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描寫普洱茶的散文欣賞

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  描寫普洱茶的散文欣賞篇1:普洱茶

  極少喝茶的我,走進一家位置不起眼,門面不招人的茶葉店。

  一進店門,迎眼的不是色澤鮮艷的茶品,卻是古色古香的一張盤根茶桌,幾張樹樁凳,各種茶葉,圍墻擺放。茶葉店?茶肆?老板一人專心致志地做著茶道,表演?品茗?店很怪,老板很怪。

  入座后,老板不問生意,卻像是見了久未逢面的友人,熱情地邀我品茗。老板很好客,家長里短,熱絡(luò)攀談,其間,動作嫻熟地表演著茶道,仿佛一手畫圓,一手畫方的武林高手,又仿佛經(jīng)年的舞女在熟悉的舞臺中央翩翩起舞。一舉手,一投足,無不清新雅致。

  老板請我品鐵觀音,聽說我胃不好,又改請我品普洱,一邊細細品茶,一邊娓娓講茶。我不解地問老板,這樣的陳設(shè),這樣的盛情,卻怎么賺錢。老板淡然一笑,說:“我愛茶,愛品茶,早已樂在其中,以茶會友,才是我想要的。”老板一席話,讓我感慨在這充滿欲望的城市里,還能有這么一片清凈的天地,還能有這固守其中,淡然其他的桃源之人。

  普洱茶,入口溫順,入胃平和,細膩有余,不顯張揚。普洱茶,色澤親和,淡淡而有奶味,看似濃郁,飲則不膩。人如其茶,茶如其人。

  普洱茶,我一生的朋友。

  描寫普洱茶的散文欣賞篇2:茶 緣

  前些日子剛買的一套茶具,最近一陣子也就被我欣然的用上了,每天閑的時候就沏一壺鐵觀音,聞著那淡淡的茶香,也許用悠然自得是完足以形容的。

  也記不起來我是什么時候開始喜歡喝茶的,只記得的是無論在親戚還是在朋友那邊,只要是端給我的杯子里,一定都是泡好了的茶,當然也就也不管是綠茶、紅茶、黑茶,喝著解渴的,也沒有說特意的去品嘗這些茶的味道和質(zhì)地!

  每次經(jīng)過茶葉店的時候,我都可以進去溜達一圈,因為標價比較高,所以也就順便了解了一下茶文化或者是讓自己的鼻子過把癮;更甚至是上超市的時候,茶葉專區(qū)是我必逛之地,什么安吉白茶、西湖龍井、安溪鐵觀音、云南普洱等等,這些多多少少可以讓我了解一下茶的分類,另外就是聽導購員介紹這些茶的色香味!

  我和鐵觀音結(jié)下的緣大概是在2010年的下半年,那是朋友送我的一包,當時喝著只感覺味道不對,后來時間長了還真感覺到這茶還別有一番風味!可以用我自己的話來形容:澀中香!有的人可能不習慣的是鐵觀音的大葉,以為它是次等茶。其實不然,因為生產(chǎn)工藝不一樣,所以得出的產(chǎn)品也就不一樣,獨具“觀音韻”,清香雅韻。有詩歌是這樣贊美的:“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。因為得如此高之評估,也就使得其成為中國十大名茶之一!

  當然,我所喝的茶不光是局限在鐵觀音,偶爾也會回味一下有四絕特點的西湖龍井、味醇氣香的烏牛早、越陳越香的普洱茶、清淡回甘的安吉白茶……不同的茶潤澤不同,口感和效能更是各有千秋。就拿普洱茶來說,就有降脂減肥、護胃養(yǎng)胃的作用,我想普洱茶正是適合我這種體型的人喝!

  茶在我們中華文化里面有著不可或缺的位子,在《神農(nóng)本草經(jīng)》里就有記載,從古至今都在我國飲食文化里占了比較大的分量,經(jīng)過流傳,包括日、韓、東南亞在內(nèi)的部分亞洲國家都深受茶文化的影響,甚至在不同的區(qū)域出現(xiàn)了獨有的“茶道”文化。隨著中華民族在世界的影響越來越大,茶文化被推廣的面積越來越廣,就連一些歐美以咖啡為日常飲品的國家都開始關(guān)注中華的茶了!

  是的,在我國民間,茶是待客的最高禮節(jié),一句“上我家喝茶去”這樣簡單的話就可以體現(xiàn)的淋漓盡致,用最樸實的行為來道幾千年優(yōu)良的茶文化。但是,日前受西方文化的影響,在歐美家喻戶曉的咖啡在我國也有了一席之地,只見得是咖啡館越來越多,而我們本土的茶莊卻是日漸稀少!

  當然,一個年輕的后生在這里談?wù)摬璧奈幕蛟S在那些國學大師面前是班門弄斧。但是我喜歡茶的清香雅韻、喜歡茶的味醇滋潤、喜歡茶的清淡回甘,更樂意去了解那些我平時所未涉及到的博大精深的中華茶文化,也許這就是我和茶所結(jié)下的不解之緣!

  描寫普洱茶的散文欣賞篇3:說茶

  我是個粗人,對茶知之甚少,更別說泡茶品茶之道了。雖說在單位也天天泡茶喝,只不過是些大眾茶而已,每天抓一小撮入杯,沖上開水一泡了事,不懂得茶是要洗要潤的。至于品嘗,只要是茶,想必皆有其香,味道嘛,澀中略帶點苦味,除此以外便再也吃不出別的來了。

  終于有一機緣,我也雅了這么一回。周末,應(yīng)朋友之邀赴了一個品茶會。會址設(shè)在鬧市口檔次很高的那個茶藝館內(nèi)。門口有幾位身著旗袍的年輕美貌的迎賓女子,彬彬有禮地鞠著躬,臉上帶著職業(yè)的迷人的微笑。館內(nèi)是中式裝修,幾個漂亮的屏風將大廳分割成若干單元。單元內(nèi)布置有幾排棕紅色桌椅,前排是一位穿著粉紅旗袍的漂亮女子在做茶藝表演。茶桌上擺放著七八個杯、盞、盤、碟,還有幾樣缽、罐、壺、勺等工具,其余的便不知其名了。從燒水取茶開始到泡出一杯茶湯,大概有十幾道工序,手法極盡精妙,極盡完美。后臺上,一幅簾子后面是琵琶古箏之類的獨奏,演奏的曲目也都是極有名的古曲,演奏者想必也都是些技藝精湛的美女們,那氣氛幾乎清雅到了極致。來的茶客多半是些談天說地,博古論經(jīng)的文人雅士,從魯迅的犀利,沈從文的清新到莫言的魔幻現(xiàn)實主義,聊得好不熱鬧,也有觀點相悖發(fā)生爭執(zhí)的,不過,畢竟都是些有素質(zhì)的人物,也不會破壞這大好氣氛,敗了大家興致的,相互一笑也就斷了爭執(zhí)。聽著美妙的音樂,看著美女的表演,暢談著國事、家事、天下事,也是件愜意暢快之事。茶盞端在手里,放在桌上,也不過是些擺設(shè)而已,沒人去觀其色,嗅其味,茶似乎成了品茶會上的配角,喝上一口,味道跟平時的也無多大區(qū)別,茶藝師所描述的那種甜那種香,我努力了很久,卻始終未有品得出來。我悄悄在想,那種甜味是不是加了糖的緣故,不過,我也是好面子的人,不好意思在這大庭廣眾之下說出這等沒水準的話來,也就附和著跟他們一起說道:好茶,好茶!這讓我突然想起了一個外國故事——皇帝的新裝。

  品茶會接近尾聲的時候,茶藝師突然一改清雅的常態(tài),帶著一點似乎怕人聽不見而故意夸張的語調(diào)說道:各位賓客,今天給大家展示的幾款茶品都是我公司新近推出的新品,請大家根據(jù)自己的喜好購買,今天出席品茶會的各位賓朋我們給大家打八折。我才知道,這品茶會還要自己掏腰包買茶的。礙于面子,我也伙同著買了兩餅,一結(jié)賬,老天,800多元吶!沒辦法,再貴也得買,不能讓人看不起。可是,800多買兩餅茶也確實讓我心疼了好一陣子。茶是買回去了,可是,一直擺放在書柜上舍不得吃,有親戚朋友來了,拿出來我也臭顯擺一回,畢竟是800的茶葉,也夠撐我面子的了。

  去年春天,跟一位西雙版納的朋友到了普洱茶的產(chǎn)地——勐海縣游玩,讓我著實心動了一把。滿山慢坡的茶樹長在森林和溝壑間,這是我頭一次看見過如此規(guī)模的茶園。正直春分時節(jié),布朗族小姑娘身著色彩艷麗的筒裙穿梭在嫩綠色的茶山上,唱著些好聽的采茶歌,那畫面讓我這個不懂風情的漢子也為之折服了。朋友帶我翻過了一道高高的茶樹嶺,來到一個簡易的窩棚,那是他家老波濤做茶的手工作坊。走進窩棚,一股清香撲鼻而來,一位六十多歲的老者正在一口大鍋前忙活著,鍋里是快要炒干的茶葉,這是做茶的一道工序,叫做炒茶。老波濤招呼我們坐下,手里的活依舊沒有停止,朋友告訴我,炒茶的時候,手要隨時翻動著茶葉,否則稍有不慎,一鍋好茶葉就糟蹋了。窩棚的角落是一個火塘,幾塊劈柴在緩慢的燃燒著,火塘上是一個黑黑的茶壺,里面咕嚕嚕煮著沸滾的茶湯,朋友洗干凈幾個竹杯,濃濃的茶湯從黑黑的茶壺里流出來,隨即飄出來的那種香味是我從未體驗過的。老波濤操著不太清楚的漢話跟我們說聊起來,看得出這位老人很健談。從打獵到種茶葉,從茶葉的制作到茶品人品,老波濤給我們講了很多很多,讓我很是享受。不知不覺中,我的舌尖突然有了一種從未有過的異樣的感覺,清醇中帶點淡淡的甜味,我終于品出來了,這應(yīng)該就是他們說的那種甜了吧,跟蔗糖的甜沒多大關(guān)系,可它卻是實實在在出現(xiàn)在了我的舌尖上了。

  也許,茶跟人一樣,有著自己倔強的性格。只有在它出生的地方,才能自然而活潑的釋放出它原有的品性,被商人多次販賣,多次倒手,遠離了自己的故鄉(xiāng),沾染上塵世間的諸多濁氣,也就改了它自己淳樸的本性,變得勢利和虛榮了。

  
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