家鄉(xiāng)的風(fēng)俗550字優(yōu)秀作文
我的家鄉(xiāng)山西忻州過春節(jié)的時候,有很多習(xí)俗,今日我給大家介紹其中的一項——蒸花饃。花饃表達(dá)了人們對完美生活的向往,除了過年,小孩子過十二歲生日,結(jié)婚辦喜事都要蒸花饃。花饃能夠捏成不一樣樣貌的,十二生肖,各種花鳥,技藝高的連龍鳳都能捏出來,這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會,一個花饃,就是一件藝術(shù)品。
我過十二歲生日時,奶奶要送給我一份厚禮,我十分好奇,所以跟著來到廚房,到底要做什么呢?我一再追問下,奶奶最終說出了這份厚禮——花饃。奶奶在案板上撒了些面粉,拿出發(fā)好的面,就在案板上使勁揉搓,不一會兒就揉出了一個大面團(tuán)。奶奶還說面團(tuán)不能太硬,否則蒸出的饅頭容易裂開,也不能太軟,否則成不了形,我似懂非懂地在旁邊點(diǎn)了點(diǎn)頭。揉了好長時間,奶奶將大面團(tuán)切成幾小塊,又開始揉起來,我詢問奶奶要做什么樣貌的,奶奶想了會兒說要做十二生肖。奶奶拽了一點(diǎn)面在案板上搓,越搓越細(xì),最終在較粗的那一端用剪刀剪開一個小口,在兩側(cè)粘上黑豆,一條小蛇便做了出來。之后,奶奶又揪了稍大一點(diǎn)的面團(tuán),捏出上下大小一致的形狀,輕輕拉出耳朵,用剪刀在靠上的面部中間剪了一下,在中間的身子部分剪出手腳,再用紅豆做眼睛,兔子也做好了,奶奶用蛇纏住兔子,名為“蛇盤兔”,祝我節(jié)節(jié)高升,我高興地拍起掌來!
之后我了解到,“魚”指五谷豐登、“龍”指時運(yùn)亨通、“蓮”指喜氣迎門。“花饃”這種藝術(shù)我們不應(yīng)當(dāng)讓它失傳,應(yīng)當(dāng)永久保留下來,因為那是老祖宗們留下來的東西,值得我們每一個中國人去學(xué)習(xí),去研究,去把它發(fā)揚(yáng)光大!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗550字優(yōu)秀作文篇2
我的家鄉(xiāng)是一個小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)——張家港市合興鎮(zhèn)。但在這個小鎮(zhèn)中,卻流傳著許多風(fēng)俗。比如新娘離開娘家時,一定要痛哭,意示對娘家的依戀;來迎接新娘的新郎不能直接進(jìn)入新娘家中,而要在新娘家門口等候多時,表示對新娘的真心。而使我印象最深的卻是過年時做饅頭與吃饅頭時的情景。
在我的家鄉(xiāng),每逢過年都要做饅頭。饅頭做得越多越大就說明來年的運(yùn)氣越好,財氣越旺。一般做饅頭會選在過年前的某一天,全家男女老少,都要圍著一張圓桌坐在一起,會包饅頭的包饅頭,會做饅頭餡的做饅頭餡,分工明確,井井有條。只見那些經(jīng)驗豐富的老年人,一手抓起一個面團(tuán),在手心里來回的一搓一揉,然后兩手一合,就壓成一個扁扁的圓形,把餡放入其中,再把四周的邊一拗一擰,一個饅頭就做成了。那些不熟練的人,就連抓起一團(tuán)面疙瘩也要一段時間。做完了饅頭,就把饅頭一個一個地放入蒸籠中。大約蒸了一個多小時,饅頭就可以出爐了,一個個饅頭熱氣騰騰,那么豐滿,活像一個個挺著大肚子耀武揚(yáng)威的將軍。這時,我們就會沖上去,搶饅頭吃,不管饅頭燙手不燙手,搶到以后就一個勁地往嘴里塞,喲,新出爐的饅頭又軟又香,別提有多好吃!有的小孩長得矮小,還沒來得及擠上去搶就被別人搶光了,只能在一旁傷心地哭。每當(dāng)這個時候,大人就會拿著一個大饅頭,逗他說:“你不哭,我就把這個大饅頭給你。”那小孩便立即停止哭聲從大人手中搶過饅頭就吃,這時周圍的人看見那小孩狼吞虎咽的樣子,都會忍俊不禁的大笑起來。
可見我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗是多么富有樂趣呀!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗550字優(yōu)秀作文篇3
我的家鄉(xiāng)在里商鄉(xiāng)洞坑口村,那兒十分優(yōu)美,山美,水美,山會在不同的季節(jié)繪制出不同的景色,水會在不同的季節(jié)向你展現(xiàn)出不同的舞姿,人們也是十分熱情好客。
在我們老家,到端午節(jié)就十分熱鬧,每家每戶都早早起了床,忙了起來。我們家也不例外,奶奶準(zhǔn)備好了糯米、粽葉,粽繩與餡兒。依次擺好,我迫不及待想包了,奶奶看了我那著急勁兒說:“甜,別著急心急可吃不了熱豆腐。”奶奶的話像定心丸我的心一下就平靜了下來,我拿了兩片粽葉有模有樣的學(xué)了起來,可看似簡單卻怎么包也包不好,無奈之下我只得向奶媽求助了。
奶奶看了看我的粽子,有不對的地方,她馬上給我指出。在困難的嘗試中我終于包好了第一個,突然我心中有了個疑問:“為什么在端午節(jié)人們都要包粽子?”于是我問了下奶奶,奶奶對我說:“屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他的意見不被國君采納,反而被罷了官。楚國快要滅亡時,農(nóng)歷五月五這天,屈原投淚羅江自殺。屈原投江后,楚國人民往江里投好吃的食物。劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。就這樣年復(fù)一年,九形成了端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。
奶奶一邊說,手中一直都沒有停下過,總之就都包好了,我十分吃驚對奶奶豎起了大拇指。包好的粽子立馬被放到水中,泡了一個桑拿不一會兒就好了,一股清香在鼻子中不停回味著。
我喜歡端午節(jié)蘊(yùn)含著豐富的民俗文化,還包含著一個悲傷的故事,我喜歡里商的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗550字優(yōu)秀作文篇4
春節(jié)是熱鬧的、幸福的,可元宵節(jié)更是令人期待的。每到這一天,家家戶戶都要吃湯圓、掛花燈。
終于到元宵節(jié)了,我最期待的是元宵節(jié)的夜晚。晚上,我看爸爸在做湯圓,就問:“我們?yōu)槭裁匆鰷珗A?”爸爸回答:“元宵節(jié)晚上,家家戶戶都要做湯圓,湯圓,也叫元宵。”我又問:“為什么要吃元宵呢?”爸爸接著說:“在宋代,民間就流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品,這種食品最早叫‘浮元子’,后稱‘元宵’,生意人還美其名曰‘元寶’。”
接著,爸爸又說:“元宵以白糖、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、棗泥為餡,將餡兒團(tuán)成形后在糯米粉中滾成,湯圓則是先以糯米粉做成皮兒,再包餡而成。它們的做法成分風(fēng)味各異,但是都代表著團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美,因此在元宵節(jié)一定要和家人一起吃元宵或湯圓。”
不知什么時候,湯圓已經(jīng)做好了,我們吃了湯圓就去掛花燈,這時,弟弟問:“為什么要掛花燈呢?”這個問題我也百思不得其解。
掛完燈以后,我去上網(wǎng)查詢,這才知道,原來掛花燈還有一個傳說。傳說是這樣的:古時有一獵人射死了一只神鵝,玉帝聽后大怒,要為神鵝報仇,要于正月十五焚人間,一位善良的仙女偷下凡間向人們報告這一消息。人們就決定在正月十五家家掛紅燈,放煙火,待天兵下凡時,火光一片。以為火早就燒起來了,便不再下界,直接向玉帝交差,人間才得免一難。此后,每至此日,家家便會掛花燈,還真是有趣啊!
紅紅火火的元宵節(jié)過去,中國人的新年也就過完了,多么難忘的元宵之夜啊,我要永遠(yuǎn)記下這美好的夜晚。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗550字優(yōu)秀作文篇5
自古以來就有一個傳說,是說從前有一個怪獸叫年,一年四季都在深海里,但 逢新舊歲之交,便出來糟蹋莊稼,傷害人畜,百姓叫苦連天。有一次它又跑到村莊里為非作歹,被一家門口的大紅衣服嚇跑了。到了另一處,又被燈光嚇得抱頭鼠竄。于是人們掌握了“年”怕聲音,怕紅色,怕火光的三個弱點(diǎn)。所以人們過春節(jié)的時候就再也不會看到“年”了。
三十兒晚上吃完飯以后,我們就一起去姥姥家樓下放鞭炮。記得當(dāng)時爸爸給我們買了很多,有在地上開的,有在天上開的,還有兒童鞭炮等……記得當(dāng)時我和表妹一人拿了兩根粉色的仙女棒她把自己當(dāng)成小公主一樣,卻遭到我的吐槽說她太幼稚,我的弟弟和表弟一人拿了一根藍(lán)色的仙女棒跑來跑去,把自己當(dāng)英雄一樣在打怪獸。當(dāng)時媽媽問我們:“你們知道過春節(jié)為什么要放鞭炮嗎?”我們四個都用最快的速度說出了答案:“是因為要嚇走‘年’這個怪獸!”媽媽笑著點(diǎn)頭說我們聰明。這時,買鞭炮的爸爸說道:“放鞭炮啊,有著辭舊迎新之說,寓意是對新的一年的美好向往。”我們幾個在那里津津有味地聽著。也都明白了這些知識。
通過這次放鞭炮,我們都明白了很多知識,希望我自己在新的一年里學(xué)業(yè)有成!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗550字優(yōu)秀作文篇6
在不同的地區(qū)都有各自具有特色的風(fēng)俗文化,正所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”,我的家鄉(xiāng)是安徽蕪湖,那兒雖然不是什么名勝景地,沒有像大都市那樣的繁華,但是那里卻是我最喜愛的故鄉(xiāng)。
自我打小有記憶起,每到臨近農(nóng)歷五月初五端午節(jié)時,在北京就常聽到父母經(jīng)常說起賽龍舟的日子就快要到了。因為只有過年才回到安徽,所以我從未親眼見過賽龍舟。自此我對端午節(jié)賽龍舟這一風(fēng)俗,感到十分好奇。在一次偶然機(jī)會下,臨近端午節(jié)時我回到了安徽,也終于可以親眼見見我期盼已久的賽龍舟了。
也是因為到了端午節(jié),每家每戶都飄著粽子的香氣,為了這即將開始的賽龍舟又增添了幾分不同的氣息。“啪”一聲槍響,四周變得安靜起來,只聽隱隱約約的敲鼓聲從遠(yuǎn)處襲來,緊跟著龍舟出現(xiàn)了。微波蕩漾的湖面也因著他們的到來開始翻騰起來,一個個的龍舟如同出海蛟龍,長長的龍體涂滿了鱗甲形的花紋,那昂起籠統(tǒng)也威武無比。每條龍舟上都整齊地坐著兩排劃槳手,船頭和船尾各站一個人。船頭的人負(fù)責(zé)打鼓為劃槳手們鼓勁兒,船尾的人負(fù)責(zé)掌控方向。“咚,咚,咚咚咚”打鼓的人這樣有節(jié)奏地敲著,劃槳的人們整齊,急促的一起一落,激起一團(tuán)團(tuán)白色的浪花。龍舟也就在這樣的浪花中有節(jié)奏的起伏著。活脫脫像是龍騰大海,壯觀極了。
再一聲槍響,激動人心的時刻到了。條條龍舟競相越過終點(diǎn),伯仲難分。分出名次后,頓時禮花綻放,人們也在歡呼雀躍中結(jié)束了這酣暢淋漓的比賽。但如今,那振奮人心的鼓聲依舊在我的耳邊回蕩,如果有機(jī)會,我還想再親眼觀看賽龍舟。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗550字優(yōu)秀作文篇7
快過年了。今年,我們要回爺爺家過年。2月7日上午,我們坐火車,下午才到爺爺家。雖然離過年還有十天,但是看到了熱鬧的場面。大家都在準(zhǔn)備年貨。爺爺早上用籃子去買魚、肉和牛肉.他買了之后,自己做了香腸。他的叔叔還在煎他地里種的花生。他哥哥出去買春聯(lián),鞭炮,煙花。阿姨還開了燉菜,海帶,蓮藕.爸爸殺雞,我和媽媽貼了兩張春聯(lián),貼了門神,防止過年動物入侵。貼完春聯(lián)和門神,我們?nèi)ハ春Ш团?我們以前在長沙從來沒有這樣做過。我們都去超市買現(xiàn)成的,和這里的鄰居好親熱!很少見。
因為城里挨家挨戶上門的房子很少,即使有,也很少親熱。晚飯前要祭祖,就拿著鞭炮來到奶奶墳前,燒紙錢,放鞭炮。在爺爺?shù)某F(tuán)圓飯上,你必須做十道菜。在餐桌上,我們互相敬酒。如果我們不喝酒,我們就用飲料代替酒。我們互相祝福。就我記憶所及,只有我們?nèi)齻€人在長沙吃飯,從來不說什么祝福的話。晚飯后,我們開始給孩子們壓歲錢。晚飯后,我們都出去燃放煙花爆竹.這里有各種各樣的煙花爆竹。元旦,我們年輕一代會給長輩拜年,也會送補(bǔ)品和禮物。這是我們湖北過春節(jié)的習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗550字優(yōu)秀作文篇8
清明,象征著春天的開始。清明節(jié)這天,人們踏青、掃墓,吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。
制作清明粿,看似簡單,實則工序復(fù)雜。青是做清明粿的關(guān)鍵。在外婆家河對岸的路旁,有許多青,這種不起眼的野菜,就是給清明粿染色的關(guān)鍵。到清明節(jié)的前幾天,外婆就會采摘一大桶青回來,剪下嫩的部分,研磨成粉。外婆告訴我:這種草長相普通,很難發(fā)現(xiàn),但只要上面沒有白色細(xì)絨毛,就一定是假的。
磨成粉之后,把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起,這一步,也需要細(xì)致的手法。青粉是一小團(tuán)一小團(tuán)的,需要用手把青捏碎捏細(xì),不然吃起來就有疙瘩。揉好的面團(tuán)搓成長條,切成小塊,在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨(dú)特,要包成類似鎖形的形狀,這種包制手法,外婆和媽媽總是很熟練,而我學(xué)了好多次都還沒學(xué)會。一個個精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個時候,孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉,一段粽葉上面放一個清明粿,這樣吃的時候不粘手。
待那清明粿蒸好時,一揭鍋蓋,滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的,是一個個晶瑩透亮的墨綠色的清明粿,而孩子們早已垂涎欲滴,一人一個搶去吃了。一口下去,滿滿的餡料,還有油流出來。粿的味道美味可口,讓人吃了還想吃。
做好的清明粿冷凍在冰箱,可以保存半年以上,但通常一桌的清明粿,在六月底就吃完了。
清明粿,一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗550字優(yōu)秀作文篇9
看了老舍先生的《北京春節(jié)》之后,也想一展我們家鄉(xiāng)春節(jié)的風(fēng)采,快來瞧瞧吧!
臘梅花的香氣充滿了整個小區(qū),我就喜歡這梅花香,不為別的,只為臘梅一開就要過年了!這花香也算年味兒吧。隨著濃濃的年味兒,我們迎來了春節(jié)的前奏——臘八。臘八一大早媽媽就起來忙,原來是熬臘八粥,什么紅豆、綠豆、黑豆……什么花生、棗子、葡萄干……什么大米、小米、黑米通通放進(jìn)去,不一會兒便有了香味兒,這濃濃的粥香也是一種“年味兒”。
過了臘八,我就開始盼二十三過小年兒了,這天是大年的“彩排”,這天過的好,大年也就更好。這天是要祭灶神的,還得用麥芽糖祭灶神,據(jù)說因為麥芽糖黏,黏住灶神的嘴不讓他說壞事,也有的說,因為麥芽糖是甜的,可以讓灶神的嘴巴甜,只言好事。二十七這天我們?nèi)掖髵叱帽憩F(xiàn)出新年新氣象,上午我們把床單、窗簾、臺布……全部洗干凈。把地掃一遍,拖一遍再擦一遍。二十九這天早上要去買年貨、對聯(lián)。一到商店,那真是人山人海,擦肩接踵,衣服都快被擠掉了。回來要把窗花、對聯(lián)全部貼上。下午還要燉肉,包餃子。包餃子時還要包三、四個“錢餃子”,誰吃到的多,誰在新的一年交到的好運(yùn)就多。
大年初一,早上早早的就要起來拜年,拿壓歲錢。小孩們最喜歡過年,尤其是初一、二,因為有壓歲錢拿嘛!但可不是白拿,還要叩頭如搗蒜。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗550字優(yōu)秀作文篇10
當(dāng)我瓜瓜落地的時候,就與這片故土結(jié)下緣分,每個人都有自己的家鄉(xiāng),每個家鄉(xiāng)都有自己的習(xí)俗,但是每個家鄉(xiāng)的習(xí)俗都是不一樣的,但我的家鄉(xiāng)有些習(xí)俗讓我覺得不可思議。
在我們這里,有兩個習(xí)俗,讓我覺得不可思議,第一個是在每過春節(jié)的時候,爺爺或爸爸都會做的一件事,就是在過年這幾天中,不管早飯還是晚飯,在還沒吃飯前,爸爸或爺爺就會拿來幾個碗,把炒好的菜夾一點(diǎn)分別放在碗里,再往碗里倒一點(diǎn)酒,盛一點(diǎn)飯,放在堂屋神龕上,點(diǎn)上香,然后爸爸還拿來了很多紙錢讓我們燒,過一會兒,爸爸又把剛才點(diǎn)好的香分別插在廚房灶上,后來才明白這是家鄉(xiāng)一個祭祖習(xí)俗,每當(dāng)過比較重要的節(jié)日,就會像這樣來祭拜。
還有一個習(xí)俗是我聽奶奶說的,已經(jīng)流傳很久了,有可能只有我們這里才會有的,那就是我們這里嫁女時的一些習(xí)俗,就是新娘在出嫁時,新娘會跟自己的母親和親朋好友在一起哭,她是這樣哭的:“叫聲爹來叫聲娘,不孝女兒嫁他鄉(xiāng),誰來照看爹和娘。天上星子顆顆挨,女與爹娘要分開,養(yǎng)育之恩重泰山,割肝孝敬都應(yīng)該”。哭了爹娘還要哭兄弟姐妹,哭的內(nèi)容是那么的朗朗上口,每哭一個親朋好友,他們都會給新娘一個紅包,在還沒出嫁前,新娘要穿上父親或母親的鞋子,當(dāng)要走時,新娘要和自己的弟弟交換新的鞋子,新娘把事先準(zhǔn)備了一個紅包給弟弟,這場婚禮也就算完了,后來我才知道這是哭嫁,是我們這里已經(jīng)流傳千年的習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的習(xí)俗真是意義深厚,讓人百思不得其解,而且非常的有特色,這些習(xí)俗給我的家鄉(xiāng)蒙上了一層神秘的面紗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗550字優(yōu)秀作文篇11
我的家鄉(xiāng)在美麗的崇明島,那里遠(yuǎn)離喧囂的大都市,自然有著不同的風(fēng)土人情。其中一個就是與眾不同的過年習(xí)俗——蒸崇明糕。
傳說,蒸糕的由來是在戰(zhàn)國時期伍子胥預(yù)料到吳國將有大難,讓家人在大年三十蒸了糕埋在地下,待饑荒時可以取出來食用,人們紛紛效仿,久而久之,便形成了獨(dú)具特色的美食——崇明糕。
崇明糕不同于其它年糕,它的重量、配料、做法與其它的有很大不同。做糕時,先將三十斤左右的糯米淘好,滴干水,再磨成粉,便形成了它的原料——糯米粉,再將白糖、紅棗、葡萄干、核桃等十幾種配料剝殼、去核,再按比例配好,接著將它們倒入一個大盆中混合。由于糕太大了,無法用煤氣灶來蒸,必須用土灶,在下面燒火,上面是一口大鐵鍋。蒸糕前,先在上面燒開小半鍋水,再放上鋪了一層布的糕籠,在里面均勻的倒上一層原料,接著將剩下的原料不斷填平籠中的凹陷,于是糕便節(jié)節(jié)“生長”起來了,然而,在撒面粉時也必須時刻注意著火候,以免受熱不均,這可是技術(shù)活呢,等面粉用盡,且最上層的糕已經(jīng)蒸熟時,便蒸好了。然而,下一個步驟卻是最難的,在不損壞糕的情況下,抱著三十斤重的糕到桌上,再將它拍落,將糕籠取走才算真正完成了。
崇明糕還有不少寓意呢,圓形的糕,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,做糕時慢慢漲高和糕的諧音都象征著人們步步高升……
隨著時間的推移,家鄉(xiāng)的這些風(fēng)俗慢慢被我們所遺忘,因此,我們更應(yīng)該傳承這些風(fēng)俗,因為這是中國的文化。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗550字優(yōu)秀作文篇12
一般中秋節(jié)的風(fēng)俗也就不外乎吃團(tuán)圓飯,賞月,吃月餅……可是我家卻有一個與眾不同的“中秋節(jié)風(fēng)俗”——大家團(tuán)聚在一起看照片,講故事--回憶往事。
每年中秋節(jié),晚上,外公、外婆、爺爺、奶奶全都來到了我們家吃團(tuán)圓飯,他們都帶上了自己做的拿手好菜--外公外婆帶了糖醋小排,爺爺奶奶帶了八寶鴨,爸爸更是使出渾身解數(shù)做了一個油浸扇殼魚。在餐桌上,家人們都互相敬酒,祝福。大家團(tuán)聚在一起,說說笑笑,氣氛溫馨極了。
吃完飯,在短暫的賞月結(jié)束后,家人們便都坐到了電視機(jī)前,開始看起了暑假在日本游玩的照片,客廳里也時不時想起家人們溫馨的談話聲。大家你一言我一語地談?wù)撝职峙牡恼掌?/p>
突然,妹妹提出了一個建議:“姐姐,我們一起來評出今年暑假日本游的最佳照片吧!”我還沒來得及回答,這個提議便受到了長輩們的一致同意,于是,我便選出了幾張我認(rèn)為拍得不錯的照片,遞給妹妹,她很挑剔的看著那些照片,一會說:“這張背景人太多了。”一會兒又說:“這張?zhí)觳凰{(lán),全是烏云,不好看。”毅然一副小評委的神情,最后,她終于做出了選擇——她挑選了一張,她自己在日本白川鄉(xiāng)的小屋子前拍的照片,雖然不得不承認(rèn)那張照片,拍得確實不錯,但她還是被我們“光榮”的稱作為“小自戀”。沒想到,她聽了她的“昵稱”后只是不以為然的撇了撇嘴,說:“你們只是不承認(rèn)我長得好看而已。”我們聽了,都哈哈大笑。
家庭聚會接近尾聲,妹妹制作了一個。“最佳照片”的獎狀貼在那張照片上。外公外婆爺爺奶奶也都陸陸續(xù)續(xù)的回家了。
這就是我家的中秋節(jié)風(fēng)俗,和家人們團(tuán)聚在一起度過一個愉快的中秋節(jié)。
