關于味道的散文篇1：味道的美

　　念想的青藤，纏繞著記憶的軸。拉了去，繞了來。再拉了去，又繞了來。纏啊繞，繞啊纏，越發長了，越發密了，越發緊了。念想，太重。記憶，顯得單薄。怕記憶的軸被念想的藤全然遮了，失了面目，好吧，用文字來追尋記憶里念想的味道。

　　仲夏，蛙吟蟬鳴。蛙與月私語了一夜，蟬和日交談了一天，無果。蛙依舊嫌夜太黑，蟬照樣嫌日太烈。唯仲夏的清晨，不黑不烈。

　　拂曉十分，蛙兒倦了，睡了去;蟬兒還未醒，睡著香。四周寂靜。一縷清風于無聲處寂然輕喚，借著微光，獨見茉莉應風釋香。依稀見得，枝葉上有露珠打著滾兒。誰能說得清，那不是仙子飄然而過遺落下的珍珠;誰又敢斷定，那不是夜醞釀的美酒。

　　漸漸，天色微明，晨曦初露。夜，算是徹底裹挾著黑暗，走了。烈日，還沒出來。此時，不黑，不熱，有風，涼快。一天中，唯此段光景，將清晨的小清新演繹到極致，真好!

　　在清晨清新的時光里，邂逅了一場清純的美麗。“天賦仙姿，玉骨冰肌。輕盈雅淡，初出香閨。是水宮仙，月宮子，漢宮妃。”茉莉，嫩綠雪白，盈盈素靨;沒月季絢麗，不如玫瑰婀娜，比不上牡丹華貴;茉莉，和月最溫柔，比星星亮，不必與太陽一般亮。這就是她的味兒，清秀，娟雅，柔和，幽靜，婉約，含蓄。

　　茉莉，在仲夏清晨的微光里，影影綽綽，玲瓏飄香。流露著自然的清香，香在時空里飄溢，香在光影中定格。茉莉，營造著一種含蓄的場，像極了那情竇初開的女子初見如意郎的那般羞澀，應著清風，或近或遠，一路笑靨，或真或純，韻味感動橫生，那是蓓蕾初綻、青春起航時的蠢蠢欲動。

　　含蓄，是何等迷人的味道!

　　喜歡茉莉，喜歡她的含蓄。于是，會選擇一個和她一樣含蓄的時間段來畫她。烈日下，是畫不出她的含蓄的，因了太烈;太黑的夜也是不可以的，因了壓抑。只在有一抹藍的清晨，在一彎星月下，一豆燈影里，鋪素宣，研徽墨，將茉莉的含蓄展現于筆端。

　　含蓄是一種若有若無的朦朧美。畫家馬遠的畫中總是留著一處空白。他的《寒江獨釣圖》，一葉扁舟，一個漁翁，寥寥幾筆的微波，剩下的，全是空白。因了這大片的空白，突出了“寒”與“獨”的意境，襯托了漁翁凝神垂釣的神氣，看畫的人，也會不自覺地展開富有詩意的想象。

　　中國畫，向來是崇尚含蓄。一含蓄，意境便美了。不畫古寺，不畫山，畫一條望不到山頂的彎曲石階小路旁，有一個小和尚在擔水，便可知“深山藏古寺”;不畫花，不畫馬，畫蝴蝶追逐馬蹄，便可知“踏花歸去馬蹄香”。太實，會失了玲瓏剔透;太虛，會失了賞心悅目。

　　含蓄是一種關于深“藏”的藝術，品來，有嚼勁，味道十足。

　　關于味道的散文篇2：論味道

　　味的基本詞義是舌頭嘗東西所得到的感覺、鼻子聞東西所得到的感覺，引申為情趣、體會。在中藥中也可作為量詞使用，如五味藥。常用的詞組有味道、味覺、氣味等。味道呢?愚以為味之道也，味覺若上升至道的層次，意味也就深了許多。

　　瓜有瓜味，苦瓜、甜瓜，舌的感覺。花有花味，香花、臭花，鼻子的作用。茶有茶味，一句"從來佳茗似佳人"，恰到好處，使得別的解讀都顯蒼白。詩有詩味'，婉約的風月里，獨處一隅，靜靜的品一杯柳永的寂寞相思，縱使一再“為伊消得人憔悴”卻依然“衣帶漸寬終不悔”;豪放起來，追蘇軾“大江東去浪淘盡，千古風流人物”之氣概，學毛主席“上九天攬月、下五洋捉鱉”之豪情。酒有酒味，杜康、劉伶、茅臺、五糧液、xo、人頭馬、套馬桿、紅花郎、女兒紅......中味兒、洋味兒，土味兒、騷味兒，味之精華，醬香、清香、奶香、體香，香之情懷，若杯中斟上唐代詩人白居易《問劉十九》的“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐，晚來天欲雪，能飲一杯無”使得故人更得酒味之濃厚。

　　鼻舌辨之，以心思之，萬物皆有味道，以此類推，人起碼亦應有人之味道。辛曉琪歌里的味兒，那是一個女子迷戀男友的味道， 歌中唱到“想念你的笑，想念你的外套，想念你白色襪子，和你身上的味道......”除此之外還有精忠報國的岳鵬舉、“親老思鹿乳，身穿褐毛衣”的郯子、奸詐的李林甫、荒淫的商紂王、貪婪的腐敗分子、兇殘的恐怖組織......總之這些味兒在大家眼里可有榮恥、忠奸等之分，若按佛陀所說都不外乎兩個字：善惡。

　　通常聽人說某某人很地道，那就是說此人味道很純正，沒有雜質，很有謙謙君子之風范，他們的行為符合戰國詩人孟軻的《孟子·滕文公下》“富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈，此之謂大丈夫”之道。這些人的言談舉止和待人處事一定張弛有度，不卑不亢，與人為善，甘于奉獻，光明磊落，一身正氣，舉手投足間給人以陽光和煦，溫文爾雅之感，此等良師益友無論與誰相處相交相知，都裨益甚多，讓人如沐最美人間四月天。

　　也曾聽人說誰誰沒人味兒，那么估計此人就是貓、狗、豬或蒼蠅、臭蟲之流吧?這些東西聚在一起那就叫臭味相投，一丘之貉。賣國求榮的狗漢奸是也，出賣朋友的小人是也，吃飽撐的亂嚼舌頭造謠生非長舌婦是也，背后捅刀子的惡狼是也......

　　沒有人味兒，即沒有人性，沒人性便不能稱之為人，頂多披一張人皮而已，是社會的渣滓，人民中的危險分子，社會進步的絆腳石，共產主義大廈的蛀蟲!如此沒人味的“害群之馬”、社會肌體之毒瘤，當恥之，當利刃剜除，當繩之以法，以正世風!

　　關于味道的散文篇3：呼吸味道

　　我喜歡城市的繁榮，但心底仍存一份特殊的鄉村情結。相比清晨的寧靜，我更愿意在晚霞渲染天空的時分散步，這個時間，古樹下的巷子里會飄出柴火的香味，不似煤球般刺鼻，更不像天然氣那般無味。

　　家中的院落儼然是一方田園，深棕色柵欄圍有一堵高墻，爬滿各種藤類植物。推開木門，入目即綠，果蔬的清香撲面而來。紫茄有喜人的長勢，兒時不懂“細菌”一說，饑餓時就摘一個，用清洌的井水沖洗，茄香滿口，心上歡顏。番茄透著少女般的青澀，細嫩的黃瓜吊在木架上，淡黃的花上偶爾有蜜蜂駐足。院中央是一棵筆挺的銀杏，這種樹比較稀有，秋季會呈現一片碩大的金黃。

　　蘋果樹寄托了我兒時天真的夢想，我喜歡在葉縫撫照的斑駁光影下，靜靜的站立，聞著淡淡的果香，感受陽光的溫暖，同時又幻想有紅色蘋果砸到我成為第二個牛頓。園子里有一叢不太顯眼的碧綠種著葫蘆，那時受《濟公》的影響，總想著做一個空心兒的，盛上新釀造的梅子汁，不過很遺憾，在某個月黑風高的夜，這葫蘆失竊了，此事便也被我遺忘。

　　院子后是一望無際的田野，秋收時，我也隨大人們踏入田里，手撫著小麥，呼吸間盡是麥穗的清香。麥田的一頭，有高大的槐樹枝繁葉茂，盛夏時節，老人們常在樹下納涼，搖著蒲扇，喝著清茶閑談歲月。街坊們圍在一起下棋，或悠閑催促，或焦急蹙眉。偶爾路過，看著他們進入嚴肅的狀態啞然失笑，簡直像是高手對決。

　　后來的一場家庭變故，我與父母搬到城市定居，一恍十余載光陰，已不知故鄉變成怎樣的模樣。

　　一個味道便是一處記憶，一方面維系著人對過往的懷念，另一方面也在記錄著一個又一個感人的故事，哭笑過后，不過煙云一場，而沉淀在心底深處美好的東西便成了幸福。

　　每天清晨一睜眼，看見明媚的陽光和盎然的綠意，清風靜謐，呼吸間有植物的氣息，淡淡的，如若幸福的味道