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關于葡萄酒的散文

時間: 超財2 散文

  人在酒中,多少放下更多的面具,不想窺探任何人的心事。關于葡萄酒的散文有哪些呢?下面小編為你整理了關于葡萄酒的散文篇,希望你們喜歡!

  關于葡萄酒的散文篇1:從葡萄酒慢慢說

  不怎么豪飲,但我不怎么反對喝酒,人在酒中,多少放下更多的面具,不想窺探任何人的心事,甚至個人心事要盡量避開,但豪飲的確可以看出一個人品性,盡管酒后失言、失德有之,但并能說,酒就是個壞東西,甚至我一直覺得酒這東西還不錯,但需要節制有度因人而異。

  倒上一杯葡萄酒,慢慢喝著慢慢說,說到那算那,就當是借酒發揮,喝酒似乎也有層次和境界,我喝酒只能說甚少,不敢在眾多酒人面前耍大刀,只能以自己的一點點酒歷閑談一下,沒準那天這點觀念就變了。

  最早喝酒的感覺就是苦、澀、辣......,但就是喝不出眾人說的酒香,看著人家一口一口的,一杯一杯的喝的不亦樂乎,而我在旁邊有些嘀咕,這酒有什么好,但也得喝,算是所謂的應酬,一口下去,嗆個夠嗆,趕緊夾口菜沖淡一下,好不容易熬到酒席散去,留下自己一身酒氣難受半天.....,,回家后,老婆丟下一句,喝不了酒酒別喝,弄得臉紅脖子粗跟沒見過酒是的,話說的在理,自己到也提醒自己,能不喝就不喝,能避開就避開。

  有的人天生好酒,但能管控好自己,別傷及別人我覺得沒有什么不妥,沒喝酒的人甚難喝酒的好,我呢,慢慢的被熏陶出來的,某君,以前午飯的時候都必須喝上兩瓶啤酒,經常三個人一起吃午飯,這二君,每次都是各自兩瓶,說個沒完,我呢,總是看著也說不上話,那也就來瓶啤酒吧,如此經常,發現慢慢的喝一瓶啤酒到也什么都不影響,也好像慢慢度過了最初的酒的苦、澀、辣階段,進入無味階段,心理上也能接受了,但因酒量自知,還是少喝為宜,尤其不熟悉的人之間。

  熟悉的人喝點到是贊同的,現在的人壓力很大,不僅僅男人,女人的壓力也很大,我一直覺得“拔苗助長”僅僅是個小寓言故事,但實際上無論職業上還是國家層面上,此種特征比比皆是,你看看現在還有清澈的河流嗎?還有干凈放心的食品嗎?還有新鮮的空氣嗎?我們大跨步的前進,讓我們在物質得到了極大的提高,但精神上還沒有跟上,整個社會彌漫著一種浮躁之氣,我們不斷的向前奔跑,之因為別人在跑我們就跟著跑,卻沒有靜下來想想我們自己想要什么,這種社會現象當然僅僅是我的個人看法,但每個人壓力還是有的,有壓力就得想辦法調節一下,酒或許一種很好的方式,尤其對男人而言,但是否是借酒消愁愁更愁就另當別論了,至少當時江湖義氣,管他三七二十一,說痛快了,罵痛快了,至于第二天帶上一副面具,繼續著正人君子模樣,有時候覺得中國人活得一點不瀟灑,一點不自我,把自己隱藏的太深,也讓自己太累,又無很好的釋放壓力的方式,憋久了,不是憋壞了,就是爆發了。從這個角度來說,我倒鼓勵一些人喝點酒,說說話,但別過度就好。

  喝著喝著,你就不會感覺到酒的存在了,之前還是一口酒一口菜,慢慢的發現話多了,那個真實的自己慢慢展示出來了,從以往到未來,把自己最內心的話都說出來了,但我覺得還是好友之間才有這個可能,人心的藩籬不是誰都能隨便撤去的,就像夫妻之間為什么吵架啊,因為那都是真實自我的矛盾沖突,朋友間為什么爭吵啊,不是不顧及對方,而是對方真的接受了你,否則才懶得和你說話呢,你注意一下,吵架很兇的,往往也是比較好的,當然不吵最好,本來相聚就挺不容易的,求同存異. 好了,在喝一口酒,這那是酒啊,這就是情感的一份道具。

  佛家有句話“第一階段:看山是山,看水是水,第二階段:看山不是山,看水不是水,第三階段:看山還是山,看水還是水”。這話借著酒勁說啊說啊,說到故事的結尾,也就無話可說了,低頭一看,還有那么一點酒,大家分分,喝完回家睡覺,這最后一杯酒,大家碰個杯,一口干了,這酒還真不錯,這就是進入了酒還是酒階段,明早一覺醒來,昨夜的話全忘掉。

  寫到這里,似乎也無話可說了,低頭一看,我的酒也就剩個杯底了,說實話這酒真的不錯,是上次某場所葡萄酒展銷的時候,買了幾瓶回來,接二連三的喝點,如今僅剩下一瓶多一點了,夜深人靜的時候,獨自喝點酒,寫寫文字,算是打發時間一種方式了,誰自己別的什么愛好呢。

  不知道這個時候,還在酒桌上,還有多少在加班工作,還有多少人沒有休息,但我真的希望大家能平靜些,少些執念,輕松一些,淡然一些.......

  關于葡萄酒的散文篇2:又說紅酒

  自從自釀紅酒從網上盛行開來,在每一個葡萄成熟的季節 ,我是懷著怎樣美麗的心情欣喜的把一串串紫紅瑪瑙小心細致的洗凈捏碎放進寬敞明亮的玻璃瓶里,然后象等待孕育一樣等待著我的葡萄由一顆顆閃亮的珍珠變成一滴滴晶瑩的酒液,最后就在每一次想喝酒的時候,一個人幸福而又安靜的細細品味我那充滿誘人紅的美味佳釀。

  可自從自釀葡萄酒有毒的言論又從網上蜂擁而至, 那些可愛的紫亮葡萄一瞬間仿佛被打進了冷宮,也鮮有人問津。不放棄自釀的人,大概是不愛上網的人。有一天和我那個也十分喜好紅酒的親家母聊起這個話題的時候,她不屑的說了一句:買的葡萄酒難喝死了!這讓我頃刻間覺得她的可愛:寧愿在美妙陶醉中中毒死,也不要在貌似安全中難受死!誰說知己難求?這不,一不小心就在眼前!當有人給我捎來紅提的時候,第一時間想到的就是這個為紅酒奮不顧身的人。提子送去一個星期之后,有一天晚飯時間,她嘴巴叭嘰叭嘰的打電話過來,說正在和朋友吃飯,喝的是用高粱酒泡的提子酒,說酒味道不錯,淡紅色中飄溢著一股玫瑰的香味。這讓我非常訝異,因為吃提子的時候根本就沒有吃出玫瑰的味道,難道和白酒發生反應過后,真的會產生這么神奇的效果?而自從聽到她的話,我的臥室也好象變成了玫瑰花園,充滿了玫瑰花的香(因沒有合適的地方,我的紅酒是放在臥室里發酵的)。

  古人以酒會友,會的是膽量與豪氣。今日紅酒論知己,在這個“毒氣”蔓延、談“毒”色變的特殊時期,也是講膽略與豪情,當然,女人的紅酒,更離不開女人的柔情。

  對于可以吃進嘴里的東西,此生最愛兩樣,一是蜂蜜,再就是紅酒了(都是大自然的精華)。寧可食無奶,不可飲無蜜;寧可餐餐斷紅肉,不可夜夜無紅酒。蜂蜜本身就浸潤著無與倫比的香與甜,而紅酒,能喝出象蜜一樣無與倫比的香甜,大概也只有我那可愛的友人了。

  關于葡萄酒的散文篇3:紅酒人生

  也許待到我三十或者四十甚至更長才會體會紅酒人生是什么意思,有的東西必須經歷歲月的沉淀才會體會其真正意義。

  生活是一種態度,是內心的修行。紅酒如人生,一杯紅酒寫意著它的涵韻。一瓶好的紅酒需要經過采摘到初次發酵,過濾,再次發酵,進入橡木桶培養,溫度控制等復雜工序。葡萄保質期極短,紅酒卻有了比葡萄更多的營養價值,保質期也增長了。

  當紅酒從酒瓶里滲入酒杯,這應該就是紅酒的追尋,是紅酒的歸宿,漫長的等待只為遇到那個可以品味它讀懂它的人。女人如酒,更像紅酒,好的紅酒才能經得起歲月的考驗,越陳越香,然而這樣的紅酒占5%,95%的紅酒都需追求當時得令,錯過最佳飲用期便失去了好的味道。

  酒精,單寧,酸相互協調和平衡決定著是否能成為上品紅酒的因素。培養時間的長短依據酒的結構、橡木桶的大小新舊而定,通常不超過兩年。單寧豐富的紅酒可以存放經年,并且逐漸醞釀出香醇細致的陳年風味。當葡萄酒入口后口腔感覺干澀,口腔黏膜會有褶皺感,那便是單寧在起作用。

  法國人常說,遇見一種好酒,不如遇見一瓶好酒重要。觀其色,聞其香,再品嘗十之八九可以分辨出好壞。如觀人之面色,聽其語,方能體察其修養與內涵。好的紅葡萄酒,外觀呈現一種凝重的深紅色,晶瑩透亮,猶如紅寶石。紅酒靜雅,靜雅的女人必定美麗,女人的美麗有兩種,一種是外表美,需要在美麗的時刻欣賞,但是隨著青春逝去變得黯淡。另一種是神態美,無需妝容,無需華麗的衣裳來襯托,看著就覺得美,即便年華已去,卻越來越雅致。這樣的女人隨著歲月的變遷,依然堅持著自己的內心,不偏不倚。

  女人品紅酒應該品的是自己,一種心情,徜徉在紅酒里能追尋多年經歷的苦與樂,酸,甜,澀,各種滋味盡在其中,在其中尋找自己。

  男人愛紅酒,應該就覺得那是一種情調,或者說是一種欣賞,如同欣賞女人那樣的欣賞。品味它的優雅與沉靜,或喚起某一段珍貴的記憶。

  無論誰品紅酒,能遇到懂它的人便是一種幸運,也算得上是苦心醞釀后的饋贈。

  我愿珍藏一瓶紅酒,陳放多年后取出來品嘗,看是我變了還是它變了?是否都能經得住歲月變遷,保持著當初的我們?是否又能越陳越香醇?

  

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