食品安全教育的演講稿
大家好!
近年來(lái)，由于食品安全事件層出不窮，食品安全成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。這些事件暴露了我國(guó)食品安全監(jiān)督管理中的種種問(wèn)題。接下來(lái)，我將從幾個(gè)方面談?wù)劶訌?qiáng)食品安全的幾項(xiàng)措施：
一、加強(qiáng)源頭管理
近年來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展迅速，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率逐年提高。但由于準(zhǔn)入門(mén)檻低等原因，很多食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度低、自身質(zhì)量安全管理技能低。龐大的食品生產(chǎn)和消費(fèi)，眾多的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不完善的食品安全監(jiān)管體制和機(jī)制，是我國(guó)食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約。要從根源上解決食品安全問(wèn)題，首先要建立從農(nóng)田到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈全過(guò)程監(jiān)控體系。無(wú)論是蔬菜還是肉類，只要是食品類，都應(yīng)該納入監(jiān)測(cè)范圍。水、土壤、飼料等生產(chǎn)資料要進(jìn)行監(jiān)測(cè)，進(jìn)入市場(chǎng)前不要進(jìn)行檢測(cè)。
二、建立信用檔案，加大教育宣傳力度。
近年來(lái)，一系列食品安全事件凸顯了我國(guó)食品行業(yè)的信用缺失，成為制約我國(guó)食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此，政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會(huì)建立起產(chǎn)品來(lái)源可追溯、去向可追溯、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、線索可發(fā)現(xiàn)、證據(jù)可發(fā)現(xiàn)的良性運(yùn)行機(jī)制。同時(shí)，完善食品安全宣傳教育機(jī)制，加大食品安全宣傳教育力度。目前，公眾的食品安全防范意識(shí)和法制觀念還沒(méi)有得到很大加強(qiáng)，教育是食品安全防范措施的.基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。社會(huì)應(yīng)形成食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者具有食品安全支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份的氛圍，從而降低監(jiān)管成本，提高監(jiān)管有效性。
第三，整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)
我國(guó)食品安全管理由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等部門(mén)實(shí)施。，可能會(huì)出現(xiàn)“多頭分散，連接松散”的情況。因此，應(yīng)進(jìn)一步理順食品安全管理體制，由一個(gè)部門(mén)優(yōu)先實(shí)施“全面、專業(yè)、系統(tǒng)”的監(jiān)管。無(wú)論食品哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，都會(huì)追究部門(mén)的責(zé)任，避免監(jiān)管缺位或職責(zé)交叉不清，最大限度堵塞監(jiān)管漏洞。
第四，加強(qiáng)執(zhí)法。
在中國(guó)，接連發(fā)生的食品安全事件與法律對(duì)違法者的懲罰有關(guān)。當(dāng)企業(yè)違法時(shí)，我國(guó)法律是這樣處罰的：消費(fèi)者可以要求生產(chǎn)者或者銷售者除賠償損失外，還要支付價(jià)款10倍的賠償金。這種標(biāo)準(zhǔn)的處罰根本嚇不倒企業(yè)。一些非法食品生產(chǎn)者之所以敢生產(chǎn)“問(wèn)題食品”，是因?yàn)椤斑`法成本太低”。因此，要始終堅(jiān)持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動(dòng)的高壓態(tài)勢(shì)，違法違規(guī)者要嚴(yán)懲不貸。
食品安全教育的演講稿篇2
八二班譚子誼老師、同學(xué)們：
今天我講話的題目是“關(guān)注食品安全，保障身體健康”。
民以食為天，食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康，也關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。
對(duì)于我們這些正在成長(zhǎng)的學(xué)生而言，學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生的知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，這是非常必要的。但我們經(jīng)常看到有些同學(xué)在流動(dòng)攤販處購(gòu)買(mǎi)并食用沒(méi)有衛(wèi)生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)介紹，由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限，所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性，還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害，嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門(mén)加大檢查管理力度，更需要同學(xué)們提高自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以，在此我建議同學(xué)們：
1、要樹(shù)立食品安全觀念，了解食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，同時(shí)注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí)，讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家！
我的演講完了，謝謝大家！
食品安全教育的演講稿篇3
老師們、同學(xué)們：
你聽(tīng)說(shuō)過(guò)食品安全嗎？聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是對(duì)食品安全關(guān)注很少，總是忽略。今天，我意識(shí)到食品安全對(duì)我們來(lái)說(shuō)有多重要。
今天鹿城區(qū)食品安全監(jiān)督管理局的阿姨叔叔們來(lái)給我們上食品安全課。我看到阿姨給了我們每人五六個(gè)杯子和試管。這些東西神圣不可侵犯，似乎真的比這些食物的安全性好。
阿姨教我們把那些食物切成小塊，放入測(cè)試杯，倒入半杯水，然后泡十分鐘。為了不浪費(fèi)時(shí)間，我們下次來(lái)上課。
“同學(xué)，你覺(jué)得菜是什么？”我心想：“食物是可以吃的東西。”有人說(shuō)，“可以生吃或煮熟吃的東西。”。然后大媽放下一張圖，六個(gè)醒目的字：十大垃圾食品。我有點(diǎn)害怕。我經(jīng)常吃一些東西！
十大垃圾食品是：加工食品、油炸食品、碳酸飲料、餅干和冰淇淋。這十大垃圾食品有危害人類健康的風(fēng)險(xiǎn)。看了這些公告，有點(diǎn)擔(dān)心。會(huì)影響身體健康嗎？
阿姨告訴我們不要在沒(méi)有證件的地方買(mǎi)東西，比如學(xué)校旁邊的小店買(mǎi)東西，要在大商場(chǎng)買(mǎi)東西。
下一步是測(cè)試你家里的東西是否安全。聞蘑菇香味，見(jiàn)枸杞紅色。我不知道把“不安全”藏在哪里，把“安全”藏在哪里。阿姨讓我們先攪拌，然后用試管提取一些水，然后讓其他叔叔阿姨給我們滴“食品安全快速檢測(cè)試劑”。
不知道先提取蘑菇會(huì)怎么樣。過(guò)了一會(huì)兒，測(cè)試杯中的水從清水變成醒目的紫色，讓人立刻感到害怕。然后我測(cè)試了一下枸杞，幾分鐘后沒(méi)有變色，說(shuō)明是安全的。檢測(cè)了所有的食物，除了枸杞，所有的食物都不安全！晚上要和父母說(shuō)，告訴他們食物不安全。以后不要買(mǎi)不安全的食物。
今天的課讓我明白了食品安全很重要，不僅有害，而且對(duì)人的健康有害，讓我受益匪淺。
食品安全教育的演講稿篇4
各位老師、各位同學(xué)：早上好!
和煦的春風(fēng)吹拂著我們的面龐，春光明媚的三月讓人舒暢，陽(yáng)光燦爛的四月使人神往，而一個(gè)安全文明的校園更會(huì)讓我們舒心。
也許有的同學(xué)已經(jīng)知道，從上周開(kāi)始，我校少部分同學(xué)患上了風(fēng)疹，而風(fēng)疹可以通過(guò)空氣傳染，學(xué)校和教育主管部門(mén)對(duì)此極為重視，每天都對(duì)教室、學(xué)生寢室進(jìn)行消毒，衛(wèi)生部門(mén)也派出醫(yī)生來(lái)校檢查，同時(shí)對(duì)預(yù)防疾病提出如下要求：各班要做好每日晨檢，及時(shí)填寫(xiě)晨檢表，一旦發(fā)現(xiàn)有傳染病發(fā)生，要及時(shí)向校長(zhǎng)室報(bào)告并立即采取正確的防控措施，不能任之蔓延。也建議同學(xué)們可以到就近的醫(yī)院去打疫苗，效果很好的。我也提醒同學(xué)們，無(wú)須驚慌，因?yàn)轱L(fēng)疹和感冒一樣都是季節(jié)性多發(fā)疾病，及時(shí)就診，很快就會(huì)康復(fù)的。
今天，結(jié)合我校實(shí)際情況，就交通、飲食、衛(wèi)生等方面的安全事項(xiàng)向同學(xué)們?cè)俅翁嵝眩驗(yàn)榘踩l(wèi)生工作關(guān)系到每一個(gè)同學(xué)，所以請(qǐng)同學(xué)們?cè)谌粘W(xué)習(xí)、生活中積極主動(dòng)做好衛(wèi)生工作，保持良好的正確的衛(wèi)生習(xí)慣，促進(jìn)健康成長(zhǎng)。
(1)做好春季防病。春季是多種傳染病流行的季節(jié)，要注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，勤通風(fēng)，勤鍛煉，不暴飲暴食。堅(jiān)決杜絕購(gòu)買(mǎi)路邊小吃、流動(dòng)攤販的食品，以免發(fā)生食物中毒和誘發(fā)腸道傳染病。有病要及時(shí)到醫(yī)院就診。保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生，因?yàn)槁愤厰傸c(diǎn)衛(wèi)生根本就不能得到保證，各種塵埃、蒼蠅、不干凈的食品用具等都隱藏著多少有害細(xì)菌，還有一些食品看起來(lái)包裝很精美，可是很多都是一些劣質(zhì)、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、甚至是過(guò)期變質(zhì)的食品。然而我們經(jīng)常看到有的同學(xué)在上學(xué)前和放學(xué)后喜歡在這些路邊小攤駐足購(gòu)買(mǎi)食品，這是非常不衛(wèi)生的。在個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣中，養(yǎng)成飯前便后要洗手，勤剪指甲，勤洗澡，不隨便使用別人的生活用品，如毛巾、衣服、拖鞋、餐具等。遵守作息時(shí)間，做到起居有規(guī)律。
(2)均衡飲食，隨氣候變化而增減衣服，定期運(yùn)動(dòng)，充足休息。在日常生活中同學(xué)們應(yīng)該按照生活規(guī)律，定時(shí)用膳，三餐飯做到定量，不能餓一餐，飽一餐，特別是早晨，我們有的同學(xué)就往往因?yàn)樗瘧杏X(jué)而未吃早餐，這對(duì)身體健康和學(xué)習(xí)精力都是不利的。同學(xué)們?cè)绯科鸫埠蟮綉敉忮憻挘粑恍┬迈r的空氣，伸伸腰，踢踢腿，跑跑步都是很有好處的。另外隨著天氣變化而適當(dāng)增減衣服，不要著涼了。作為中學(xué)生，通過(guò)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗御疾病能力。要懂得照顧自己，學(xué)會(huì)生活。
(3)減輕壓力，不吸煙。我們?cè)趯W(xué)習(xí)、生活過(guò)程中，做到緊張而活潑，保持愉快的心情，遇到困難或不順心的事，找個(gè)好友傾訴一下或自我調(diào)節(jié)，就是大哭一場(chǎng)也是一個(gè)辦法，千萬(wàn)不能一直悶悶不樂(lè)，這對(duì)身體也是有害的。我們以往發(fā)現(xiàn)有的男同學(xué)偷偷吸煙，這是非常不好的做法，也許你認(rèn)為吸煙很酷、很有派頭，也許你的心中很郁悶，但吸煙對(duì)成長(zhǎng)的中學(xué)生來(lái)說(shuō)是很有害的。我希望有過(guò)吸煙的學(xué)生要控制自己，千萬(wàn)不能再吸煙了。這也是《中學(xué)生守則》所禁止的。
(4)保持室內(nèi)空氣流通，避免前往空氣流通不暢、人員密集的公共場(chǎng)所。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，教室、宿舍一定要保持通風(fēng)狀態(tài)，讓門(mén)窗敞開(kāi)，使空氣對(duì)流，把人體呼出的二氧化碳等氣體隨著空氣排到外面去，避免造
再來(lái)談?wù)劷煌ò踩踩谝唬姵ｘQ，希望我們每一個(gè)學(xué)生都要做到：
遵守交通規(guī)則，過(guò)馬路左右看。騎車的同學(xué)要自覺(jué)遵守交通規(guī)則，不騎英雄車，騎車不帶人，主動(dòng)避讓機(jī)動(dòng)車輛，謹(jǐn)防意外事故發(fā)生。步行同學(xué)過(guò)馬路時(shí)要走斑馬線，穿過(guò)馬路要左右看看，等到?jīng)]有車輛通過(guò)時(shí)，方可過(guò)去。三月中旬在市政府門(mén)前公交車站發(fā)生的兩名學(xué)生被撞身亡的是相信很多同學(xué)都知道。要知道許多事故就是發(fā)生在一瞬間。
同學(xué)們，希望你們每天平平安安到校，高高興興回家，讓你們的親人和關(guān)心愛(ài)護(hù)你們的人放心。
最后還希望同學(xué)們愛(ài)護(hù)校園，保持環(huán)境衛(wèi)生。同學(xué)們，學(xué)校是我們學(xué)習(xí)生活的地方，我們有責(zé)任感愛(ài)護(hù)它的一草一木，保持它的干凈整潔。多彎彎腰撿撿紙屑，不要隨地亂扔;多走幾步，廢紙扔進(jìn)垃圾桶，不要穿越綠化帶，踐踏綠地。保護(hù)環(huán)境，凈化校園。
同學(xué)們，讓我們攜起手來(lái)，共同創(chuàng)建一個(gè)安全文明的校園。
下周就要期中考試了，希望全體同學(xué)全力以赴，認(rèn)真作答，嚴(yán)格遵守考試紀(jì)律。祝全校師生身體健康、生活愉快!祝全體同學(xué)在期中考試中取得優(yōu)異成績(jī)。
食品安全教育的演講稿篇5
親愛(ài)的同學(xué)們：
今天我的`題目是“關(guān)注食品安全，保障身體健康”。
民以食為天，食以安為先。食品安全不僅關(guān)系到人們的身體健康，也關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。
對(duì)于我們這些正在成長(zhǎng)的學(xué)生而言，學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生的知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，這是非常必要的。但我們經(jīng)常看到有些同學(xué)在流動(dòng)攤販處購(gòu)買(mǎi)并食用沒(méi)有衛(wèi)生保障的食品。你知道那些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎？據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)介紹，由于學(xué)生的零花錢(qián)相對(duì)有限，所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則，購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品，多數(shù)食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)成分變性，還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問(wèn)題而造成毒害，嚴(yán)重危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。
校園周邊的食品衛(wèi)生隱患不僅需要衛(wèi)生、城管、工商等執(zhí)法部門(mén)加大檢查管理力度，更需要同學(xué)們提高自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑。所以，在此我建議同學(xué)們：
1、要樹(shù)立食品安全觀念，了解食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，同時(shí)注意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，盡可能在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們，食品安全關(guān)系你我他，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣是關(guān)鍵。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí)，讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家！
我的演講完了，謝謝大家！
食品安全教育的演講稿篇6
老師同學(xué)們：
你們好！
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開(kāi)展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨中央提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來(lái)，在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，在衛(wèi)生防疫部門(mén)的監(jiān)督、指導(dǎo)下，我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《20__年安全工作目標(biāo)管理考評(píng)責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任，按照上級(jí)部門(mén)的有關(guān)要求，結(jié)合我園實(shí)際，現(xiàn)將我園20__年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
我園的食品衛(wèi)生工作歷來(lái)做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，責(zé)任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。
1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：__（園長(zhǎng)、黨支部書(shū)記）
副組長(zhǎng)：__（副園長(zhǎng)、分管安全衛(wèi)生工作）
__（副園長(zhǎng)）
組員：左應(yīng)文、劉曉玲、鄭筱敏、馬榮春、趙麗心、徐崇應(yīng)
2、層層落實(shí)傳染病防控工作和食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任人：
總責(zé)任人：__
具體責(zé)任人：__
大班組責(zé)任人：__
中班組責(zé)任人：__
小班組責(zé)任人：__
后勤組責(zé)任人：__
各班責(zé)任人：班長(zhǎng)。
3、分別召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議和教職工大會(huì)，組織學(xué)習(xí)景教字〔20__〕35號(hào)文件及普教基發(fā)【20__】10號(hào)文件《__市教育局轉(zhuǎn)發(fā)__市食品安全委員會(huì)關(guān)于預(yù)防春夏季食物中毒事故發(fā)生更的預(yù)警公告的通知》、景教字20__37號(hào)文件、景教字20__40號(hào)文件《__傣族彝族自治縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作的緊急通知》，組織學(xué)習(xí)傣族彝族自治縣教育局和__傣族彝族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的公告《關(guān)于防范學(xué)校食品安全事故的預(yù)警公告》，做到隨時(shí)提高食品衛(wèi)生安全防范意識(shí)。
4、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的&39;安全與健康。
二、完善管理，提高服務(wù)質(zhì)量
1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度
共制定并上墻10個(gè)食品衛(wèi)生安全管理制度：即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫(kù)房原料管理登記制度》、《原料采購(gòu)索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個(gè)人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)與健康檢查制度》。
2、食堂衛(wèi)生管理
保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵、無(wú)蟑螂、無(wú)鼠跡，堅(jiān)持每天大掃除，做到地面、用具見(jiàn)本色；食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)，堅(jiān)持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無(wú)黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門(mén)窗干凈明亮；紗窗完好，無(wú)灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具（砧板等）和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi)；使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害；工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作；工作人員下班前認(rèn)真檢查門(mén)窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項(xiàng)安全。
食品安全教育的演講稿篇7
親愛(ài)的同學(xué)們：
早上好！
我是四年級(jí)4班的，今天我在國(guó)旗下演講的題目是——《為了美好明天，關(guān)注食品安全》。
燕子飛走了，有再來(lái)的時(shí)候；楊柳枯萎了，有再青的時(shí)候；桃花凋謝了，有再開(kāi)的時(shí)候。可是，我們一旦失去了健康甚至生命，一切美好還有再來(lái)的時(shí)候嗎？健康，何等重要！生命，何等珍貴！我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛(ài)自己的生命，而保證食品安全是保證生命健康最關(guān)鍵的一環(huán)。
關(guān)于食品問(wèn)題的新聞已經(jīng)很多。說(shuō)起吃，我們已經(jīng)是膽戰(zhàn)心驚。假酒、假雞蛋、毒大米，地溝油。哪怕我們?nèi)杖仗岱馈r(shí)刻小心，似乎總能在某個(gè)環(huán)節(jié)一不小心就中招。我想，食品安全問(wèn)題除了不良商家壞了良心，我們小學(xué)生是否也在其中發(fā)揮了不好的作用呢？
你看，下午四點(diǎn)左右，隨著下課鈴聲的響起，同學(xué)們爭(zhēng)先恐后來(lái)到學(xué)校附近的各種小攤，有賣炸肉串，煎蛋餅，烤魷魚(yú)，這些攤點(diǎn)的工作人員很少有人戴手套，他們邊收錢(qián)邊操作，忙得不亦樂(lè)乎。你們知道嗎？這些廉價(jià)的食品很不衛(wèi)生，充滿了安全隱患。
都說(shuō)，病從口入。作為學(xué)生，也許我們無(wú)法改變食品不太安全的現(xiàn)狀，但我們可以管好自己的嘴巴，讓我們的身體更健康，讓自己的未來(lái)更光明。
我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！
食品安全教育的演講稿篇8
老師同學(xué)們：
你們好！
幼兒園食品藥品安全關(guān)系在園幼兒的健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。為增強(qiáng)幼兒園食品、藥品安全意識(shí)，落實(shí)食品、藥品安全管理制度，規(guī)范辦園行為，最大限度消除幼兒園食品藥品安全隱患，防控群體性食物、藥物事件的發(fā)生，維護(hù)幼兒身體健康。特向安寧區(qū)教育局承諾如下：
一、建立健全以園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品藥品安全責(zé)任制。配備專兼職食品、藥品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)本園食堂、藥品管理和監(jiān)督，及時(shí)了解幼兒園食品、藥品安全狀況，制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營(yíng)業(yè)。從業(yè)人員做到持證上崗，并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作和體檢；建立健全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購(gòu)記錄和索證索票制度，把好食品原料的采購(gòu)、貯藏、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全關(guān)，不向幼兒提供不衛(wèi)生、不安全的食品，嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑；使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔，保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗穿戴清潔的工作服、帽；按規(guī)范要求做好食品留樣工作，并有專人負(fù)責(zé)，上鎖保管，做好登記；建立健全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度。
三、因常見(jiàn)疾病防治需要而組織幼兒群體服藥時(shí)，我園必須在衛(wèi)生行政部門(mén)和專家的指導(dǎo)下進(jìn)行預(yù)防。不擅自向幼兒集體發(fā)藥喂藥，同時(shí)堅(jiān)持學(xué)生和家長(zhǎng)知情同意、自愿參加的原則；幼兒園平時(shí)的計(jì)劃免疫、預(yù)防接種等疾病預(yù)防由轄區(qū)的疾控部門(mén)來(lái)完成；對(duì)于生病的孩子，如果家長(zhǎng)要求學(xué)校代為喂藥，必須要符合幾個(gè)條件，一是一定要有醫(yī)生的病歷，上面有詳細(xì)的處方，二是一定要有家長(zhǎng)的簽字，三是家長(zhǎng)要求喂的藥必須是在婦幼保健醫(yī)院以及其他相關(guān)部門(mén)許可范圍之內(nèi)。并做好登記工作。
我園將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)幼兒和社會(huì)負(fù)責(zé)，保證食品藥品安全接受社會(huì)監(jiān)督，如因飲食安全危害了學(xué)生的健康，愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。
食品安全教育的演講稿篇9
各位同學(xué)：
最近食品一點(diǎn)都不安全，先是豬被查出了瘦肉精，再是饅頭有染色劑，西瓜有膨大劑，豆芽有違法添加劑……各種食品都不安全了，恐怕再這樣下去，我們連一點(diǎn)吃的都沒(méi)有了。那些經(jīng)營(yíng)者為了一己私欲，為了牟取暴利，想方設(shè)法地找那掙更多錢(qián)的方法，可害人終害己，當(dāng)他們有一天吃到了別人做的不安全的食品，他們又會(huì)有何感想？
我認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該要樹(shù)立社會(huì)責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，同時(shí)應(yīng)增強(qiáng)法制意識(shí)和法律觀念，嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)
政府應(yīng)該要堅(jiān)持完善依法治國(guó)方略，完善食品安全的法律法規(guī)，做到有法可依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究。同時(shí)，要對(duì)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)誠(chéng)信教育，法制教育，倡導(dǎo)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。
消費(fèi)者應(yīng)該樹(shù)立正確的消費(fèi)觀，增加消費(fèi)判斷選擇能力，當(dāng)自己的權(quán)益受害時(shí)應(yīng)以合法方式維持。
我呼吁：食品安全重于山，大家應(yīng)抵御不安全的食品，保障我們的人生安全。