普洱茶有關(guān)的恬靜散文
普洱茶有關(guān)的恬靜散文篇1:保養(yǎng)秘訣
我今年34歲,很多不熟悉的人見了我,都以為是25歲左右。一次扎馬尾辮,穿運(yùn)動(dòng)服,和我老公出去買水果,那老板娘突然問(wèn):“他是你爸爸?”(她可以覺(jué)得我們年紀(jì)相差挺大,而說(shuō)話神情卻很親昵,所以疑惑發(fā)問(wèn))我老公37歲,做醫(yī)生的,其實(shí)保養(yǎng)得挺好。也許是我看起來(lái)實(shí)在太年輕,所以被人誤會(huì)吧。說(shuō)上面這些,并非是要炫耀,只是覺(jué)得自己有資格發(fā)這個(gè)貼子說(shuō)說(shuō)經(jīng)驗(yàn)。如果姐妹們覺(jué)得不妥,也就看過(guò)笑笑吧。
我覺(jué)得女人駐顏有術(shù),無(wú)外乎做到兩點(diǎn):保持身材,皮膚年輕。很多女孩拼命減肥,或者使用高級(jí)護(hù)膚品,但效果并不理想。因?yàn)檫@兩者,都只是從外部去修繕身體,而最最根本的,其實(shí)應(yīng)該注重內(nèi)在。就像有句廣告語(yǔ)說(shuō)的:女人的美,要由內(nèi)而外的保養(yǎng)。我的內(nèi)在先天并不好。幼年時(shí)體弱多病,大學(xué)時(shí)遭遇了一場(chǎng)不小的車禍。然而多年調(diào)養(yǎng)下來(lái),我的身體恢復(fù)了許多,甚至比我以前很多健康的同學(xué)都好。接下來(lái)我就說(shuō)說(shuō)自己的經(jīng)驗(yàn):
早晨起床,喝一杯蜂蜜花粉水,吃一勺蜂皇漿。蜂皇漿雖然有激素,但只要平時(shí)不吃炸雞之類的,根本沒(méi)關(guān)系,我的例假一直非常準(zhǔn)。現(xiàn)在很多被激素催熟的家禽,其實(shí)含有遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蜂制品的激素。我在上海,使用的蜂制品的牌子是“森蜂園”。它家的“椴樹原蜜”尤其好,是半固體的,放在一只塑料桶里。冠生園的蜂蜜感覺(jué)太甜,像是加了糖似的。蜂制品的品牌很重要。事實(shí)上所有食物,都應(yīng)該盡可能地講究品牌,畢竟我們生活在一個(gè)很不安全的國(guó)度。
然后,就是泡一壺普洱茶。我喝普洱茶已經(jīng)兩年了,體重下降了七八斤。當(dāng)然,這是一個(gè)很緩慢的過(guò)程,我的本意并不是減肥,所以也不在乎這個(gè)。感覺(jué)這最大的好處,是讓我排泄通順。并非拉肚子,而是有規(guī)律,每天1-2次,喝完一兩杯以后,就有感覺(jué)上廁所了。女人相比男人,消化系統(tǒng)弱很多,因此女性更容易得便秘。這是女性養(yǎng)顏的大敵:想想看那么多垃圾堆在體內(nèi),對(duì)健康肯定有害。因此,排泄這一關(guān)非常重要,我每天直等這一關(guān)過(guò)完,才能安心上班和進(jìn)食。
我喝的普洱茶,原來(lái)是我老公的一個(gè)病人送的。最近我看到上海有賣,就讓老公和那病人說(shuō)別送了,畢竟老讓人送不好意思。我買的是普茶客的普洱茶(國(guó)慶在天涯潛水時(shí),看到一個(gè)MM的貼子提到過(guò)),雖然我對(duì)飲茶是外行,但仍然覺(jué)得出,普茶客的茶比我老公的病人送的來(lái)得好。反正我這人都是講品牌的,一旦認(rèn)準(zhǔn)了,就一直咬定一個(gè)品牌。更何況,聽說(shuō)市面上95%的普洱茶都是假的。
喝了幾杯茶,上完廁所,肚子就有點(diǎn)餓了。如果不是夏天,也不是例假期,就吃幾口自制的阿膠。我是用“東阿阿膠”加核桃加芝麻(有時(shí)買不到,就用芝麻糊)加紅棗加枸杞加紅糖熬成的,這些東西事先都用絞絆機(jī)打碎。阿膠據(jù)說(shuō)也有很多制假的(想想就是,這是用驢皮熬成的,哪來(lái)那么多驢啊),所以我會(huì)專門跑到南京路的雷允上去買“東阿”牌。吃完阿膠之后吃雜糧,紅薯放在微波爐里轉(zhuǎn)熟,或者麥片粥,或者是便利店買的水煮玉米。如果還有胃口,就再吃一個(gè)蘋果。吃完上班(我一般睡得早,起得早,所以早飯容得我這樣折騰:-)
在單位里時(shí),我就喝普洱茶。最多自帶水果,在下午時(shí)吃一點(diǎn)。我是從家里帶一只小茶壺,那里放一只小茶杯,放在桌子上也不占什么地方,單位里有飲水機(jī)。不用沸水,只要夠熱就行了。一天下來(lái),茶喝淡了,下班之后就不再喝水,否則會(huì)有水腫和眼袋。
我的午飯?jiān)趩挝怀裕惶羲氐某?,有時(shí)會(huì)吃魚,但不能是油炸魚,也不碰帶魚之類膽固醇高的魚。如果實(shí)在油膩的菜,就在水里浸一浸再入口。
晚飯就比較復(fù)雜,我煮一鍋銀耳湯,里面加紅棗、枸杞、蓮子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、當(dāng)歸、黨參、黃芪、桂園(冬天時(shí))、綠豆(夏天時(shí))、百合(夏天時(shí))、杏仁等等。每樣都加得少一些,弄成一鍋。我盡量買超市里的有機(jī)雜糧,反正每次吃得少,貴就貴點(diǎn)。
吃完晚飯,出去在小區(qū)里散步,散個(gè)1個(gè)多小時(shí),回來(lái)洗澡睡覺(jué),睡前喝一小杯紅葡萄酒。葡萄酒我一直喝皇軒的高級(jí)干紅。其實(shí)也并不算太貴,七八十塊錢一瓶,能喝幾星期。以前試過(guò)三四十塊錢一瓶的,口味差遠(yuǎn)了。葡萄酒和普洱茶一樣,也講究品質(zhì)的。
普洱茶有關(guān)的恬靜散文篇2:茶——友
最近閑來(lái)無(wú)事,看同事如此的癡迷于茶道,癡迷于紫砂壺,癡迷于青花瓷,看一個(gè)人對(duì)某種事物如此狂愛(ài),不禁為之動(dòng)容,不禁想走入他的世界體悟其中的感受……
一個(gè)博大精深的世界……從茶的起源,茶的種類,各種茶的制作工藝,茶具的種類和應(yīng)用,到泡茶,飲茶的方法,再到茶的文化,如此陌生的世界,卻又很想接近了解的世界!其中的意境,感悟,對(duì)我是如此的神秘,如此的吸引!寧?kù)o,厚重,古樸……一個(gè)與世無(wú)爭(zhēng),一個(gè)只有自我,遠(yuǎn)離塵世的喧囂,遠(yuǎn)離俗世的愛(ài)恨情仇,一個(gè)精神完全獨(dú)立的空間,不禁沉醉……看著那一把把各式各樣被養(yǎng)的氣韻溫雅,光潤(rùn)照人的紫砂壺,不盡憐愛(ài)不已,一個(gè)人的精神原來(lái)還有這樣的世界可以傾注,對(duì)精神世界如此渴望的我,不禁迷戀……
空花落盡酒傾缸,日上山融雪漲江,紅焙淺甌新火活,龍團(tuán)小碾斗晴窗。一首蘇軾的回文詩(shī),描寫自家窗前取火試茶的情景,順讀,倒讀皆可成詩(shī),同樣押韻,意義相同,堪稱經(jīng)典……品著各種各類的茶,對(duì)茶道初窺門第的我,慢慢了解了紅茶,綠茶,烏龍茶,緊壓茶等等的工藝,特點(diǎn),其中的意境卻不得而知,只是鐘愛(ài)紅茶,猶以其中的祁門紅茶,其外形鋒苗秀麗,色澤烏潤(rùn),湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,也許是做為初入道者的我僅有的境界,茶道的高度絕非現(xiàn)在的我可以企及……
由茶的感覺(jué),不禁聯(lián)想起了朋友之間的友情!友情,就好像泡茶,不一定要有百年普洱、明前龍井,但是,一定要有足夠的誠(chéng)意,好的朋友猶如一壺上等好茶,一句簡(jiǎn)單的問(wèn)候即可表達(dá)無(wú)盡的牽掛!茶的氛圍適合一個(gè)人的安靜,兩個(gè)人的知己,一群人的喧囂……對(duì)我來(lái)說(shuō),朋友如茶,或歷久彌新,或品之淡然,有茶一樣的朋友,有朋友一樣的茶,偶然間不經(jīng)意想起,送上幾句問(wèn)候,也會(huì)如一壺、一杯香茗,滿屋馨香……
品茶不像喝酒那般,一杯入口,激情頓起,越喝越熱鬧。品茶,是越喝越安靜,讓人心靈沉淀!生活像水,朋友像香茗,讓人沉淀,使人堅(jiān)強(qiáng)……朋友是生命中永久的財(cái)富,真誠(chéng)不可褻瀆!適量的茶碰到適合自己的水,茶水又碰到適合自己的人,這茶、水、人因緣而得以相逢,才使人生沒(méi)有缺憾!喝茶的時(shí)候給人的一種感悟就是這樣,一種淡淡的回味,猶如歲月在腦海里慢慢的浮現(xiàn),又輕輕的消逝,留給自己的只是一種感悟……
珍惜現(xiàn)在的一切,友情,愛(ài)情和親情,不再虛無(wú)……朋友不僅只是相逢于路中的匆匆過(guò)客,也是人生旅途中的知己,摯友如茶!喜歡茶的隨和與平常,登大雅之堂而不嬌淫、入茅棚草舍而無(wú)卑賤……愿我如茶!當(dāng)然……不是希望有人來(lái)泡……哈哈!
普洱茶有關(guān)的恬靜散文篇3:用心讀懂一杯茶
昨天朋友打電話來(lái)說(shuō)晚上來(lái)喝茶,我早早吃了晚飯,洗刷完畢,燒好水等朋友如約而至。朋友來(lái)了,拿出一樣?xùn)|西告訴我說(shuō):“姐,先品一下這茶!”我拿出茶葉,看了看,然后燙了燙壺,用水洗一下,才泡上,倒開第一碗,我啞了一口,趕緊吐掉,問(wèn)我的朋友:“在那買的?”她回答\"在泰安。\"我無(wú)語(yǔ),她問(wèn)我值多少錢,我說(shuō)十元都不值,這是過(guò)期的茶,綠茶不同紅茶和普洱,最怕過(guò)期,最怕受潮。她告訴我:“這是一百五十元買的一斤龍井!”我愕然,我懷疑這賣茶的心是否還長(zhǎng)在身上,如果長(zhǎng)在身上,變沒(méi)變顏色。這個(gè)賣茶的人也褻瀆了茶葉的靈魂!現(xiàn)在的社會(huì),貪得無(wú)厭的商家在使勁磨著自己手中的鋼鉤,想盡一切辦法,把客戶的錢從腰包里勾出來(lái)。奸商奸商真的是無(wú)奸不商嘛?我問(wèn)她:“為何跑到那里買一斤茶葉?”她說(shuō):“我以為你這里沒(méi)有這么貴的茶葉!”聽了她的話,我明白了她認(rèn)為的那種情況,就像英國(guó)人把垃圾運(yùn)往中國(guó)一樣,那是你愿意!我只是可憐她的那句:“我以為……!!!”
我告訴朋友,學(xué)會(huì)品一杯茶,其實(shí)并不難,從:“書畫琴棋詩(shī)酒花,柴米油鹽醬醋茶。”這兩句詩(shī)里可以看到,茶已經(jīng)進(jìn)入尋常百姓家。要說(shuō)品茶,尋常百姓都能圖說(shuō)一二,但真正能讀懂茶的人卻寥寥。不同的季節(jié)產(chǎn)不同的茶葉,不同季節(jié)所產(chǎn)的茶葉有不同的韻味,天天喝茶的您,是否真能品出不同的味道,是否真能讀懂屬于自己的那杯茶呢?
咱們還是先從品一杯春茶開始吧,春茶,顧名思義就是春天產(chǎn)的茶葉,一般清明之前的為最好,也叫明前茶。谷雨之前產(chǎn)的次之,也叫谷雨茶。這兩個(gè)時(shí)段產(chǎn)的茶葉一般價(jià)格都比較昂貴,特別是綠茶,可以說(shuō)都是精品,不是尋常百姓所能天天喝得起的。但也有普通的綠茶價(jià)格在一百元左右,品起來(lái)也蠻有韻味的。
為什么春茶的價(jià)格那么昂貴呢?原因還是一個(gè)量和質(zhì)的問(wèn)題,因?yàn)榻?jīng)過(guò)一個(gè)冬天的休養(yǎng)生息,市面上的秋茶幾乎快賣完了,而春茶還沒(méi)下來(lái),加上天氣寒冷,陽(yáng)光不那么強(qiáng)烈,茶葉相對(duì)來(lái)說(shuō)生長(zhǎng)的就比較慢,本來(lái)茶葉就是生長(zhǎng)在山坡之上,冷暖氣流來(lái)回流動(dòng),山巒中霧氣升騰,云霞繚繞,加上砂石山中水質(zhì)清純的滋潤(rùn),使得茶在生長(zhǎng)中自然而然的讓芬芳滋潤(rùn)了自身,茶葉的葉底厚重,條形粗且綠得晶瑩。無(wú)病蟲害,無(wú)污染,茶葉的各種維生素含量較高,不過(guò)對(duì)于中原地區(qū)口味重的人們來(lái)說(shuō),春茶柔軟了些,并且沒(méi)有剎口,所謂春茶秋韻,就是品出春茶的那種綿綿韻味。我國(guó)的綠茶一般都產(chǎn)于南方,北方也有,但都沒(méi)有南方的面積廣,茶樹多。最有名的當(dāng)屬西湖龍井,洞庭湖的碧螺春,黃山的毛峰等等。
你也可以看到,在早春二月,在迷離的山霧中,天剛蒙蒙亮,穿著一身藍(lán)布印花衣服的農(nóng)家少女,身背竹簍,頭戴斗笠,唧唧喳喳的走在鄉(xiāng)間的山路上,露珠打濕了她們的鞋子和褲角都不知道,她們一邊唱著歌一邊采茶,您仔細(xì)看才會(huì)發(fā)現(xiàn),她們的手是在揪茶葉,而不是用指甲掐茶葉,那一芽一葉,或者是一芽?jī)扇~,就是這樣在少女的手上來(lái)回翻飛,茶樹和竹簍之間也就有了律動(dòng)的呼應(yīng)。在迷離的山霧中等待采擷的茶葉,我們案頭桌旁的一盞茶,不就是一個(gè)個(gè)鮮活的生命嗎?
龍井是純手工炒做的,有十大手法,三個(gè)階段。從殺青初烘再攤涼,再?gòu)恼蔚阶愀扇胧卸u,過(guò)程相當(dāng)復(fù)雜,所以說(shuō)一撮茶一杯茶都涵蓋著勞動(dòng)者的甘苦。我曾在西湖龍井獅峰茶場(chǎng)聽?zhēng)煾嫡f(shuō)毛主席其實(shí)是很懂茶的。主席說(shuō):“茶可以益思、明目、少臥、輕身。”等等。一九四九年十二月二十一日,是斯大林的七十華誕,主席去祝壽,所帶的國(guó)禮當(dāng)中有一樣就是龍井,可見龍井茶在當(dāng)時(shí)也搭建了友誼的橋梁,據(jù)獅峰的人說(shuō)當(dāng)年主席給斯大林帶去半斤獅峰產(chǎn)的龍井,斯大林不悅說(shuō):”你也太小氣了,只給我半斤茶葉!”主席告訴他說(shuō):“這是獅峰山上,千年的老樹采下的茶葉,我們?nèi)珖?guó)才產(chǎn)一斤,送給您半斤還少嗎?我們這是送給您了半壁江山啊!”斯大林聽了哈哈大笑。我們且不去追究是他們杜撰還是真有其事,暫且當(dāng)做自己為自己臉上貼金吧,這都不重要,關(guān)鍵龍井確實(shí)當(dāng)作國(guó)禮送達(dá)蘇聯(lián)。就在一九五零年的早春二月,毛主席和周一行,還在回國(guó)途中下火車參觀了蘇聯(lián)的制茶廠。當(dāng)他老人家看到上好的龍井茶和一般的茶葉摻混起來(lái),壓成餅時(shí),用了兩個(gè):“可惜,”三個(gè):“不分”的評(píng)論,不難看出毛主席非常珍惜名優(yōu)茶,并且深諳茶葉生產(chǎn)、加工、品飲之道。主席一生酷愛(ài)龍井茶,并且平時(shí)有吃茶的嗜好,這里就不一一敘述。
要說(shuō)品茶品出的友誼,毛主席和大畫家齊白石老先生還有一段佳話。一九五二年,齊白石作了一副((茶具梅花圖)),主席展開看時(shí),只見畫上僅有一把壺,兩只茶碗,一枝紅梅,無(wú)意中毛主席和齊白石似居入畫中,兩位知音好友一邊對(duì)樽品嘗香茗,一邊觀賞梅花,茶譽(yù)淸廉,梅素號(hào)君子。情之所至。真是知音難遇啊!現(xiàn)在觀之也是恰如其分。
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