有人支了個(gè)破舊四角桌，放了幾個(gè)板凳，小桌上是青白灰色相間的大碗，大碗底窄口寬容量小，里面盛著淺淺的茶，這就是大碗茶了，三元一碗，走的口干舌燥的時(shí)候，可以來上一碗，猛灌一氣。

　　茶攤對(duì)面簇?fù)碇恍〈槿耍N首一看是榨石榴汁的。

　　夜幕降臨的時(shí)候，燈籠也亮了，胡同里擺攤的人越來越多了，隔幾步就有賣新鮮玩意的，見過的沒見過的，統(tǒng)統(tǒng)心里美滋滋的。入夜的燈光映襯下的古老巷子又是另一番新容。

　　當(dāng)然，吸引我進(jìn)胡同的還有胡同的名字兒。什么菊兒胡同、帽兒胡同、雨兒胡同、蓑衣胡同、燕家胡同、磚塔胡同等等，這些胡同的名字我不知道因何而起，這些胡同里的故事我也不知道來龍去脈，卻是深深的喜愛著。最好走一遭胡同，來上一盞清茶，兩碟花生，幾壺小酒，仔細(xì)聽當(dāng)?shù)厝思?xì)細(xì)道來。

　　描寫老北京的散文篇2：穿越，老北京范

　　這天早飯罷，熱毛巾抹了一把臉，又拿牙簽剔了剔牙，戴上瓜皮帽，拍了拍棉袍提起掛在廳堂的鳥籠出了門。

　　好呢您，天挺冷，忍不住用手豎了豎領(lǐng)子，閑著的那只手也縮進(jìn)袖里，多虧昨在大柵欄內(nèi)聯(lián)升轉(zhuǎn)了雙棉靴子，舒服這呢。走出煙袋胡同，“早您嫩”老墻根下老架們都在曬太陽招呼著，李老三雙手相互插在袖里，哼著拿手的《打金釵》;張木匠也不嫌冷，吧嗒吧嗒抽著摸得锃亮的長(zhǎng)眼袋，白煙像在煙囪一樣呼呼冒著;敢情嘎子劉好，沒別的愛好，出門兜里帶著瓜子，正嗑這呢，哥幾個(gè)玩好了，兄弟我再去那邊遛遛。

　　走到前門大街上，這時(shí)人已經(jīng)很多，“讓開”“讓開”時(shí)不時(shí)一幫當(dāng)差的齊刷刷的在身邊走過，“干嘛呢，也不消停消停!”我狠狠的瞥了一眼。官爺們一身錦帶打扮，身邊跟著個(gè)伙計(jì)，大老遠(yuǎn)就能認(rèn)出來，莫非來早市吃焦圈豆汁;吹糖人的開始拾掇東西，準(zhǔn)備一天的生意;老太太們提著籃子搖搖擺擺，不會(huì)這么早又準(zhǔn)備中午飯吧，嘿嘿……;淘氣的孩子們?cè)谌巳豪锔Z來竄去，躲貓貓。小店們支起窗戶，打開大門開始營(yíng)業(yè)，“爺，里邊請(qǐng)!”茶館的店小二勤著呢，肩上搭著白毛巾，手里拎著水壺在門口招呼著，隔壁面館里飄來寬條炸醬面的香味。不知走了多遠(yuǎn)來老一個(gè)小園內(nèi)，攔腰粗的松樹高的參天，一個(gè)戲子正在練嗓子，不遠(yuǎn)處是一個(gè)穿著一身白袍的白胡子老者正在練太極。我提著鳥籠子覺的有點(diǎn)不搭調(diào)，自覺走嘍。

　　反正閑著，多遛會(huì)，天空一群鵓鴣低空飛過，捎帶呼呼的哨子。累了，剛好有輛黃包車過來，伙計(jì)，去什剎海，撩著后擺坐下，鳥籠放在腳跟前。隨著身子一仰，“走了你嫩”伙計(jì)抄起車把跑起來。不一會(huì)到了，下了車，掏出兩塊銅錢遞給伙計(jì)。伸了個(gè)懶腰，大喊一聲“喝”，扶著漢白玉柱子四下張望，遠(yuǎn)處的湖面倒影著寺廟的黃色門樓，還有旁邊的老柳樹。沿湖的青石道上稀疏有人在走動(dòng)，石欄下游魚嬉戲，驚動(dòng)了熟睡的蓮花。

　　描寫老北京的散文篇3：北京的小吃店

　　京城去得多了，熟睹那曾夢(mèng)繞魂?duì)康娘L(fēng)景，倒也像北京的居民，日益覺出它的平凡。走在大馬路小胡同，那旅人的心態(tài)已將殆盡，而顯得頗從容些。這恬然的愜意，多來自我對(duì)這城市的熟稔，與這水土的隨和。天生一具好胃與不近視的眼睛，在我初來北京時(shí)，便極快地溶入這天時(shí)地利。先是一副旅人的模樣，走到哪吃到哪兒，優(yōu)哉游哉得很;只有小憩或想飽餐痛飲時(shí)，才找個(gè)小店，叫一葷一素，一瓶啤酒，外帶米飯、水餃或面條、包子，做些給養(yǎng)之類的差遣。

　　北京的小吃，像北京的旅人一樣多。吃一圈名優(yōu)土特，像遍覽京城一樣，不是幾天能做完的事情。踏進(jìn)京城的頭半晌，吃的還是行囊中的殘羹冷炙;第一口北京的風(fēng)味，是一位老大媽賣的豌豆黃兒。那是故宮一處城樓的小攤，見那攤的主人慈眉善目的，便采訪似地去問。不知北京的大媽都這么和善，還是和善的北京大媽，這幾年全讓我一人撞上了，我覺得北京人挺隨和，挺好處。老大媽和藹地介紹說：“這叫豌豆黃兒，是豌豆做的，宮廷食品，您來一塊兒嘗嘗。”她長(zhǎng)我四十以外，也以“您”相稱;雖或方言的習(xí)慣，也讓我感知北京的大度與溫馨。那豌豆的作品，確也甘濃沙綿，極好的味道;一塊錢好大一方塊，頂?shù)梦绮陀昧恕Ｎ乙膊虐l(fā)現(xiàn)，旅人來了京城，游一路風(fēng)景，餐一路風(fēng)味，恰好的兩全其美。

　　旅人的云集，惹來了各自的同鄉(xiāng)，與同鄉(xiāng)惹來的風(fēng)味;大菜小酌的廳堂地?cái)偅峭袒⒀实牧阈强觳停黝I(lǐng)一派風(fēng)潮，愛怎么吃就怎么吃，樂壞了我的胃。北京的炸醬面肉絲面清湯面炒面油炸面，山西的刀削面，四川的擔(dān)擔(dān)面，朝鮮的冷面以及蘭州的拉面與河北的抻面……，單是面條也要吃上幾天。肯德基家鄉(xiāng)雞的門里門外，通常排了長(zhǎng)隊(duì)，遠(yuǎn)不如想吃日本梅花糕，來到小攤就買的靈活;認(rèn)真的吃一回，極需認(rèn)真費(fèi)點(diǎn)周折。那年冬天，濟(jì)寧的涮館還沒有卷土重來;想瞧瞧北京大名鼎鼎的涮羊肉，是轉(zhuǎn)了三個(gè)店，才扎了寨的。倒不是人多錢少的緣故，卻是太不懂這涮的文化。從八寶山出來，已逾正午;過了馬路有一涮館，店家依舊像前兩家的熱情，問吃多少，依舊說來三兩吧，依舊問那怎么切呀，依舊反問怎么不能切，依舊答每份至少一斤。我依舊地納悶兒，怎么能吃下一斤肉呢?想來推銷有術(shù)，卻也不至太玄。躊躇間，三位北京的小伙來了，進(jìn)門便要每人三斤，酒菜另籌。又納悶兒，索性坐下開涮，一斤下去竟一點(diǎn)飽的感覺沒有。無奈，再要二斤有失進(jìn)門的驕橫;匆匆結(jié)算，作急欲趕路狀，出了這門兒又進(jìn)隔壁，竟吃了八兩狗不理包子，納悶兒。不禁笑我孤陋寡聞，夸張了北京的羊......

　　
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