六年級(jí)作文關(guān)于包餃子
本人小名“餃子貓”。何謂“餃子貓”?“餃子貓”,饞貓中的餃子控也。可本貓只吃餃子卻從不包餃子,并非不想做,實(shí)乃不會(huì)做。因此,被冠之“好吃懶做”之“惡名,純粹是冤枉,與本貓勤勉之本性不符也。今天,本貓將親自下廚——做一頓餃子,以洗“惡名”。
做餃子,絕非易事!
某大師曰:學(xué)習(xí)始于模仿。
先觀貓媽做餃子:
取一餃子皮,展開于手掌,夾取彈珠般大小的肉餡,置于皮中央,取一筷子,沾水少許,沿餃子皮邊緣繞半圈,餃子皮微濕,掀皮對(duì)折,合成半圓,巧手翻飛,捏上花邊,成了!一只飽滿玲瓏的餃子就此誕生!本貓?bào)@呼:如此簡(jiǎn)單,分分鐘搞定!
于是本貓照貓畫虎。
取皮,展開于手掌,取肉餡,沾水,合皮,捏花邊,費(fèi)了九牛二虎之力,做成一只。再看媽貓手里,已歡蹦出四五只餃子了。不得不承認(rèn),貓媽有魔法,一念間,一只餃子又溜出了她手掌。
速度不行,本貓知道,然,兩種餃子外觀之別,實(shí)令人汗顏!貓媽的餃子,有棱有角,漂亮大方,本貓的餃子,又塌又扁,丑陋不堪,簡(jiǎn)直是白天鵝之于丑小鴨!
為了彌補(bǔ)包餃子之短板,本貓靈機(jī)一動(dòng),主動(dòng)攬下煮餃子之重任。先拿“丑小鴨”開煮。水開了,“丑小鴨”們一個(gè)一個(gè)跳入水中,原本無(wú)色之水頓時(shí)變成乳白。見此情景,本貓腦洞大開,顏值不夠調(diào)料湊,多加調(diào)料巧包裝,“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”。
得意中,本貓哼起了小曲:麻油必須有,有了麻油香又香;雞精必須有,有了雞精鮮又鮮;孜然必須有,有了孜然成辣妹。本是“丑小鴨”,白色衣服多沒(méi)趣,不如換件“衣裳”別樣美。哼到這,本貓眼睛往桌上一掃,發(fā)現(xiàn)了美容神器——醬油。改頭換面全靠你了!醬油倒將下去,本貓死死盯著鍋,不敢眨眼,生怕錯(cuò)過(guò)這“丑小鴨”逆襲的重要時(shí)刻。
醬油落入乳白之水中,不散開,如落在白壁之上,只留下一個(gè)銅錢大的紅斑。隨著水的沸騰,餃子的翻滾,紅斑漸漸勻開,乳白之水先是淡黃,再是蛋黃,最后,近似棕色。本貓?bào)@訝不已。
餃子出鍋。費(fèi)力撈起,破破爛爛,個(gè)個(gè)體無(wú)完膚。包裝失敗,本貓心有不甘。包裝不重要,味道才是王牌!興致勃勃中夾起一只,細(xì)細(xì)品嘗,不禁呲牙咧嘴,味道怪異,難以言狀。對(duì)著一盤子的“破破爛爛”,本貓只能自嘲:“餃子啊餃子,本貓不是不想做,實(shí)乃不會(huì)做也。”
六年級(jí)作文關(guān)于包餃子篇2
幸福有形,可以把它裝在袋子里,背在身上,走多久都不覺(jué)得累。
幸福無(wú)形,你看不到,摸不著。她卻和你如影隨行。
打開我的幸福百寶箱,首先進(jìn)入眼簾的是爺爺奶奶手端子的畫面。不論過(guò)了多久,我都不會(huì)忘記。
那次放假回鄉(xiāng)下去看爺爺奶奶,時(shí)間倉(cāng)促,我只能呆一個(gè)晚上,第二天很早就要離開。
臨睡前,我有些遺憾的對(duì)奶奶說(shuō):“如果放假時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn),我一定多玩幾天。我還要吃您做的餃子呢,那太好吃了,我一直惦記著呢!”
之后,我就回房睡覺(jué)了。聽完我的話,奶奶可沒(méi)了睡意。叫醒早已睡下的爺爺:“老頭子,你趕緊起來(lái),去問(wèn)問(wèn)誰(shuí)家院子里有韭菜。跟人打個(gè)招呼,去割點(diǎn)回來(lái)。娃想吃餃子了,我現(xiàn)在給她做。”
過(guò)了好久,爺爺才輕聲輕腳的拿著一大把韭菜回來(lái)。奶奶放著已經(jīng)搟好的餃子皮,開始擇韭菜。等餃子全部包好,天都已經(jīng)蒙蒙亮了。顧不上休息的兩位老人,馬不停蹄地煮水下鍋。等我起床的時(shí)候,就聞到了餃子的香味。“喜歡吃就多吃點(diǎn)……”奶奶在一旁樂(lè)呵呵地看著我吃。那一刻,我心里一震,自己隨口說(shuō)的一句話,竟讓兩位老人折騰了一宿。為了不吵醒我,他們都沒(méi)開燈,全是打著手電筒包的。要知道這可比白天包餃子要費(fèi)事多了。吃在嘴里,我能感受到他們對(duì)我滿滿的愛(ài)。那一刻,我覺(jué)得自己無(wú)比幸福。
幸福的香味,洋溢在那個(gè)清晨,飄蕩在我生命的每一天。
六年級(jí)作文關(guān)于包餃子篇3
星期五,老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù):自由組隊(duì),了解傳統(tǒng)節(jié)日,還可制作傳統(tǒng)節(jié)日美食。我們這組準(zhǔn)備了解冬至節(jié),而且我們還要包餃子。
我們先來(lái)包餃子,包餃子前我們把手洗的干干凈凈的。家長(zhǎng)們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備好肉餡,餡里面加了好多配料,看起來(lái)就很有食欲。我們要開始包餃子啦,我拿著一片餃子皮放著手心,接著用勺子打了一勺肉餡放在餃子皮中間,然后用另一只手將餃子皮捏成一個(gè)小波浪,左半部分也是一樣處理,這樣一個(gè)月牙餃子就成型了。其他同學(xué)還包了元寶、四角餃子、手袋餃子……同學(xué)們包的可開心了。
我們知道冬至是我國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,從這一天起,北半球的白天一天比一天長(zhǎng),夜晚一天比一天短,陽(yáng)氣開始回升,一輪節(jié)氣重新開始循環(huán)。而且冬至接節(jié)的時(shí)候,北方人有冬至宰羊,吃餃子的習(xí)俗,傳說(shuō)這天不吃餃子會(huì)凍掉耳朵,南方人則有吃湯圓的習(xí)俗。
通過(guò)這次活動(dòng),我更加了解冬至節(jié)日,為中華文化而感到自豪。
六年級(jí)作文關(guān)于包餃子篇4
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗可多了,有放鞭炮、貼春聯(lián)兒、包餃子、看春晚……,其中讓我印象最深刻的要數(shù)包餃子了。
年三十兒早上,我和爸爸媽媽去市場(chǎng)買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜,高高興興地回了家。
春晚開始了,我們邊看春晚,邊包餃子。我們分工合作,餡和面已經(jīng)準(zhǔn)備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的餃子,就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點(diǎn)的時(shí)候,媽媽就開始燒水。水燒開了,媽媽用勺子把水旋轉(zhuǎn)開,然后再下餃子。餃子像一個(gè)個(gè)白白的小元寶,在水里隨著水流旋轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒餃子就浮在水面上了,小餃子翻著白肚皮,可愛(ài)極了!我問(wèn)媽媽:“餃子可以吃了嗎?”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“不著急,一會(huì)兒就好了。”水沸騰著,餃子隨著水上躥下跳。媽媽拿著碗舀了碗涼水放入鍋中,反復(fù)三次后,餃子變得白白胖胖的。終于熟了,我迫不及待地吃了一個(gè),哎呦,差點(diǎn)把我的舌頭燙掉了。
我們?nèi)议_開心心地看著春晚,吃著餃子。餃子象征著團(tuán)圓,更表達(dá)了人們對(duì)美好生活的向往和追求。過(guò)春節(jié)不僅能吃到美味可口的餃子,還能和家人團(tuán)聚,真讓人開心哪!
六年級(jí)作文關(guān)于包餃子篇5
人生中我最難忘的就是冬天里那一碗難忘的餃子。
小時(shí)候我對(duì)餃子十分,我看到他就想跑,每次媽媽給端上一盤,我總是要出去吃,其實(shí)哪里是出去吃,而是偷偷為了家中的饞狗。
皮包住,在清澈的水中翻來(lái)覆去,不一會(huì)兒,原來(lái)清澈無(wú)比的水立刻渾濁了起來(lái)。出來(lái)的它全身冒著白色的氣,形狀有一點(diǎn)欲求相近,這不就成了白色的貴了嗎?好好的清水一下子白了,就像一條清澈見底的河,被垃圾染成了污水一樣,到處渾濁不堪。
那一次我的表弟到我的家來(lái)玩,媽媽又準(zhǔn)備了兩盤可惡的白色鬼,看到了它我不禁后退了幾步。我倆就像兩個(gè)不服輸?shù)募t軍一樣,就算死也不當(dāng)俘虜。可是,現(xiàn)實(shí)就是,我們拗不過(guò),結(jié)果還是被抓走了。
白色的鬼,我便大叫道這哪是餃子分明是白色的鬼表弟也說(shuō)了一聲:“對(duì),就是白色的鬼。”媽媽看了看我們并沒(méi)有大叫于大罵我們,而是說(shuō):“這個(gè)鬼有一點(diǎn)似小球還冒氣,只要一吃就擁有了千里眼。”一聽我們時(shí)刻對(duì)他們有了興趣。夾了一個(gè)起來(lái),一口吃不下去。那不肥不瘦的肉加上香脆可口的葬菜,就像人間美味呀,這時(shí)呼岀一口熱氣再聞一下,真是能香飄十里。
從那時(shí)起我一看到餃子就吃上一大盤。那個(gè)又白又薄的皮里面包上芥菜肉餡,煮好了之后就像一顆晶瑩剔透的小球,咬下口香飄十里,滿嘴精油,在喝下一口鮮湯,簡(jiǎn)直全身都要隨風(fēng)飄了起來(lái)。
從那一次以后,我每次遲到晶瑩剔透的餃子,就回想起母親那恬靜的笑臉,想起了媽媽對(duì)我的愛(ài),那愛(ài)永遠(yuǎn)陪伴著我。
六年級(jí)作文關(guān)于包餃子篇6
到春節(jié)了,過(guò)年了,家家戶戶張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,過(guò)春節(jié)還有包餃子吃餃子的習(xí)俗,我家也不例外。
“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど希哑?duì)折,再封口處左側(cè)一捏,肉餡就從右邊探出頭來(lái),我又用力捏了一下餃子右側(cè),餡又從左邊跳了出來(lái),我兩邊同時(shí)捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫里露出來(lái),像咧開了嘴的笑臉,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個(gè)兒走到房間里看書去了。
這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái),親切的對(duì)我說(shuō):“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來(lái)了。”說(shuō)著還給我示范了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個(gè)小巧的餃子就包好了,我試了幾次后也學(xué)會(huì)了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后,煮出來(lái)的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來(lái)媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。
正當(dāng)我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時(shí),爸爸回來(lái)了,他進(jìn)門看見一片狼藉,一大一小兩個(gè)“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑著說(shuō):“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學(xué)著點(diǎn)!”說(shuō)著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內(nèi)圈,把餃子皮向內(nèi)合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺,再重復(fù)的動(dòng)作向餃子左右側(cè)個(gè)捏了兩次,一個(gè)像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心里癢癢的,于是趕緊動(dòng)手拿餃子皮學(xué)了起來(lái)。
春節(jié)的中午,我們?nèi)以跉g聲笑語(yǔ)中吃了一頓自己親手做的,象征著闔家團(tuán)圓,幸福吉祥的餃子。
六年級(jí)作文關(guān)于包餃子篇7
“噼噼啪啪’,陣陣清脆的鞭炮聲迎來(lái)了大年初一,我高高興興地來(lái)到外婆家拜年。
外婆一見到我就高興地掏出紅包,我連忙說(shuō):“祝外公外婆身體健康、外事如意。”外婆又說(shuō):“今天是大年初一,我們一起來(lái)包餃子吧。”我爽快地答應(yīng)了。只見外婆拿來(lái)一個(gè)盆,里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我__餃子,但外婆不知道我__餃子,所以就開始教我了。我連忙說(shuō):“外婆,你別小看我,這點(diǎn)小活兒怎么可能難倒我?”外婆樂(lè)得臉上笑開了花,她說(shuō):“我的乖孩子,那我們就開始吧。”
于是我和外婆拿起餃子皮,各自?shī)A了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間,然后再對(duì)折,用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個(gè)小圓圈,就這樣一個(gè)個(gè)餃子被放進(jìn)了鍋里煮。看著一個(gè)個(gè)餃子在沸水里來(lái)回翻滾,想著能馬上吃到自己親手包的餃子,我的心里有說(shuō)不出的成功和喜悅。晚上,我們?nèi)覛g聚一堂,高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的春節(jié),我會(huì)包出更多更好更漂亮的餃子。