關(guān)于吃年夜飯作文800字
“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)。”我的家鄉(xiāng)濰坊,也有不同的風(fēng)俗。一年中,要屬春節(jié)最熱鬧了,最熱鬧的要屬準(zhǔn)備年夜飯了。
“莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚”,說的就是我們吧!大年三十這天,我們都是要回農(nóng)村老家的,村里熱鬧得很,婦女們忙里忙外清理衛(wèi)生,男人們殺雞宰羊,置辦年貨。小孩子們粘著父母要這要那,新衣新帽新鞋子是一定要有的,預(yù)示著新的一年新的面貌。大人們要忙著準(zhǔn)備年夜飯,吃的、喝的、用的,一應(yīng)俱全。炸肉丸、炸魷魚、炸藕合、炸地瓜丸……整個(gè)院子里都會(huì)聞到濃濃的香味兒,聽到熱油在鍋里發(fā)出的“滋滋”聲,我們都會(huì)忍不住想去拿一塊嘗嘗,剛剛出鍋的肉丸外酥里嫩,咬進(jìn)嘴里就是滿口香。
我最愛吃的就是奶奶做的年糕。我們老家?guī)缀跫壹叶紩?huì)在三十蒸年糕,老人說用年糕壓鍋,“年糕,年糕,年年高!”把糯米碾成糯米粉,倒在小木桶里,軟乎乎的,有白糯米,還有黃糯米。把糯米粉揉成團(tuán),再把紅棗、豆沙擠進(jìn)粉團(tuán),放進(jìn)鍋里蒸四十分鐘。“出鍋嘍”鍋蓋一掀,熱氣騰騰的年糕一個(gè)個(gè)圓滾滾地簇?fù)碓阱伬?,濃濃的香味兒把我們小孩子饞得打轉(zhuǎn)兒!這時(shí)候姥姥會(huì)用筷子夾起一個(gè)放在小盤子里,拿給我解饞,“小心燙哦!”好香啊!
接下來就是包水餃了,媽媽說一定要包豆腐餡的,寓意“兜?!保褪前研腋0〉囊馑?。當(dāng)然,還有我最愛吃的肉餡的。姥姥還要在水餃里包上幾個(gè)紅棗和鋼镚兒,誰要是吃到紅棗,就是來年“甜甜蜜蜜”,要是吃到鋼镚兒,那就是來年“財(cái)源滾滾”,大家都想吃到,所以都搶著那些身子滾圓的水餃吃,吃到的就會(huì)和大家炫耀一下,那份兒高興勁兒甭提了!哈哈,你們吃到了嗎?
大家一起吃著豐盛的年夜飯,一邊看著春節(jié)晚會(huì),聽著外面熱鬧的鞭炮聲,看著燦爛的煙花,美好的一年開始了!
不同的風(fēng)俗,一樣的心情,幸福的笑容蕩漾在每個(gè)人的臉上,心里……
關(guān)于吃年夜飯作文800字篇2
過新年啦,去奶奶家的小路上掛滿了紅黃相間的燈籠,暖暖的燈光照亮了新年夜晚的每一個(gè)角落,指引著我朝奶奶的家里前進(jìn)。路邊的樹木隨著汽車飛馳,快速退去,道路上嬉戲的雞鴨鵝等小動(dòng)物似乎感受到了我歸心似箭的心情,都紛紛為我們讓道。遠(yuǎn)方乳白色的炊煙從一座座小院里升起,流動(dòng)的白色在瓦灰和綠色中彌漫升騰,伴隨著落日余暉如水墨畫一般充滿著靈性與韻味,奶奶家的團(tuán)圓飯也在炊煙的飄舞中開始了。
親人朋友們都陸陸續(xù)續(xù)地趕來了,我們幾十個(gè)人圍著一個(gè)大大圓桌坐了下來,這時(shí)爸爸開始按順序介紹說這是表舅舅,這是堂哥,這是太奶奶……最后爸爸指著我旁邊一位大約十歲左右的孩子說:“雨赫,你該叫他小爺爺?!薄笆裁?”我一臉驚訝,想到竟要稱一個(gè)個(gè)子比我還矮的小孩為“爺爺”,我完全不敢相信,腦子里一大堆疑問升起,我能感受到我的五官都扭曲了。爸爸似乎看出了我的疑惑,只見爸爸滿臉笑容地說:“別看他小,他可是爺爺那輩的輩份哦,也就是他的名字里有你爺爺?shù)摹叭稹弊?所以論字輩他就是你的小爺爺”我恍然大悟,撓撓頭發(fā)站起身來尊敬地叫了一聲“小爺爺好!”大家都笑了起來,我和“小爺爺”也笑了。
隨著大家的笑談和問候,一道道佳肴從廚房里端了出來,有雞翅、豬肉、魚湯、青菜、竹筍……奶奶夾給我一個(gè)雞翅,我一口咬下去,脆脆的皮一下子裂開來,油汁和雞肉的香味溢滿了整個(gè)口腔,仿佛千萬只小手輕輕地?fù)崦业纳囝^,癢癢的。吞下雞肉,嘴里香味四溢,舒服極了。我忙夾了一個(gè)給爸爸,爸爸心領(lǐng)神會(huì),又夾一個(gè)雞翅給奶奶,奶奶夾一個(gè)雞翅給媽媽……不一會(huì)傳到爺爺那里了,一向嚴(yán)肅的爺爺笑著說:“怎么,幾十人吃一盤雞翅?”我們又哈哈大笑起來。
團(tuán)圓飯?jiān)诖蠹倚β曋薪Y(jié)束了,但嘖嘖的贊嘆,淡淡的菜香和濃濃的親情卻還在屋子里回蕩,此時(shí)我不禁想起了那句“陪伴是最長情的告白”,愿天底下每一位在外的游子都能回家陪親人吃一頓幸福團(tuán)圓飯。
關(guān)于吃年夜飯作文800字篇3
“年夜飯”,顧名思義,是指大年三十的晚上,一家人圍坐在一起,團(tuán)團(tuán)圓圓地吃一頓可口美味的飯。自然,“年夜飯”必定是一年當(dāng)中全家最重要的一頓了,可我家鄉(xiāng)的“年夜飯”可不是晚上吃的——它是大年三十中午吃的哦!
大年三十的早上,六點(diǎn)多鐘,天才蒙蒙亮,一家人就開始準(zhǔn)備年夜飯了。我跑到廚房一看,真熱鬧啊!爺爺在剁臘肉,奶奶在切菜,媽媽和姑姑在一起忙活著選菜、洗菜……廚房的地板上放著幾個(gè)盆子,里面裝得滿滿的;灶臺上,兩個(gè)鍋在冒著煙,我聞了一下,香噴噴的!灶臺旁的電飯煲也沒有閑著,兩個(gè)電飯煲都在煮飯,我問奶奶:“奶奶,為啥煮兩鍋飯啊?我們吃不了那么多的。”奶奶開心地回答到:“吃不完才好,年年有余嘛!”
在廚房轉(zhuǎn)悠了一圈,我自知幫不上忙,便去客廳玩了。客廳里的人越來越多,姑姑、姑丈、表哥、表弟相繼來了。我突然想起來:大家中午一起吃團(tuán)圓飯。“難怪啊!”我自言自語道。
終于開始吃飯了!我們和爺爺奶奶、爸爸媽媽、姑姑姑丈、表哥表弟圍坐在餐桌前。我看了看餐桌,哇!好多美味的菜?。号H?、羊肉、雞鴨魚、蝦、肉丸、竹筍……我數(shù)了數(shù),一共有18個(gè)菜。開動(dòng)了,我們幾個(gè)小孩子都只顧吃自己喜歡的菜,不亦樂乎。這時(shí),我聽到爸爸向爺爺奶奶敬酒了,感謝爺爺奶奶一年的辛勞,祝兩位老人身體健康!于是,我也端起飲料,分別向長輩們送祝福。開心的年夜飯時(shí)間,大人們暢談一年的收獲,規(guī)劃新的一年,我們小孩子們打打鬧鬧,好不熱鬧!聽著長輩們的言語,我心里也暗下決心:新的一年一定要努力哦!
飯后,看著大人們坐在火爐邊聊天,其樂融融,又看著表哥和弟弟們熱火朝天談?wù)搫?dòng)畫片的樣子,再想想剛才大家吃年夜飯的情景,我突然明白了:“年夜飯”—團(tuán)圓飯,家人在這一天放下一年的辛勞,全家團(tuán)聚,總結(jié)過去,展望未來,這就是“年夜飯”的核心!
雖然,我家的“年夜飯”是團(tuán)圓的,但是,其實(shí)在這一天,還有很多的不同崗位的工作人員還在堅(jiān)守崗位,為我們的幸福生活默默守候!我希望那些在外努力打拼的人們明年和家人們不止“心圓”,而是真正能和家人圍坐一起,吃一頓真正的“年夜飯”!
關(guān)于吃年夜飯作文800字篇4
在那五彩斑斕的燈光中,在那瓷碗碰撞發(fā)出的叮當(dāng)聲中,在各色春聯(lián)互相掩映的色彩中,在一道道飯菜所散發(fā)的泌人心脾中濃香中,記憶深處的某一種感覺被微微觸動(dòng),舌尖上涌起一絲暖意。每到這時(shí),總能想起那一盤盤年糕,那一條條大魚,那一碗碗餃子,還有嵌入記憶的那一碗年夜飯。
陜西地方的菜的特點(diǎn),就是特別硬,我們的年夜飯也繼承了這個(gè)優(yōu)良傳統(tǒng)。酸辣的汁水包裹著肉的咸香,口感剛到好處,那油膩被湯汁洗滌,湯汁卻又賦予肉迷人的麻香。炒鍋中的紅燒肉正猛烈地翻騰著,八椒、五香、豆豉,一勺味精,兩勺醋、三勺糖,那迸濺的油點(diǎn)似飛揚(yáng)的流蘇,又似激烈的火花,大火燒不盡肉那吸飽了油汁,香料而迸發(fā)的那撲面而來的香氣,使整個(gè)廚房都彌漫在了兩許甜味,一許甜辣感和了許香氣的述人醉香之中。桌上擺著一盤白斬雞,卻在旁邊放上一碟香料,蘸上香料,入口,唇齒最先接觸的雞皮,雞皮上有著香料,那濃郁的料香瞬間充滿你的味蕾,雞皮很軟,入口即破,藏在底下的是白嫩的雞肉,白斬雞吃的就是一個(gè)純粹,那雞本身就有的強(qiáng)勁能量瞬間在我的味蕾中爆炸開來,雞肉很嫩,卻不失勁道,而后當(dāng)這日嫩的雞肉與已被咬碎的醬皮碰撞時(shí),剎那間,香,清,酸,爽,那無與倫比的力量,使人不得不被這種味道徹底折服。
年夜飯吃得就是一個(gè)團(tuán)圓,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和滿滿和對新年新希望的期許。年糕,節(jié)節(jié)高升,餃子,萬事順心,吃魚,年年有余。吃的是團(tuán)圓,是祝福,是期盼,春節(jié)不僅是個(gè)節(jié)日,更是人們對生活的熱愛,而年夜飯就是這其中最有代表性,最普遍的一種象征。它可以出現(xiàn)在世界上任何地方,任何季節(jié),天南海北,春夏秋冬,只要你在除夕這天在餐桌上擺上一桌餐,或多或少,但家人不要少,年夜飯吃的就是一個(gè)團(tuán)圓。
年夜飯不僅象征了團(tuán)圓,更是中華民族最純粹的一種精神象征,它是一種味道,一句話語,一次團(tuán)聚,一碗飯菜,它不單單是年夜飯,它是多元的,多層次的。但近年來,年味缺失,年夜飯也少了,但不可否認(rèn),年夜飯仍舊是全國最有儀式感的傳統(tǒng)。
關(guān)于吃年夜飯作文800字篇5
春節(jié),我們來到鄉(xiāng)下的外公家過年。
除夕夜前,表弟、表妹們也從四面八方回家了,大家族終于團(tuán)聚了。下午,大家忙著新春大采購,準(zhǔn)備年夜飯。而我們則幫著舅舅貼/春聯(lián),掛燈籠,打理雜務(wù),耐心等待夜色降臨。
天終于暗了下來。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,靜謐的小山村熱鬧起來了,家家戶戶張燈結(jié)彩,燈光照亮了門前的春聯(lián),也照亮了各式燈籠,處處洋溢著喜慶與祥和的氣氛。
突然,遠(yuǎn)處飄來一陣陣可口的清香,讓人垂涎欲滴。我循著香氣走向了大廳,果然,巨大的圓桌上已擺滿了各式菜品,琳瑯滿目,有金燦燦的排骨,綠油油的小青菜,松嫩的牛排,Q彈的蔥扒海參,爽脆可口的春卷,有寓意著來年五谷豐登的整雞、整鴨,寓意年年有余的大黃魚,甚至還擺著一整只憨態(tài)可掬的大豬頭……
大家圍坐在大圓桌前,彼此親親熱熱,互道新年問侯,仿佛有聊不完的話,數(shù)不完的情。忽然,外公拾起了竹筷,四周一下子安靜下來,開席儀式開始了。我直勾勾地盯著外公的筷尖,口水不住地往上涌,感覺空氣都凝固了。
隨著外公一聲令下,夾起了第一塊菜,我立刻抓起筷子夾起前方的雞肉,也顧不得說客套的話語就往嘴里送。啊!這雞肉肉質(zhì)細(xì)膩,滿口生香,入口即化,味道超贊。幾個(gè)小朋友,樂樂、嘟嘟、甜甜和我就象四只餓虎下山、風(fēng)卷殘?jiān)埔话悖z毫不管吃相有多難看了……不一會(huì)兒,四個(gè)小朋友都吃成了“大花貓”,邊上的大人們看著我們的模樣都笑得前仰后合。而我們絲毫都不在意,自顧自地挑自己中意的菜肴往嘴里送……
不知何時(shí),外面?zhèn)鱽砹恕班病九尽钡木揄懀艧熁?,我們來到了院子中,天空被五光十色、絢麗多彩、此起彼伏的煙火掩映得無比美麗,吉祥喜慶的年夜飯也在這美麗的煙花和爆竹聲中被推上了高潮。
年夜飯不僅有美味,而且飽含著年味,更重要的是飽含著親情。
外公家的年夜飯,真好。
關(guān)于吃年夜飯作文800字篇6
大年三十下午,我早早來到奶奶家,親戚朋友都聚在一起。相互說著吉祥話:“祝你在新的一年里萬事如意,快快樂樂!”“祝你合家歡樂!”……小孩子們向大人們笑嘻嘻地討著紅包。
臨近傍晚,我來到廚房,見奶奶握著大勺子,熟練地炒著菜,炒菜時(shí)發(fā)出“嘩嘩”的聲音像是一曲曲優(yōu)美動(dòng)聽的歌曲,喜迎著這盛大的節(jié)日。媽媽正在灶臺前燒火,火越燒越旺,把整個(gè)屋子照得亮堂堂的,火舌的影子在墻上不停地跳動(dòng)著,仿佛在歡慶著盛大的節(jié)日。
終于開飯了,大人們都舉起杯子,“干杯!”“干杯!”。而我們小孩子呢,也端起盛著果汁的小碗,像模像樣地“干杯”,妹妹還學(xué)著大人得樣子喝了一大口,砸了砸嘴,說:“好好喝!”把大家都逗笑了,妹妹也手舞足蹈,嘴巴咧到了耳朵根,眼睛瞇成了一條縫,這時(shí),香噴噴的魚湯端上來了,妹妹看見了,連忙叫道:“我要魚湯!我要魚湯!”說著就站到椅子上去夠?!靶⌒模瑒e摔了!”媽媽趕緊給他盛了一碗,她一把奪過,“咕嚕咕?!焙攘藗€(gè)精光。真是好吃,大家也都嘖嘖稱贊奶奶的手藝好,小孩子們爭著、搶著吃;大人們也是一口接著一口,每個(gè)人的肚子漸漸鼓了起來,有些人還夸張地打起了嗝,“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音也慢慢弱了下來。
奶奶是家里的主廚,不僅要煮飯,還要端菜。前前后后忙個(gè)不停,一盤盤香氣撲鼻美味誘人的菜不停端上來,桌子上都快擺不下了,可奶奶還在灶臺前不停地忙碌著。我們見了,就對奶奶說:“奶奶,這些菜夠了,你快來吃吧。”奶奶笑笑,繼續(xù)忙活。我跑過去,幫著奶奶干,不一會(huì)兒,妹妹也吧嗒吧嗒跑過來,挽起袖子:“我也要幫奶奶干!”說著,從碗柜里拿出三五只碗疊在一起,顫顫微微地走到餐桌旁,在每個(gè)人的面前都擺上一只碗,又拍拍手,昂起頭驕傲地說:“瞧,我干得真不錯(cuò)!”我們大家都會(huì)心地笑了。
餐桌上熱鬧起來,一雙雙筷子在盤子里跳舞;上個(gè)年頭里的趣事兒從大家口中說出;一聲聲問候也代表了我們對其他人的祝福……屋子里的氣氛愈來愈熱烈,每個(gè)人臉上都蕩漾著快樂的笑容,笑聲久久回蕩在房間里。
