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關(guān)于茶文化的散文

時(shí)間: 超財(cái)2 散文

  很多地方不但喜歡喝茶,甚至孕育燦爛的茶文化。下面小編為你整理了關(guān)于茶文化的散文篇,希望你們喜歡!

  關(guān)于茶文化的散文篇1:淺談茶道

  搬家的時(shí)候,朋友送來(lái)一套功夫茶具:一個(gè)長(zhǎng)方形竹制的茶臺(tái),古色古香。一套潔白細(xì)致的瓷質(zhì)蓋碗、公道杯、茶漏以及十個(gè)小茶碗,每件物品外部都繪以富貴的“洛陽(yáng)紅”牡丹花。擺在茶幾上,雅潔可喜,令人賞心悅目。使不懂茶道的我也不禁開(kāi)始關(guān)注起茶道來(lái)----

  茶道最早起源于唐或唐代以前。唐朝《封左聞見(jiàn)記》中就有這樣的記載:“茶道大行,王公朝士無(wú)不飲者”古人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等儀程都已很講究。有一些約定的規(guī)程和儀式。通過(guò)品茶活動(dòng)來(lái)表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、美學(xué)觀點(diǎn)。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過(guò)茶藝表現(xiàn)寧?kù)o,恬然、祥和的意境,喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、修身養(yǎng)性。

  茶道講究五境之美:即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。茶分多種,對(duì)于初識(shí)茶道的我,買(mǎi)回了福建安溪的鐵觀音,屬烏龍茶類(lèi)。最好的茶水應(yīng)為山泉水,深居鬧市,無(wú)緣飲用,借以“牡丹泉”純凈水代用。燒水用的小電爐顯示開(kāi)水的溫度,沖泡鐵觀音水溫應(yīng)為100°為宜:先將茶葉放入蓋碗中,蓋碗也是有講究的,蓋為天、杯為人、底為地,喻為“天、地、人”合一。沖茶需做到“高沖低泡”,使茶葉充分舒展,這第一泡稱(chēng)作洗茶,用來(lái)沖去茶葉上的浮塵,是需倒在茶臺(tái)上的“茶寵”身上,它通常是一只金蟾,遇熱變色,天常日久能散發(fā)出茶香。第二道茶通常泡上十幾秒鐘,,用茶漏濾至公道杯中,然后倒入事先擺好的小茶碗中

  ,即可供友人品嘗。所謂:天下茶人一家親,品茶不像是筵席,分的上下座次,所以更顯得平和親近。

  初春的午后,偷的浮生半日閑,撿個(gè)太陽(yáng)地,靠窗而坐。來(lái)點(diǎn)高山流水的古琴曲,燃上一柱淡雅的檀香,悠悠的泡上一壺好茶,佐以精致可口的茶點(diǎn),細(xì)細(xì)品味。讓思緒在腦海中自由飛揚(yáng),或與閨蜜淺談細(xì)語(yǔ),或者只是靜靜的坐著,看窗外浮云掠過(guò),聽(tīng)鳥(niǎo)兒歡快歌唱......正是茶道帶來(lái)的愜意與一種心靈深處的寧?kù)o。(

  關(guān)于茶文化的散文篇2:我心中的茶文化

  中國(guó)的茶文化歷史悠久,自從有了人類(lèi),中國(guó)應(yīng)該就了“茶”這個(gè)名詞。開(kāi)始遠(yuǎn)古的人們可能不是把茶葉用來(lái)作為飲料的,而是把茶葉作為祭祀的供品,讓仙逝的人們有所享用。后來(lái)慢慢發(fā)展和演變,遠(yuǎn)古的人們把茶葉作為藥物來(lái)使用。認(rèn)為茶葉消可以除疾病,增強(qiáng)體質(zhì),延延益壽。到了唐宋時(shí)期,經(jīng)濟(jì)發(fā)展更加豐富起來(lái)了,茶葉就成了人們喜好的飲品,在山村就有專(zhuān)門(mén)的生產(chǎn)茶葉的茶農(nóng)了。唐宋時(shí)期,特別是明清時(shí)期,經(jīng)貿(mào)發(fā)展得到了前所未有的繁榮,中國(guó)的茶葉就走向了世界。因此許多歷史史料記載,中國(guó)是世界上茶葉的發(fā)源地,世界茶葉是從中國(guó)流傳出去的。也有的人說(shuō),茶葉是從印度流向世界的,入侵印度的外國(guó)士兵,在印度的土地上找到了茶樹(shù)。不管怎么說(shuō),中國(guó)才是世界茶葉的發(fā)源地,因?yàn)椴桉R古道就是出現(xiàn)在中國(guó)西南。古代的商人用馬馱著茶葉等貨物與國(guó)外聯(lián)通,這條茶馬古道是中國(guó)連接國(guó)外商貿(mào)和文化交流的重要交通樞紐。

  一九八三年十一月,我有幸當(dāng)上了一名中國(guó)人民解放軍,在部隊(duì)這所大學(xué)校里,對(duì)中國(guó)的茶文化有了更多的了解。云南的大葉茶,沱茶,普洱茶等茶葉,當(dāng)時(shí)在部隊(duì)就是首長(zhǎng)們喜歡的飲品。一九八四年四月二十八日,我參加了老山戰(zhàn)斗,看見(jiàn)邊疆有很多種植茶葉的茶山。雖然叫不出它們的名字,我看到就特別喜歡。不過(guò)由于越南的炮火不斷地炮擊,有的茶山就被炮火襲擊和摧毀了。我心里就有說(shuō)不完了的憂(yōu)傷。據(jù)許多資料記載,中國(guó)的茶馬古道,就是用馬馱著茶葉等貨物去到緬甸,老撾,柬埔寨,泰國(guó),越南進(jìn)行貿(mào)易活動(dòng),從南海的船只走向世界各國(guó)的。沒(méi)有想到的是,中國(guó)支援過(guò)越南的很多物資,也包括茶葉在內(nèi)。他們?nèi)ネ浟酥懊珴蓶|主席締造的同志加兄弟的友誼,居然入侵了我國(guó)的老山地區(qū)的領(lǐng)土,我們的神圣領(lǐng)土是不可侵犯的,我們只好奮起還擊。

  10年之久的中越戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束。中國(guó)和越南重新確立了邊界線(xiàn),恢復(fù)了之前的友好關(guān)系,但是這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的創(chuàng)傷是難以治愈的。特別是我們犧牲的戰(zhàn)友,在犧牲前對(duì)我說(shuō),兄弟,我不能夠參加戰(zhàn)斗了。我最遺憾的是,我不能給我的父親帶一包云南的普洱茶回家,讓他老人家不能喝到普洱茶了,我拜托你,我的生死兄弟,我的好戰(zhàn)友,你代我完成這個(gè)夙愿吧。我含著眼淚直點(diǎn)頭,他在我的懷里留下了終生的遺憾。后來(lái),我探親回家,專(zhuān)門(mén)帶了三包云南的普洱茶給戰(zhàn)友的父親。我擁抱戰(zhàn)友的父親,我說(shuō),請(qǐng)?jiān)试S我叫你一聲“父親”,當(dāng)兒子的看望你來(lái)了,給你帶來(lái)了云南的普洱茶,讓你老人家嘗嘗普洱茶的香味。醇香可口,味道鮮美,比起茉莉花茶,更滋潤(rùn)肺腑。我說(shuō),我的戰(zhàn)友,你的兒子是勇敢的,為了保衛(wèi)祖國(guó)的領(lǐng)土完整,為了保護(hù)邊疆人民的生命財(cái)產(chǎn)安全,他獻(xiàn)出了自己年輕的生命,他是好樣的,他是英雄,你培養(yǎng)了一個(gè)好兒子,一個(gè)好戰(zhàn)士,你應(yīng)該為他感到驕傲和自豪。戰(zhàn)友的父親眼睛的淚水流了出來(lái),緊握著我的手,說(shuō)感謝你,兒子,你給我?guī)?lái)了云南的普洱茶。我看到了普洱茶,就仿佛看到了兒子。

  為了養(yǎng)家糊口,我只好從家鄉(xiāng)來(lái)到了深圳打工。這個(gè)時(shí)候,我對(duì)中國(guó)的茶文化有了更深入的了解。福建的鐵觀音,稱(chēng)得上茶中之上品。還有烏龍茶,茉莉花茶。龍井茶,毛尖茶,春茶,臺(tái)灣的高山茶,日月潭紅茶,東方美人茶等等,在我的心里增加了很多不知道的茶名。

  廣東潮汕地區(qū)的功夫茶,我第一次聽(tīng)到這個(gè)名詞。不過(guò)這個(gè)功夫茶不是指很有武功,而是指煮茶沏茶的技術(shù)。功夫茶有一套專(zhuān)門(mén)的茶具,外省的人,對(duì)廣東的功夫茶了解甚少,有的人煮茶的程序混亂,往往公司來(lái)了客人就是廣東本土的人們擔(dān)當(dāng)主角,給客人煮茶,沏茶,那個(gè)熟練程度令我刮目相看。

  深圳龍崗國(guó)際茶都,匯集了世界上的名茶。那天我去國(guó)際茶都購(gòu)買(mǎi)茶葉,那些漂亮的售茶小姐,聲音甜美,叫賣(mài)聲此起彼伏。動(dòng)作輕盈嫻熟,她們?cè)谝粋€(gè)圓圓的茶具里,兩只手不停地選擇茶葉,那個(gè)動(dòng)作仿佛在茶山采茶,讓我激動(dòng)不已。看看那些攤位上的茶葉,讓我的眼睛眼花繚亂,不知道究竟買(mǎi)哪一種茶葉好。

  前不久,為了去看望云南省麻栗坡烈士陵園犧牲的戰(zhàn)友。戰(zhàn)友們組織了一批戰(zhàn)友和戰(zhàn)友家屬、孩子及烈士親人,重返老山前線(xiàn)的祭祀活動(dòng)。他們?nèi)サ铰槔跗铝沂苛陥@。在戰(zhàn)友的墳?zāi)骨埃股弦槐瑁股弦槐疲c(diǎn)燃一支煙,放上一個(gè)蘋(píng)果。他們說(shuō),三十余年了,我們來(lái)看你們來(lái)了,我們親愛(ài)的好兄弟,我們親愛(ài)的好戰(zhàn)友,我們給你帶來(lái)了父親母親,帶來(lái)了親人,帶來(lái)了你們從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)的鐵觀音,西湖龍井,你們喝吧,你們用茶水滋潤(rùn)干渴已久的相思樹(shù)吧。我們的生死兄弟,我們的患難與共的戰(zhàn)友。

  祭祀的隊(duì)伍里有電視臺(tái)廣播電臺(tái)的記者,有當(dāng)年指揮參戰(zhàn)的老首長(zhǎng),有現(xiàn)在80后90后00后的年輕人和小孩。戰(zhàn)友們的活動(dòng)傳承著我們?yōu)榱诵叛鰹榱俗鎳?guó)的領(lǐng)土完整不怕?tīng)奚鼰o(wú)私奉獻(xiàn)的光榮傳統(tǒng)。淚水不由自主地流了出來(lái)。記者們用攝像機(jī)記錄了當(dāng)時(shí)激動(dòng)人心的場(chǎng)面。

  茶樹(shù)綠了,茶水香了,采茶姑娘的歌聲響徹天空,飄到了天外。

  這就是我心中的茶文化。

  關(guān)于茶文化的散文篇3:茶道

  老朽一生無(wú)它嗜好。

  看見(jiàn)賭博就躲,一來(lái)囊中羞澀,二來(lái)祖訓(xùn)難違。

  煙自然不沾。

  年輕的時(shí)候,氣血方剛,喝酒控制不住自己,有那么一次,酒醉口出狂言,自比酒仙。

  酒后愧疚良久,再也不敢多喝。

  唯喜喝茶。

  身居茅屋,一杯苦茶,把人世間的煩惱全部拋到九霄云外。

  神仙般自飲自樂(lè)。

  清淡也好,苦澀也罷,喝茶立刻就有一種回歸大自然的感覺(jué)。

  清香之氣,陶冶情操,世俗疲憊的心靈得以安慰。

  在茶碗里,翻滾的是天然的情趣。

  古人品茶,獨(dú)坐書(shū)房,泡一壺淡茶,伴一卷詩(shī)書(shū),去消磨孤寂的日子。

  我常常一個(gè)人一壺淡茶,無(wú)限思念,都在氤氳升騰的茶香里泛起思想的浪花,變成扭扭曲曲的文字,在稿紙上記錄著自己的喜怒哀樂(lè)。

  日子和生命,被淡淡濃濃的茶水滋潤(rùn)得豐富多彩。

  記得幼年,河套地區(qū)三年自然災(zāi)害,人們糠菜半年糧,可是飲茶的習(xí)慣不減。

  那黝黑發(fā)亮的川字牌老磚茶,放入大鐵鍋中熬,幾經(jīng)翻滾,茶湯暗紅,晶瑩透亮。泡一把炒米,加一點(diǎn)酥油,那就是絕世佳品。

  喊朋呼鄰,幾十口人圍坐在一起,每人幾碗下肚,一天不吃飯也不餓。

  品茶時(shí),覺(jué)得自己離藍(lán)天草原很近很近,鄉(xiāng)親們的感情越喝越深。

  能聽(tīng)見(jiàn)藍(lán)天百靈鳥(niǎo)在歌唱,能聽(tīng)見(jiàn)草原駿馬在奔騰,能聽(tīng)見(jiàn)山泉的燦燦流水聲,能聽(tīng)見(jiàn)脈搏的跳動(dòng)。

  我如今愛(ài)喝茶,隨心性。

  兒女們見(jiàn)我有此愛(ài)好,各種品牌茶都有。

  但是,我只能夠說(shuō)是喝茶,不敢稱(chēng)品茶。

  喝得多了,慢慢體味茶的清香。

  一小口茶,先在舌間流淌,再滿(mǎn)口入喉,余香透入肺腑,茶香滿(mǎn)室。

  看杯中的茶由濃變淡,就像人世間浮浮沉沉,聚聚散散。

  看清了,看淡了,我們還有什么放不下呀。

  人生如茶,令你回味無(wú)窮。

  平平常常做人,老老實(shí)實(shí)做事,社會(huì)舞臺(tái)很大,但屬于我們的生活空間有限。

  珍惜眼前,活好現(xiàn)在。

  普通人,粗茶淡飯更養(yǎng)人。貪錢(qián)戀權(quán),錦衣玉食,一旦變故,苦不堪言。

  物欲橫流的如今,不攀比,難得糊涂。

  閑來(lái)無(wú)事,喝點(diǎn)茶,保持清醒。

  
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