描寫江蘇的散文篇1：我愛南京

　　北方的春天來的晚，正是煙花三月下揚州的季節，蘇延慶讓我去江南吧，他說來接我，我沒答應也沒拒絕，向來在這種問題上我是模棱兩可的態度，蘇延慶沒再勉強我，我也就在陽光高照的春日懶懶地在北方的城市里游走。

　　在食堂吃過午餐，我就打開電腦進了聯眾，音響里反復放著梅艷芳的《女人花》，梅是很悲情的女人，女人花也是很悲情的歌，曾被媒體評為十大悲情女人的梅，也使得這首女人花榮登十大悲情歌曲榜首。梅走了，梅的歌聲無休止的還在世間傳唱。我在想，是否也會有那么一天我也去了，我能為世人留下些什么呢?

　　我是不善于去研究娛樂圈的新聞的，這些資料的來源是蘇延慶提供給我的，潛移默化，時間久了，就被他感染了很多，偶有時候一個人下班后在辦公室聽這首歌，還會聽得淚流滿面。蘇延慶曾笑我太感性，我沒有否認，還自認為蘇延慶沒有嘲弄我的意思，我理解為是蘇延慶太愛我的緣故。

　　兩個人相愛沒有理由，分手同樣也不需要借口，也許這就是七十年代出生的人太想得開，時世造英雄，一個時代和一個時代的人終是有不同的觀念，人的本身都是獨立且自由的個體，彼此無須太依附對方。也許在人生長長的旅途中會有朋友和你攜手走一程，但不要相信誰會陪誰走一生，生命中或許就在不經意的路口就會分開一個人走。

　　聯眾里的游戲只需要機械地點一下鼠標，而不用費盡心思去琢磨，所以我就在游戲與音樂的陪伴中，來度過每天的午后休息時間。在午餐以前，我敢打賭說我絕沒有想蘇延慶的，上午很忙，業務也是繁雜，在緊張的工作時間我可不能分心。工作是飯碗，萬一砸了，那飯碗就戳漏了，窟窿要是大了，還得想辦法買新的，那就要花錢，為了生存，僅僅是為了生存吧。我的觀點客觀來講，蘇延慶還是比較贊同的，但他始終不相信我辭掉了這個飯碗就會餓死。說實在話，別說蘇延慶不相信，就是我自己也不相信自己還會被餓死的道理。所以，鑒于目前我的這種自負的狀態，蘇延慶稱我是狡猾的狐貍精，我不知道我怎么可以是狐貍精，蘇延慶說是就是了，反正我還是人類，這是誰也改變不了的，懶得與他爭辯。

　　往往在故事的一開始就會看到結局，譬如三歲看老這個古訓。我和蘇延慶的愛情在最初的時候就沒有想到彼此誰會給誰要結果，終是沒有結果吧，我不知道，蘇延慶也不知道。窗外的樹根在一圈一圈糾纏糾纏，外面的天空也在一遭一遭輪回輪回。

　　我愛蘇延慶，沒有理由，愛不需要理由，我渴望能天天見到他，天天和他在一起，但現在這是不可能的，蘇延慶在我從未到過的南京，我在離江南很遠的北方小鎮。

　　描寫江蘇的散文篇2：南京美食

　　元旦來南京幾天，記錄一下吃到的美食。第一次來南京時看到好多鴨血粉絲的店，但由于不怎么喜歡鴨血一直沒去吃。這次決不能再錯過了，于是我們來到市中心的新街口“大排檔”，一次性嘗到了好多南京美食。

　　鴨血粉絲湯：鴨子一向受到南京人的喜愛，就連內臟也不放過。鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝，豆泡加入鮮美的鴨湯和晶瑩剔透軟硬適宜的粉絲，再配上幾根香菜制成一道南京風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。來南京一定不能錯過哦! 鴨血粉絲湯曾經被晚清《申報》第一任主編蔣芷湘題詩稱贊“鎮江梅翁善飲食，紫砂萬兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落，湯白中秋月見媸。布衣書生饕餮客，浮生為食不為詩。欲贊茗翁神仙手，春江水暖鴨鮮知。”來歷：有一個很窮的人，殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血,不料粉絲掉進去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起烹飪.卻不料,居然燒出了第一碗鴨血粉絲湯,只見湯汁芳香四溢,引來無數路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的.財主聽聞此事,封窮人為職業廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯.后人遂得此佳肴!

　　咸水鴨和板鴨是相同的一種。只不過，板鴨是把咸水鴨進行了風干。鴨肉確實細致彈滑，但本人對這個特別味道有點不太適應。

　　麻團：用糯米面包甜餡，外粘白芝麻炸至棕紅色成熟。特色是外酥內軟糯，形圓心空，味甜香。這個食堂有是豆沙餡，這里是黑芝麻的而且好大。

　　獅子頭：曾被隋煬帝命名為葵花斬肉，江西宜豐特有傳統名菜，盛傳100余年，由五花肉，荸薺，雞蛋，淀粉，蔥姜等團成，色澤雪白，肉質鮮嫩、清香味醇，吃起來有點膩，不過沒關系，加上翠綠的青菜和鮮美的湯汁，嗯!唇齒留香啊!

　　糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs )是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬仔排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味酸甜適口，頗受江南一帶食客的歡迎。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源于江蘇的鎮江，在江蘇、浙江、四川菜中廣為流傳，常用于熘菜。如果你喜歡糖醋系列，不妨試一下，這道菜各地有售，如果你吃到味道不佳，那純屬廚師手藝不精，與菜品無關，因為這里的我不想說，只想吃!

　　蟹黃湯包：江蘇傳統美食，明、清時期已經享有盛譽。這次真的體會到了什么是“皮薄如紙，吹彈即破”，家里包子的“皮薄餡大”完全不能望其項背。制作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。要開一個口先吸走帶著蟹黃的原味雞湯，再細細品味蟹黃蟹肉的陷和薄如蟬翼的皮，真是絕呀。傳說鎮江“蟹黃湯包”是三國時傳下來的。劉備白帝城托孤后，一命嗚呼。身在東吳的夫人孫尚香萬分悲傷。忠于愛情的孫夫人遙望滾滾大江，滿含悲憤登上了北固山。她祭拜過上蒼和丈夫亡靈后，跳入長江。后人為了追懷孫夫人的忠貞賢淑，用面粉包上豬肉茸和蟹肉餡兒的饅頭，前往奠祭孫夫人。這種肉饅頭味道鮮美可口，竟引來了不少美食家的關注，很快就成了飯店餐桌上的熱門食品，從三國起代代相傳至今。“蟹黃湯包”到明清時代的制作工藝達到巔峰，美名遠播。在鎮江，人們早上通常到老宴春，吃一碗白湯面配一碟肴肉，再來上一籠湯包配上酸甜的鎮江香醋，好一個愜意的早晨。

　　描寫江蘇的散文篇3：遙憶南京

　　韶華易逝，歲月匆匆，轉眼間離開六朝古都——南京，已經近一年了。記憶的長河里，卻還會時時浮現出她如夢如幻的影子，讓我莫名的感傷。是因為她太過美麗，還是因為留在那里的有太多關于青春的記憶……南京，我只想對你說，對不起，這些有點遲來的文字。

　　一

　　南京的名稱始于明代，城市的大體雛形也成于明代，距今已經有2400多年的歷史。最近的1700年來，南京曾是十朝都會，六朝金粉之地。歷史的厚重，文蘊的深厚，宜人的人文環境和自然環境，在當今的中國各大城市中是鮮有能與之媲美的。曾在南京生活近五年的我，也有著對南京在城市區位方面的大概印象—如果以綿延35公里的明城墻為界的話，那么其實南京可以分為內城和外城，內城是明城墻圈內的，外城則是衍生出去、規模擴大了的當代南京。

　　從玄武湖隧道下沉廣場、玄武門等明城墻的幾個標志性出口，沿著大樹參天、綠蔭籠罩的玄武湖畔，一路前行，你會感受到對南京烙印最深的明文化。明城墻上刻有燒制人名字的古老墻磚、明孝陵太子陵的殘垣斷壁、毀于戰火的明故宮的武朝門遺跡、鄭和下西洋的寶船公園遺址……這一項項承載明王朝二百年濃重的歷史見證，分明在訴說著先人那些鮮為人知和塵封已久的往事，和人世間曾經的悲歡離合、愛恨情仇。

　　“鐘山風雨起蒼黃，百萬雄師過大江”。在南京待的久了，節假日或者忙里偷閑時，沿著繁華的都市街道閑逛或者郊游時，一不小心就會撞上城市的另外一道文化盛宴—民國文化。依鐘山(紫金山)而建的中山陵，臨近的音樂臺、宋美齡別墅;總統府、國共談判時周恩來居住的梅園新村;沿著南京繁華商業街湖南路后面的民國舊的使館區等等……這些遍布大街小巷、角角落落的民國建筑，會讓喜愛中國近代史的游客，著實地過上一把癮。

　　南京還有著大大小小、為數眾多的寺廟，城市高大水泥建筑物的叢林掩蓋不住他們千百年來歷久彌新的光澤，不僅是因為他們大多依山而建，更重要是在各種沖突交織、各種關系混雜、各種欲望張揚的當代，他們仍然擁有著眾多的信徒。“南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中”，可見當年寺廟之眾多，香火之繁盛。靈谷寺、雞鳴寺、靜海寺、夫子廟、棲霞寺等等遺留下來的國寶級文物建筑里面，香火依然繚繞，香客依舊每日絡繹不絕。

　　其實，南京的文物古跡還有很多，比如乾隆六下江南五次登臨的燕子磯、記載著南京土風民俗的甘熙故居、天文愛好者的天堂—紫金山天文臺、金粉之地的秦淮河、《紅樓夢》作者曹雪芹故居……一個旅游者，如果想零距離地盡情體味南京的萬種風情，沒有一個禮拜的時間是無法盡興的。

　　二

　　南京，處在中國南北方分界線—淮河流域，略靠南面。因此他既有著北方的陽剛、巍峨，也有著南國的秀美、婉約。

　　沿著玄武湖畔，或者中山陵園區，或者繁華市區的大街小巷，總是有著參天的大樹和為數眾多的花壇、園林相伴相隨，整個城市仿佛就是一個大園林，人在街中走，如在畫中游。南京的綠化是全國出了名的，走在大街上，即使是再大的風，都不夾雜著一絲的塵埃，也難怪全國衛生城、園林城市以及聯合國人居獎特別榮譽獎等榮譽都頒給了她，“人文綠都”的別稱也就成了凡去過南京的眾多游客的共識。

　　每個黃昏，在堪稱南京城市中心最大的免費公園—玄武湖公園旁邊，制造嗡嗡聲的抖空竹隊伍、吼出嘹亮歌聲的市民合唱團、彈奏悅耳器樂的自由樂隊，呼應著來回散步的市民，映襯著波光粼粼的湖面，呼吸著杉林氧吧釋放的新鮮活氧，活脫脫的一副當代“清明上河圖”。

　　華燈初上，街上的行人漸漸多了起來。你可以順著人流沿著湖南路的燈光隧道到獅子樓去吃港臺片里面的“撒尿牛丸”，也可以隨街而坐去品味諸如“毛蛋”、臭豆腐、“盱眙龍蝦”、鴨血粉絲湯等“琳瑯滿目”的風味小吃。次第作秀的眾多美味，也許是人們留戀南京的又一個原因。你還可以順著人流，到湖南路、新街口等擁有眾多商家的都市中心隨心所欲的挑選自己喜歡的商品，到玄武湖、秦淮河上泛舟，在泛著燈光的水面上，去欣賞迷人的夜景。在不知不覺中，夜色已深，其實你絲毫都不用擔憂回家，因為南京除了眾多TAXI，還有二十四小時夜公交、營運至凌晨的地下鐵去供你選擇。

　　
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