描寫小吃的散文篇1：最喜愛的小吃

　　我回家鄉的時候，曾吃過一種“美食”，那美食，幾乎所有住在縣城里的人都會做，美食的名字叫：南瓜餅。(看起來很普普通通，可是，“食不可貌相”!名字不好，就不代表不好吃!)

　　南瓜餅的樣子：南瓜餅的樣子是鼓鼓的、比較厚，金燦燦的，在南瓜餅的中間，放一些糖，樣子就像是在一個金色的大圓盤里，襯托著很多白色的珍珠，異常漂亮!

　　南瓜餅是用油炸的，所以看起來鼓鼓的，咬起來酥脆脆的，趁著沒有涼，咬一口，外面的“皮”嚼起來脆脆的、軟軟的的，里面的“果肉”，軟軟的、黏黏的，非常好吃!有時，南瓜餅粘在了我的牙齒上，像自己有兩排金燦燦的牙齒!^_^!O(∩_∩)O哈哈!我用自己的舌頭，舔了舔“金燦燦的牙齒”，甜甜的!

　　下面，我來告訴你怎么做南瓜餅：先把南瓜蒸熟了，然后用筷子，把南瓜“弄爛”、弄的稀稀的，然后再加入面粉，把南瓜和面粉和好，面粉似乎有著淡淡的黃色!再后來，捏成一個個橢圓形的餅，再放進鍋里炸“噼噼啪啪”一陣響以后，炸好了，一陣香味撲面而來，我倒抽一口涼氣，媽媽把兩個已經炸好了，并且已經涼了的南瓜餅遞給我，我一口咬下去，酥酥的，很好吃，我到現在都想著那個滋味，那味道是用語言形容不出來的!到現在，我最喜歡的一種小吃，還是南瓜餅!

　　當南瓜餅冷的時候，硬硬的，厚厚的，香味一下沒有了，就像在池塘里的花，當花開了的時候，花是香的，可是當花“睡覺的時候”，香味就和它“無緣了”!

　　南瓜餅還有一段悠久的歷史：自從南郭先生濫竽充數連夜從皇宮逃走以后，他們一家逃到了江南，從此隱姓埋名過著隱居生活。當地人誰也不知道有南郭先生此人，南郭先生也決心要靠自己的真本事做人。有一天，南郭先生上街買了一些上好的南瓜秧，種起了南瓜。翻地、澆水、施肥，全家人忙得不亦樂乎。南郭先生還虛心地向老農請教種南瓜的經驗。工夫不負有心人!幾個月后，南瓜地居然收獲了，那些南瓜像一個個剛出生的胖娃娃躺在綠色的藤蔓中，惹人喜愛。南瓜不僅受到鄉鄰的歡迎，而且還銷往各地。南瓜出名了，南郭先生自然也跟著出了名，鄉親們都親切地稱他為“南瓜師傅”呢!后來，南郭先生還研制出了一系列南瓜食品，如南瓜餅、南瓜酥、南瓜粥等等，這些食品都深受百姓們的青睞。南郭先生去世后，每逢過年各地的百姓為了紀念他，都紛紛做起南瓜餅等美味小吃。

　　現在，你應該猜到我們愛吃的又香又糯的“南瓜餅”是誰發明的了吧?

　　描寫小吃的散文篇2：小吃一條街

　　今天我們啟智中學與柳鐵一中的“第四屆文化藝術節”開始了。

　　“藝術節” 上，節目可多了——大型的文藝演出、音樂欣賞、跳蚤市場、小吃一條街……舞臺上最為耀眼的“cosplay”，扮演得栩栩如生;悠揚的樂曲聲環繞在人們的耳朵旁，時而讓人感到有些傷感，時而令人開懷大笑;跳蚤市場的商品更是琳瑯滿目;小吃一條街……嘿，我可以趁著這次大好時光大玩特玩，大吃大喝了!活動還沒開始多久，就從小吃街傳來一陣陣吆喝聲，“賣麻辣燙咯，好吃好暖的咯”“冰糖葫蘆、冰糖水果，美味可口咯”，最可笑的就是一個大哥哥，手里捧著一個又長又扁的大南瓜，又將它舉上了頭頂大聲嚷嚷道：“賣南瓜餅咯，熱乎乎的南瓜餅，很好吃的。”這時，我看到了我盼望已久的美食：冰糖水果。我這就走過去，那些姐姐們見生意來了，吆喝聲更響亮了。“姐姐，這個冰糖草莓多少錢?”我問道。“三元錢一串。”那位姐姐熱情地“招待”著我。我付完錢后姐姐還跟我道了謝謝，這讓我吃在嘴里，甜在心頭啊，我臉上洋溢著濃濃的笑容。我一邊吃著一向前走，忽然我看到了一些波板糖。圓溜溜的外形，加上五彩紛呈的色彩融合在一齊真是令人垂涎三尺呀!我忍不住上前去買了顆，而且價錢超值的，才一元錢!我的心頓時得意洋洋起來，在市場上賣五元錢的波板糖在這里才只賣一元錢，真是天上掉下了大餡餅啊!我立即拆開包裝帶看了又看，嘗了又嘗，真是美味極了，那甜滋滋的味道一直流到我的心里，過了一會兒嘴里還遺留著甜味，讓人吃了一個還想吃，怪不得古人說“民以食為天”呢。我繼續走著。咦，那是什么?我眼睛一亮，看見了一個個卡通的棉花糖——有小豬麥兜、咸蛋超人、百變七仔的，想必摸起來也似它的容貌一樣令人感到舒服吧。可是今天我已經吃了很多的糖，再吃起來牙齒就會壞掉的。就這樣，我懷著對棉花糖的戀戀不舍之情繼續探索著美食之路。隨著此起彼伏地叫賣聲，連太陽公公也滿載著美味的食品回家享受了……是的，天黑了，但還是擋不住人們的熱情。夜晚的“美食一條街”在五彩的霓虹燈與同學們手中熒光棒的閃爍中顯得格外耀眼。

　　我邊走邊吃，邊吃邊走，走走停停，停停走走，眼睛看累了，肚子吃飽了。我這才依依不舍離開了這條使人難忘的小吃一條街。

　　描寫小吃的散文篇3：介紹一種小吃

　　俗話說：民以食為天，每個地方都有自己獨特的地方特產.我家鄉中山那里就有許多著名的風味小食，如杏仁餅，炒米餅，粽子``````其中，最好吃,最有名的可 莫過于海洲"容樹頭"魚餅了.

　　海洲魚餅色香味亮,好吃至極,味道可口,令人百吃不厭.那炸好的魚餅,個個"黃皮膚"似的.一咬,那魚肉十分彈牙,那香噴噴的魚肉加上那香蔥,這個配合真的是天衣無縫啊,十全十美.那魚餅外層的那塊皮最好吃了,吃下去十分爽口.

　　海洲魚餅不僅色香味亮,好吃至極,而且形狀十分多.

　　海洲魚餅的形狀有圓的,用辣椒佳著的;有扁院形的;如果我們想做出更多各種各樣的形狀,那可以做成星星形,正方形,長方形,心形```````注意(以上的形狀在魚餅店那里是沒有的買的,是我自己研制出來的形狀)

　　海洲魚餅的做法看似很簡單,其實也有不少的學問和技巧包含在其中.我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉.把這一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些魚肉.在拿幾條蔥切成蔥碎,在灑到那些魚肉里.再開鍋,放小小的花生油下去,等鍋熱了后,再用一個個圓形的框把魚肉框成圓形,再放如鍋字里.火候也十分講究,如果太快了會太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分鐘左右就可以了.而那魚圓前面的做法一樣,只是把它搞成圓圓的就行了.而辣椒魚餅呢!就是用一個辣椒開口,再把他的崽挖出來,再把魚餅塞進去,在煎.這樣,魚餅就做好了,而且色,香,味樣樣俱全.

　　吃辣椒魚餅的時候,許多人都喜歡幾口幾口的吃,而我就與眾不同.我就喜歡把那些辣椒和魚餅分開,先吃魚餅,再吃辣椒,因為這樣可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸買了許多魚餅和辣椒魚餅,因為那時侯太多人了,我不能那么惡心地把辣椒和魚餅分開,所以我只好一口一口地吃,當我吃第一口的時候,辣得我的舌頭幾乎沒有知覺,眼淚了冒了出來了.從此我就給辣椒魚餅改了別名----"吃到冒眼淚了"

　　
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