年夜飯的萊肴，上海人很講究好名堂。有錢人家吃魚吃肉，“年年有余”;還吃那種讀來和“發財”諧音的發萊。一般人家年夜飯席上，發芽豆和黃豆芽總是有的，因為這象征著升和發，十分吉祥如意。果類中的柑子，是除夕不可缺少的食物，俗語說：“除夕吃紅柑，一年四季保平安。”還要吃些芋頭即芋艿，上海人有諺語說是：“除夕吃芋頭;一年四季不犯愁。”另外，吃豌豆，因為豌豆又名安樂菜，和長生果之類，同樣都是很吉利的名稱。至于上海舊俗說是除夕吃飯時不宜淘湯，傳為淘了湯吃飯的話，第二年外出辦事或旅行，會要遭到雨淋的，這當然是無稽之談了。

除夕之夜的吃，在年夜飯之后，飯萊雖撤去，但守歲酒和果品之類卻是一直要吃到第二年的。關于守歲酒，唐人詩中有首《守歲》，有說是唐太宗李世民所作，有說為董思恭所作，暫不管作者是誰，那詩表達了一年又將伊始的辭舊迎新之情，則無疑的：“歲陰窮暮紀，獻節啟新芳。冬盡今宵促，年開明日長。冰消出鏡水，梅散入風香。對此歡終宴，傾壺待曙光。”

年夜飯作文600字作文篇2

提到大年三十，我想大家腦子里都會浮現出放鞭炮。吃年夜飯吧?但是，年夜飯不是那么容易做的，因為今年是我和媽媽一齊做的年夜飯。

那天我一齊床，就開始幫媽媽做年夜飯。我問媽媽咱們做些什么?媽媽告訴我：“要先把餃子餡做好，再做……”聽完后，我高興極了，喊道：“那讓我負責一些吧!”媽媽微笑著說：“好的!”

媽媽告訴我的第一個任務就是把白菜葉一片一片的剝下來。我接過大白菜，和媽媽開始分工合作，媽媽切肉，我剝白菜。我蹲在地上邊剝邊唱：“我剝大白菜呦，一片又一片，一片又一片……”

大白菜在我靈巧的雙手下很快就剝好了，但是，任務并不是到此結束。這不，我又開始干活了!我把大白菜整齊的放在案板上，左切又切，切的我手都麻了。切完之后，媽媽說白菜還要用鹽腌一下，因為白菜里有很多水分，如果不把水弄出來，餃子就不好吃了。

但是，功夫不負有心人，在媽媽的幫忙下，我們很快就弄好了。可媽媽卻還沒閑著，一會兒放味精，一會兒放鹽，然后攪拌均勻，餃子餡就徹底OK啦!趁媽媽不注意，我一會兒添一下餃子餡，一會兒又添一下。媽媽望見了，說：“一會兒就成口水餡了!”嘿嘿……我可真是個小饞貓!

年夜飯很快就做好了!我們坐在桌子旁，有說有笑……

透過這次幫媽媽做年夜飯使我體會到了做飯的不容易，也讓我明白了新的知識。

年夜飯作文600字作文篇3

今年的年夜飯是在寒風呼嘯的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷，但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯，想想就覺得很溫暖，也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣，燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。

色香味俱全，營養也豐富，唯一讓我不高興的是我的嘴潰瘍了，疼的沒了味覺，吃啥啥不香。而且不止爛了一塊，而且都在舌頭和嘴皮兒上。

只要稍微摩擦，就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑，大人在談論國家大事、家庭的一些事、還有帶一點傷感的感嘆，還有過年的喜慶事，高興事。反正說出來心情就更加開朗，因為一直想說的話終于說出來了，話匣子打開了。小盆友們則開心的一起玩耍游戲，可愛的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。

輕輕聞聞，嗯!聞到了可口的飯菜香，羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾打開了。大家開始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣的酒水醞釀著大家的心里的激動和感動，在呼市只有酒才能徹底打開人們的情操，使人心里愉快，我也很快樂，隨著我的飲料杯起起落落，飲料越來越少，可是我覺得還是無法表達我的心情。雖然屋外沒有下雪，但我感到了雪花的輕柔和感動，在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。

我的幻想已經完全覆蓋了屋外的風聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲，大家還都戀戀不舍，我真的希望一直沉浸在這種氣氛里，沒有寒冷，沒有孤獨，時間定格于此，讓溫暖的晚上永遠成為我美好的回憶。

希望下次的年夜飯能更加氣氛十足，我已經開始期待了，你呢?

年夜飯作文600字作文篇4

過年，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。

今天是大年三十，我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯，所以準備的東西就很多。　“噼里啪啦”，我家的陳大廚上陣了，只見她一手拿這佐料，一手拿著勺子，還不時地嘗嘗菜的味道，一副大師的樣子。而我和妹妹就在一旁打雜，爺爺奶奶則在燒火，讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。

經過我們齊心協力，年夜飯終于算是準備完成了!最后，在菜上加一些裝飾，使那些菜色澤光耀，讓人看了都垂涎三尺。一切準備就緒，我們就開吃了!　我看了這一桌的菜，有豬蹄，有豚肉，有雞肉，還有鴨肉和魚肉，是我有些目不暇接，不知吃哪個才好。

正在大家都吃得高興的時候，妹妹提出了一個問題。她問道：“我們為什么要吃年夜飯呢?”我聽了后，也想弄個明白，于是我也說：“對啊，為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想知道，就說了一個傳說：“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。

由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談談自己在外面所遇到得意的事情，讓家人共同分享喜悅。”

我和妹妹聽后，恍然大悟：“哦，原來是這樣啊!”

接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書，那本書非常不錯噢。大人們就在互相敬酒，歡笑與愉悅在每個人的耳邊縈繞著。

年夜飯作文600字作文篇5

過年，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。

今天是大年三十，我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯，所以準備的東西就很多。“噼里啪啦”，我家的陳大廚上陣了，只見她一手拿這佐料，一手拿著勺子，還不時地嘗嘗菜的味道，一副大師的樣子。而我和妹妹就在一旁打雜，爺爺奶奶則在燒火，讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。

經過我們齊心協力，年夜飯終于算是準備完成了!最后，在菜上加一些裝飾，使那些菜色澤光耀，讓人看了都垂涎三尺。一切準備就緒，我們就開吃了!我看了這一桌的菜，有豬蹄，有豚肉，有雞肉，還有鴨肉和魚肉，是我有些目不暇接，不知吃哪個才好。

正在大家都吃得高興的時候，妹妹提出了一個問題。她問道：“我們為什么要吃年夜飯呢?”我聽了后，也想弄個明白，于是我也說：“對啊，為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見我們這么想知道，就說了一個傳說：“傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。

由于火可以驅邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談談自己在外面所遇到得意的事情，讓家人共同分享喜悅。”

我和妹妹聽后，恍然大悟：“哦，原來是這樣啊!”

接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書，那本書非常不錯噢。大人們就在互相敬酒，歡笑與愉悅在每個人的耳邊縈繞著。

年夜飯作文600字作文篇6

今天是大年三十，也就是陰歷年的最后一天，在這個時候，在遠方的人都要趕回來和家人一起吃團圓飯。

這不，一大早，我們就從外婆家到了婆家，一進家門，雄午哥哥就送我一塊小蛋糕，見爺爺在看電視，小滿和大伯在廚房里炒菜和煮飯，又在熬湯，我用力吸鼻子，把香味吸進肚子，先解解饞(因為我太好吃了)，過了一會兒，一道道菜上桌了，放在大火鍋里煮的是烏龜王八湯，還有醋黃瓜之類的素食，在外面那一圈是葷食，像粉蒸肉，我泡了湯，吃烏龜肉，像味道鮮美的魚湯，真鮮!我又嚼烏龜肉，這烏龜肉怎么像排骨?吃完了飯，打開飲料瓶蓋，咕咚咕咚喝著統一巧克力味的奶茶，直到喝得飽飽的為止，我的小藏獒“萊芙”也餓了，雄午哥扔給它幾小塊蛋糕給它吃，它馬上吃了起來，饑不擇食嘛!又咬東西磨牙(因為萊芙太小，牙齒要長了，牙癢)，打了它的屁股，它也發了脾氣“汪汪”的叫，謙姐要陪我玩，我嚇她，這次讓她知道了我的“壞”!

大伯、爸爸、小滿和爺爺，喝著水井坊的白酒，大媽、四媽、老媽喝飲料，晚輩們紛紛舉杯祝愿爺爺奶奶健康長壽，我們小孩口里吃著佳肴，看著動畫片，爽!老爸喝得臉通紅，大伯喝醉了，腳放在板凳上，裹一條棉被，在火爐邊上睡，腦袋歪在一邊兒，睡得真香，爸爸說：“大伯只喝了一點白酒，怎么醉得那么厲害啊?

和和睦睦一家親，團團圓圓過新年!

年夜飯作文600字作文篇7

團圓飯雖然每年、每家都吃，但是去年我家的團年飯最富足，因為爸爸媽媽打工掙了錢。年三十一大早，爸爸、媽媽就忙起來：生爐子、采購、擇菜，淘洗。家里人齊上陣，大家齊動手，像自助餐：

一是人多。爺爺、奶奶，外公、外婆，伯伯、伯媽，姑爺爺和姑奶奶都來了。總共有二十人，是真正的大團圓。湊在一起有說有笑，真是熱鬧。燒火的人也不覺得累，反而精神抖擻。

二是菜豐盛。主廚的是媽媽，幫廚的是姑奶奶和大姐，準備的菜分量足、品種多，分炸系列：花生、春卷、夾心藕、紅薯，起鍋時散發出來的香氣滿屋滿院都是，拿起來就可以吃;蒸系列：蒸肉、蒸魚、蒸菜、蒸香腸;煨系列：雞子、蹄子為主，只放了少量的蘿卜和藕，還有魚和排骨火鍋;炒系列：炒肉絲、炒鱔絲、炒蒜薹、炒菜薹等等，菜有二十道之多。十二點剛過，聞到香氣的孩子們都圍攏了，口水都流出來了。下午兩點開飯，我大口大口地吃著，看外婆不夾菜，我連忙給外婆奉了一些。外婆說夠了夠了，還直夸我孝順。

三是氣氛熱烈、融洽。一家人吃著、笑著，奶奶的眼淚都流出來了，是傷心的淚，因為她想到了過去過年如過關的苦，也是高興的淚，因為現在生活富裕了，房子也做了，衣食無憂。大家都勸奶奶，奶奶又破涕為笑了。邊吃邊聊，直到晚上才散。真是幸福人家喜事多。

飯后，外婆、媽媽、大姐、姑奶奶每人給了我一百元錢，我真快樂，希望明年除夕快點到來。

年夜飯作文600字作文篇8

今天是大年三十,我們一家人圍著桌子吃年夜飯。

吃飯前,弟弟不解地問大媽媽,為什么要吃年夜飯啊?大媽媽笑了笑回答弟弟: “古代慶祝親人的團聚，同時還因為慶祝驅除了“年”這個怪獸而歡聚。有一個傳說，說是高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊，一個卻住在人家屋內的角落里，專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅邪，所以人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有，一家人一邊吃年夜飯，一面閑話家常，每人都談談自己在外面所遇到得意的，高興的事情，讓家人共同分享喜悅。”弟弟聽完就裝了一個鬼臉，惹得大家都哈哈大笑。

這時我耳邊傳來乒乒乓乓的炒菜聲，叮叮咚咚的搗米聲，媽媽一下切肉，一下切菜，一下殺雞忙得不可開交。原來媽媽在饞已經在準備今天的晚餐——年夜飯了。夜幕降臨了，聽著辟辟啪啪的鞭炮聲。開飯了，見到一桌子豐盛的飯菜，饞得我口水直流三千丈，有我最愛吃的油光發亮的東坡肉，香噴噴的烤雞，“霸道”的大龍蝦等等。這時，外公舉起酒杯對我說：“祝亮亮學習進步，一年更比一年好”我趕緊回敬：“祝外公身體健康，萬事如意”說完就把酒杯里的果汁喝干。接著我站了起來對大家說：“祝大家在牛年牛氣沖天，“牛”轉乾坤。”這時，媽媽端上了一盆炒魷魚，弟弟突然大叫：“不能吃炒魷魚，不然的話被上司“炒魷魚”的，一句話再次若得大家哄堂大笑。

年夜飯是一年中團團圓圓吃得最溫馨最長久的晚餐，但愿下次年夜飯來得更早一些。

年夜飯作文600字作文篇9

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。

一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以，在物質生活極大豐富的`今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜。

晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽地把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。我端起酒杯，祝愿爸爸和媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。

我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭而感到自豪。

年夜飯作文600字作文篇10

春節是中國人一年中的第一個傳統佳節，它標志舊的一年結束，新的一年已經開始。

年夜飯，是春節的重要活動之一，中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。 今天來的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是肆無忌憚了。我們三人盤腿坐在沙發上，悠閑自得地玩著ipad上的割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。 過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個印著馬的`紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。 還有5分鐘就到6點了。

姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點蔬菜沙拉開開胃。我們三個吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說：慢點吃，每人和你們搶。這時，第二道菜年年有魚上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接著就是清煮蝦仁了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。

晚上，吃完晚飯。大家陸陸續續都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說再見了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團聚是一件幸福的事。