大家好!

近年來，由于食品安全事件層出不窮，食品安全成為人們關注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全監督管理中的種種問題。接下來，我將從幾個方面談談加強食品安全的幾項措施：

一、加強源頭管理

近年來，我國食品工業發展迅速，對經濟增長的貢獻率逐年提高。但由于準入門檻低等原因，很多食品企業規模小、分布散、集約化程度低、自身質量安全管理技能低。龐大的食品生產和消費，眾多的生產經營者，不完善的食品安全監管體制和機制，是我國食品安全基礎薄弱的最大制約。要從根源上解決食品安全問題，首先要建立從農田到餐桌的產業鏈全過程監控體系。無論是蔬菜還是肉類，只要是食品類，都應該納入監測范圍。水、土壤、飼料等生產資料要進行監測，進入市場前不要進行檢測。

二、建立信用檔案，加大教育宣傳力度。

近年來，一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業的信用缺失，成為制約我國食品行業健康發展的重要因素。為此，政府應建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會建立起產品來源可追溯、去向可追溯、信息可存儲、產品可召回、線索可發現、證據可發現的良性運行機制。同時，完善食品安全宣傳教育機制，加大食品安全宣傳教育力度。目前，公眾的食品安全防范意識和法制觀念還沒有得到很大加強，教育是食品安全防范措施的.基礎環節。社會應形成食品生產經營者和消費者具有食品安全支持者、維護者和創造者三重身份的氛圍，從而降低監管成本，提高監管有效性。

第三，整合監管機構

我國食品安全管理由食品藥品監管、農業、商務、衛生、質監、工商等部門實施。，可能會出現“多頭分散，連接松散”的情況。因此，應進一步理順食品安全管理體制，由一個部門優先實施“全面、專業、系統”的監管。無論食品哪個環節出了問題，都會追究部門的責任，避免監管缺位或職責交叉不清，最大限度堵塞監管漏洞。

第四，加強執法。

在中國，接連發生的食品安全事件與法律對違法者的懲罰有關。當企業違法時，我國法律是這樣處罰的：消費者可以要求生產者或者銷售者除賠償損失外，還要支付價款10倍的賠償金。這種標準的處罰根本嚇不倒企業。一些非法食品生產者之所以敢生產“問題食品”，是因為“違法成本太低”。因此，要始終堅持嚴厲打擊食品安全違法犯罪活動的高壓態勢，違法違規者要嚴懲不貸。

食品安全教育的演講稿篇2

八二班譚子誼老師、同學們：

今天我講話的題目是“關注食品安全，保障身體健康”。

民以食為天，食以安為先。食品安全不僅關系到人們的身體健康，也關系到社會的和諧穩定。

對于我們這些正在成長的學生而言，學習一些食品衛生的知識、養成良好的飲食衛生習慣，這是非常必要的。但我們經常看到有些同學在流動攤販處購買并食用沒有衛生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險嗎？據衛生監督部門介紹，由于學生的零花錢相對有限，所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產品，多數食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會使食物營養成分變性，還有可能因為原料的質量問題而造成毒害，嚴重危害青少年的生長發育和身體健康。

校園周邊的食品衛生隱患不僅需要衛生、城管、工商等執法部門加大檢查管理力度，更需要同學們提高自我保護意識，自覺抵制不衛生食品的誘惑。所以，在此我建議同學們：

1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應選擇正規的大型商場和超市，同時注意食品包裝上有無生產許可證號、生產廠家和生產日期。

2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，盡可能在家里就餐。

3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。

4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛生環境整潔。

同學們，食品安全關系你我他，養成良好衛生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨大家！

我的演講完了，謝謝大家！

食品安全教育的演講稿篇3

老師們、同學們：

你聽說過食品安全嗎？聽說過，但是對食品安全關注很少，總是忽略。今天，我意識到食品安全對我們來說有多重要。

今天鹿城區食品安全監督管理局的阿姨叔叔們來給我們上食品安全課。我看到阿姨給了我們每人五六個杯子和試管。這些東西神圣不可侵犯，似乎真的比這些食物的安全性好。

阿姨教我們把那些食物切成小塊，放入測試杯，倒入半杯水，然后泡十分鐘。為了不浪費時間，我們下次來上課。

“同學，你覺得菜是什么？”我心想：“食物是可以吃的東西。”有人說，“可以生吃或煮熟吃的東西。”。然后大媽放下一張圖，六個醒目的字：十大垃圾食品。我有點害怕。我經常吃一些東西！

十大垃圾食品是：加工食品、油炸食品、碳酸飲料、餅干和冰淇淋。這十大垃圾食品有危害人類健康的風險。看了這些公告，有點擔心。會影響身體健康嗎？

阿姨告訴我們不要在沒有證件的地方買東西，比如學校旁邊的小店買東西，要在大商場買東西。

下一步是測試你家里的東西是否安全。聞蘑菇香味，見枸杞紅色。我不知道把“不安全”藏在哪里，把“安全”藏在哪里。阿姨讓我們先攪拌，然后用試管提取一些水，然后讓其他叔叔阿姨給我們滴“食品安全快速檢測試劑”。

不知道先提取蘑菇會怎么樣。過了一會兒，測試杯中的水從清水變成醒目的紫色，讓人立刻感到害怕。然后我測試了一下枸杞，幾分鐘后沒有變色，說明是安全的。檢測了所有的食物，除了枸杞，所有的食物都不安全！晚上要和父母說，告訴他們食物不安全。以后不要買不安全的食物。

今天的課讓我明白了食品安全很重要，不僅有害，而且對人的健康有害，讓我受益匪淺。

食品安全教育的演講稿篇4

各位老師、各位同學：早上好!

和煦的春風吹拂著我們的面龐，春光明媚的三月讓人舒暢，陽光燦爛的四月使人神往，而一個安全文明的校園更會讓我們舒心。

也許有的同學已經知道，從上周開始，我校少部分同學患上了風疹，而風疹可以通過空氣傳染，學校和教育主管部門對此極為重視，每天都對教室、學生寢室進行消毒，衛生部門也派出醫生來校檢查，同時對預防疾病提出如下要求：各班要做好每日晨檢，及時填寫晨檢表，一旦發現有傳染病發生，要及時向校長室報告并立即采取正確的防控措施，不能任之蔓延。也建議同學們可以到就近的醫院去打疫苗，效果很好的。我也提醒同學們，無須驚慌，因為風疹和感冒一樣都是季節性多發疾病，及時就診，很快就會康復的。

今天，結合我校實際情況，就交通、飲食、衛生等方面的安全事項向同學們再次提醒，因為安全衛生工作關系到每一個同學，所以請同學們在日常學習、生活中積極主動做好衛生工作，保持良好的正確的衛生習慣，促進健康成長。

(1)做好春季防病。春季是多種傳染病流行的季節，要注意個人衛生，勤洗手，勤通風，勤鍛煉，不暴飲暴食。堅決杜絕購買路邊小吃、流動攤販的食品，以免發生食物中毒和誘發腸道傳染病。有病要及時到醫院就診。保持良好的個人衛生習慣，注意飲食衛生，因為路邊攤點衛生根本就不能得到保證，各種塵埃、蒼蠅、不干凈的食品用具等都隱藏著多少有害細菌，還有一些食品看起來包裝很精美，可是很多都是一些劣質、衛生不達標、甚至是過期變質的食品。然而我們經常看到有的同學在上學前和放學后喜歡在這些路邊小攤駐足購買食品，這是非常不衛生的。在個人衛生習慣中，養成飯前便后要洗手，勤剪指甲，勤洗澡，不隨便使用別人的生活用品，如毛巾、衣服、拖鞋、餐具等。遵守作息時間，做到起居有規律。

(2)均衡飲食，隨氣候變化而增減衣服，定期運動，充足休息。在日常生活中同學們應該按照生活規律，定時用膳，三餐飯做到定量，不能餓一餐，飽一餐，特別是早晨，我們有的同學就往往因為睡懶覺而未吃早餐，這對身體健康和學習精力都是不利的。同學們早晨起床后到戶外鍛煉，呼吸一些新鮮的空氣，伸伸腰，踢踢腿，跑跑步都是很有好處的。另外隨著天氣變化而適當增減衣服，不要著涼了。作為中學生，通過體育鍛煉，增強體質，提高抗御疾病能力。要懂得照顧自己，學會生活。

(3)減輕壓力，不吸煙。我們在學習、生活過程中，做到緊張而活潑，保持愉快的心情，遇到困難或不順心的事，找個好友傾訴一下或自我調節，就是大哭一場也是一個辦法，千萬不能一直悶悶不樂，這對身體也是有害的。我們以往發現有的男同學偷偷吸煙，這是非常不好的做法，也許你認為吸煙很酷、很有派頭，也許你的心中很郁悶，但吸煙對成長的中學生來說是很有害的。我希望有過吸煙的學生要控制自己，千萬不能再吸煙了。這也是《中學生守則》所禁止的。

(4)保持室內空氣流通，避免前往空氣流通不暢、人員密集的公共場所。隨著天氣逐漸轉熱，教室、宿舍一定要保持通風狀態，讓門窗敞開，使空氣對流，把人體呼出的二氧化碳等氣體隨著空氣排到外面去，避免造

再來談談交通安全，安全第一，警鐘常鳴，希望我們每一個學生都要做到：

遵守交通規則，過馬路左右看。騎車的同學要自覺遵守交通規則，不騎英雄車，騎車不帶人，主動避讓機動車輛，謹防意外事故發生。步行同學過馬路時要走斑馬線，穿過馬路要左右看看，等到沒有車輛通過時，方可過去。三月中旬在市政府門前公交車站發生的兩名學生被撞身亡的是相信很多同學都知道。要知道許多事故就是發生在一瞬間。

同學們，希望你們每天平平安安到校，高高興興回家，讓你們的親人和關心愛護你們的人放心。

最后還希望同學們愛護校園，保持環境衛生。同學們，學校是我們學習生活的地方，我們有責任感愛護它的一草一木，保持它的干凈整潔。多彎彎腰撿撿紙屑，不要隨地亂扔;多走幾步，廢紙扔進垃圾桶，不要穿越綠化帶，踐踏綠地。保護環境，凈化校園。

同學們，讓我們攜起手來，共同創建一個安全文明的校園。

下周就要期中考試了，希望全體同學全力以赴，認真作答，嚴格遵守考試紀律。祝全校師生身體健康、生活愉快!祝全體同學在期中考試中取得優異成績。

食品安全教育的演講稿篇5

親愛的同學們：

今天我的`題目是“關注食品安全，保障身體健康”。

民以食為天，食以安為先。食品安全不僅關系到人們的身體健康，也關系到社會的和諧穩定。

對于我們這些正在成長的學生而言，學習一些食品衛生的知識、養成良好的飲食衛生習慣，這是非常必要的。但我們經常看到有些同學在流動攤販處購買并食用沒有衛生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險嗎？據衛生監督部門介紹，由于學生的零花錢相對有限，所以這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產品，多數食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會使食物營養成分變性，還有可能因為原料的質量問題而造成毒害，嚴重危害青少年的生長發育和身體健康。

校園周邊的食品衛生隱患不僅需要衛生、城管、工商等執法部門加大檢查管理力度，更需要同學們提高自我保護意識，自覺抵制不衛生食品的誘惑。所以，在此我建議同學們：

1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應選擇正規的大型商場和超市，同時注意食品包裝上有無生產許可證號、生產廠家和生產日期。

2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，盡可能在家里就餐。

3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。

4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛生環境整潔。

同學們，食品安全關系你我他，養成良好衛生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨大家！

我的演講完了，謝謝大家！

食品安全教育的演講稿篇6

老師同學們：

你們好！

幼兒園食品衛生安全工作事關全體幼兒的生命與健康，事關幼兒園的穩定和發展。抓好、開展好幼兒園的食品衛生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權利的需要，是落實黨中央提出的以人為本，促進孩子的全面發展的需要。一年來，在縣委、政府和縣教育局的領導下，在衛生防疫部門的監督、指導下，我園始終把食品衛生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認真貫徹執行食品衛生有關法律法規，不斷加強食堂建設，強化食品衛生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發生，從而保證了全體幼兒的健康。根據與縣教育局簽訂的《20__年安全工作目標管理考評責任狀》的具體要求及工作責任，按照上級部門的有關要求，結合我園實際，現將我園20__年食品衛生安全工作做如下總結：

一、提高認識，加強領導

我園的食品衛生工作歷來做到主要領導親自抓、分管領導具體抓，責任到人，把食品衛生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。

1、成立幼兒園食品衛生安全工作領導小組：

組長：__（園長、黨支部書記）

副組長：__（副園長、分管安全衛生工作）

__（副園長）

組員：左應文、劉曉玲、鄭筱敏、馬榮春、趙麗心、徐崇應

2、層層落實傳染病防控工作和食品衛生安全工作責任人：

總責任人：__

具體責任人：__

大班組責任人：__

中班組責任人：__

小班組責任人：__

后勤組責任人：__

各班責任人：班長。

3、分別召開領導班子會議和教職工大會，組織學習景教字〔20__〕35號文件及普教基發【20__】10號文件《__市教育局轉發__市食品安全委員會關于預防春夏季食物中毒事故發生更的預警公告的通知》、景教字20__37號文件、景教字20__40號文件《__傣族彝族自治縣教育局關于進一步加強學校衛生工作的緊急通知》，組織學習傣族彝族自治縣教育局和__傣族彝族自治縣食品藥品監督管理局聯合下發的公告《關于防范學校食品安全事故的預警公告》，做到隨時提高食品衛生安全防范意識。

4、組織教職工特別是后勤人員學習《中華人民共和國食品衛生法》、《飲食衛生“五四”制度》等有關食品衛生的法律法規及文件。要求教職工提高責任意識，增強安全意識，做到警鐘長鳴，切實認識到幼兒食品衛生安全工作的重要性，確保幼兒的&39;安全與健康。

二、完善管理，提高服務質量

1、制定完善各種食品衛生安全制度

共制定并上墻10個食品衛生安全管理制度：即《飲食衛生制度》、《餐廳衛生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛生檢查制度》、《個人衛生制度》、《從業人員衛生知識與健康檢查制度》。

2、食堂衛生管理

保持食堂內環境整潔，有“三防”措施，室內無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅持每天大掃除，做到地面、用具見本色；食堂室內室外衛生實行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛生專人負責，明確任務，堅持做到：墻壁、屋頂經常清掃無黑垢、油污、蛛網，門窗干凈明亮；紗窗完好，無灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具（砧板等）和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內；使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害；工作人員在工作中合理使用各種設施、設備和用具，不違規使用和強行工作；工作人員下班前認真檢查門窗水電，防止火災、失盜、投毒等事故的發生，確保各項安全。

食品安全教育的演講稿篇7

親愛的同學們：

早上好！

我是四年級4班的，今天我在國旗下演講的題目是——《為了美好明天，關注食品安全》。

燕子飛走了，有再來的時候；楊柳枯萎了，有再青的時候；桃花凋謝了，有再開的時候。可是，我們一旦失去了健康甚至生命，一切美好還有再來的時候嗎？健康，何等重要！生命，何等珍貴！我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而保證食品安全是保證生命健康最關鍵的一環。

關于食品問題的新聞已經很多。說起吃，我們已經是膽戰心驚。假酒、假雞蛋、毒大米，地溝油。哪怕我們日日提防、時刻小心，似乎總能在某個環節一不小心就中招。我想，食品安全問題除了不良商家壞了良心，我們小學生是否也在其中發揮了不好的作用呢？

你看，下午四點左右，隨著下課鈴聲的響起，同學們爭先恐后來到學校附近的各種小攤，有賣炸肉串，煎蛋餅，烤魷魚，這些攤點的工作人員很少有人戴手套，他們邊收錢邊操作，忙得不亦樂乎。你們知道嗎？這些廉價的食品很不衛生，充滿了安全隱患。

都說，病從口入。作為學生，也許我們無法改變食品不太安全的現狀，但我們可以管好自己的嘴巴，讓我們的身體更健康，讓自己的未來更光明。

我的演講到此結束，謝謝大家！

食品安全教育的演講稿篇8

老師同學們：

你們好！

幼兒園食品藥品安全關系在園幼兒的健康和生命安全，關系社會的和諧穩定。為增強幼兒園食品、藥品安全意識，落實食品、藥品安全管理制度，規范辦園行為，最大限度消除幼兒園食品藥品安全隱患，防控群體性食物、藥物事件的發生，維護幼兒身體健康。特向安寧區教育局承諾如下：

一、建立健全以園長為第一責任人的食品藥品安全責任制。配備專兼職食品、藥品安全管理人員，加強對本園食堂、藥品管理和監督，及時了解幼兒園食品、藥品安全狀況，制定食物中毒應急處置預案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業。從業人員做到持證上崗，并定期進行食品安全知識的培訓工作和體檢；建立健全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度，把好食品原料的采購、貯藏、加工等各個環節的安全關，不向幼兒提供不衛生、不安全的食品，嚴格按規定使用食品添加劑；使用的餐具、飲具要按規定洗凈消毒并保持清潔，保持內外環境整潔、衛生，從業人員上崗穿戴清潔的工作服、帽；按規范要求做好食品留樣工作，并有專人負責，上鎖保管，做好登記；建立健全食物中毒責任追究及報告制度。

三、因常見疾病防治需要而組織幼兒群體服藥時，我園必須在衛生行政部門和專家的指導下進行預防。不擅自向幼兒集體發藥喂藥，同時堅持學生和家長知情同意、自愿參加的原則；幼兒園平時的計劃免疫、預防接種等疾病預防由轄區的疾控部門來完成；對于生病的孩子，如果家長要求學校代為喂藥，必須要符合幾個條件，一是一定要有醫生的病歷，上面有詳細的處方，二是一定要有家長的簽字，三是家長要求喂的藥必須是在婦幼保健醫院以及其他相關部門許可范圍之內。并做好登記工作。

我園將嚴格履行以上承諾，對幼兒和社會負責，保證食品藥品安全接受社會監督，如因飲食安全危害了學生的健康，愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處罰。

食品安全教育的演講稿篇9

各位同學：

最近食品一點都不安全，先是豬被查出了瘦肉精，再是饅頭有染色劑，西瓜有膨大劑，豆芽有違法添加劑……各種食品都不安全了，恐怕再這樣下去，我們連一點吃的都沒有了。那些經營者為了一己私欲，為了牟取暴利，想方設法地找那掙更多錢的方法，可害人終害己，當他們有一天吃到了別人做的不安全的食品，他們又會有何感想？

我認為，經營者應該要樹立社會責任意識、誠信意識、誠信經營，同時應增強法制意識和法律觀念，嚴格遵守國家法律法規

政府應該要堅持完善依法治國方略，完善食品安全的法律法規，做到有法可依，執法必嚴，違法必究。同時，要對生產者、經營者加強誠信教育，法制教育，倡導誠信守法經營。

消費者應該樹立正確的消費觀，增加消費判斷選擇能力，當自己的權益受害時應以合法方式維持。

我呼吁：食品安全重于山，大家應抵御不安全的食品，保障我們的人生安全。