優(yōu)美的散文有哪些呢?現(xiàn)在請欣賞小編帶來的優(yōu)美散文。

　　優(yōu)美散文：煮一壺茶，邀你話古今

　　紅塵最美的遇見，該是心與心的相逢，是靈魂與靈魂的碰撞。在最美的遇見里，一定有暗香的縈繞，一定有目光的交集，一定有無聲的懂得，一定有衣袂疊風(fēng)的詩情。風(fēng)起雨落，每一季的守望，終是因了花開次第而裊裊生香。

　　一茶一酒一闕詞，一程山水一路景。人生有一種相遇，是穿越了日暮黃昏，是沐浴了唐宋煙雨，在墨香飄蕩的天地里，造就了生命中永恒的美麗。在浩渺的人海里，我們素昧平生，因了文字的引見，你走近了我，我靠近了你，你默默閱讀我，我漸漸懂得你，從此，有一種溫情途徑四季，在彼此的夜空里綻放成最燦爛的煙火;有一種芳菲輾轉(zhuǎn)流年，在彼此的云水里旖旎成最明媚的風(fēng)景。

　　那種桃花落肩的輕盈，那種蒹葭搖曳的幽歡，那種煙花綻放的絢爛，那種柴門籬菊的閑情，無不讓生命的綠窗豐盈綺麗。修云水禪心，其實(shí)不只為覓知音。生活因?qū)庫o而清歡，生命因懂得而精彩。我們用素筆將高山流水淡淡寫意，將細(xì)水長天輕輕描摹，待有一天我們把文字的涵意參透，相逢一笑，相信我們再也不忍輕易道再見。

　　在低眉與回首間，我們不知不覺已用真情繪制的生命線，將天青色等煙雨的一脈情深，將春風(fēng)得意馬蹄疾的一懷欣喜，將把酒問青天的一腔豪邁，將飛絮繞香閣的一簾詩意，皆編織成活色生香的風(fēng)月畫屏。此去經(jīng)年，若有煙柳弄晴，若有梅影橫窗，若有斜陽映樓，若有清風(fēng)拂簾，若有經(jīng)卷在手……一切的一切，都將被我們哼唱成輕舟泛湖般的如歌行板。

　　世間有一種景百看不厭，有一種感覺永如初見，有一種情恒久悠遠(yuǎn)。文字，能讓我們破繭成蝶，也能讓我們涅槃重生。我們，在文字里打坐，在文字穿行，在文字里放歌。咫尺天涯，有一種牽掛不在云端，不在潭底，只在不離不棄的點(diǎn)滴里。滾滾紅塵，我們不必問君從何處來，也不必問君往何處去。我們只需相聚時(shí)花間一壺酒，離別時(shí)依依滿別情。

　　煙火人生，因了文字的紗籠，那二十四橋明月夜才格外令人留戀;因了文字的點(diǎn)撥，那廣袤沙漠孤煙直才分外令人遐想。相信因文字結(jié)緣的人都會(huì)欣賞雪小禪的名言：“這世間，必有一種懂得，穿越靈魂，幽幽而來。你靜靜無言，他默默不語。相視一笑，剎那間就有一種感動(dòng)，與上帝的慈悲相遇，與彼此的精神強(qiáng)度連在一起。不遠(yuǎn)，不近，你說，他懂;他說，你懂!”。

　　當(dāng)古道上的風(fēng)輕輕掠過，或許我們，會(huì)追憶青衫對飲成三人，追憶美人幽幽葬落花，追憶白衣打馬噠噠過，追憶羅衫輕解上蘭舟……我們左顧迤邐煙村，右盼空城曉角，愛上夜色闌珊，也愛上暖日明霞。

　　不管你在哪里，時(shí)光的長廊上，一份季節(jié)的懷想一直延伸向有你的遠(yuǎn)方。海內(nèi)存知己天涯若比鄰，心若相通，無言也懂。好想，我們一直相約在花海之間，你不往左，我不向右。我們，一起觀賞花開花落的美景，一起聆聽風(fēng)起雨落的聲音，一起攜文字的暗香，挽芳草的蔥蘢，不驚不擾，走過流年。

　　天地間的生機(jī)盎然總牽系著清風(fēng)雨露，旅途上的笙歌繚繞總交織著花飛蝶舞。其實(shí)，不遠(yuǎn)不近的惦記是一種最美的情思，不即不離的陪伴是一種最美的相約。我們都知道，在相遇相知的年華里，有一種相守的溫暖，有一種相念的感動(dòng)，有一種相知的幸福，有一種相惜的美好，屬于你，也屬于我。此岸、彼岸，總有一種聲音凝著真情穿越千山萬水，撫慰你，也撫慰我;海角、天涯，總有一種微笑沐著春風(fēng)穿越歲月流年，溫暖你，也溫暖我。

　　指尖染香，握一世芳華。開掌合掌，開卷閉卷，朵朵心花隨風(fēng)輕揚(yáng)。任風(fēng)云來去，但愿我們不是匆匆路過，既已相遇，我們就別相忘于江湖。我們，不要讓等待輸給流年，不要讓用心種下的花朵在歲月里枯萎，好嗎?真的希望，我們心裝明鏡，游目騁懷，心，靠近一點(diǎn)，再近一點(diǎn)，即使離別，依然期待下一個(gè)轉(zhuǎn)角還能遇見你。

　　滄海晴天，碧水照影，此情真意，此念真心。今后，我們一起觀浪漫詩意的煙花弱柳，一起賞悠悠含笑的朵朵桃花，一起擷蓮花之芬芳，采流云之輕盈，約春光之明媚，一路歌，一路行。于嫻靜如詩的歲月里，我們折柳作笛，輕歌曼舞地走向人生的一個(gè)又一個(gè)季節(jié)，讓豐盈的愛一直綻放在光陰路上。

　　高山流水，琴簫和鳴，一箋心語寄于風(fēng)月，有一種溫暖是陪你走過，有一種緣分是永不分離。煮一壺茶，邀你話古今，讓我們，以文字之眸閱盡古往今來，用季風(fēng)之弦彈撥紅塵悠揚(yáng)，拿真情之傘撐起生命晴天。從此，戀戀風(fēng)塵，你歇我唱，你唱我和，時(shí)光不老，我們不散。

　　優(yōu)美散文：歲月成詩，流年凝畫

　　歲月成詩，流年凝畫

　　歲月成詩，流年凝畫，書卷徜徉，擁文字的幽香，漫步文苑，賞萬千篇章。在人生四季中品味每一天的美好，與美麗邂逅，相遇時(shí)光中的美景如畫，攜云霞寄夢，挽清風(fēng)若詩，擁禪心恬淡，心向陽光，微笑向暖，筆墨在素卷輕吟淺唱……

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　　六月風(fēng)拂月漫紗，伏案舒卷墨涵芳。唐詩宋詞靜默賞，朦朧新韻凝眸觀。溫馨愜意夏闌珊，華燈接天星燦爛。遠(yuǎn)山枕水牽云夢，書香幽夢醉流年。

　　歲月成詩，流年凝畫，邂逅美麗，溫馨愜意，夏的美好嫣然綻放一卷芬芳，墨筆涵香染指凝香，徜徉一卷畫卷，花兒舞蹈，清風(fēng)飄逸。

　　夢醉江南，美景如畫，江南夢里水鄉(xiāng)，凝著畫卷慢慢舒開美麗和詩意，柳色青青，美景熏醉游人夢。曉霧朦朧隱約處，沉香美酒醉意濃，把酒吟詩江南岸，清風(fēng)奏弦覓小詩，綠水漣漪環(huán)翠碧，蝶翩花坊婉露凝。一池清荷霓裳舞，芙蓉出水醉江南。

　　歲月成詩，流年凝畫。舒卷品味字里行間，有暗香盈袖，清風(fēng)飄逸，花兒婷婷，臨水踏歌，佳人在水一方，如花開的優(yōu)雅芬芳，凝一方素箋。

　　素箋詩語，流年花芳，靜靜地品味時(shí)光，歲月留給我們的記憶在歲月的長廊彌漫著墨筆的涵芳，輕輕舒卷，溫馨詩意，回味綿長......

　　月夜朦朧詩韻柔，微波蕩漾逸輕舟。瓊樓玉宇醉墨卷，花開并蒂錦繡程。

　　惜年華，夢悠長，靜思量，莫彷徨，香扇慢搖、瑤落一地白月光。盈盈璀璨光芒無限思量，繞指凝香捏花淺笑，研墨揮毫吟賦詞章，歲月如詩凝涵芳，輕吟淺唱流年入畫。

　　小巷深，夢瀟湘，墨輕舞，花霓裳。十字秀錦，九朵玫瑰，八婉蓮蓬，七吟丁香結(jié)，六月花漫香，五指纖凝香，邂逅四季美麗景，三朵牡丹傲凡塵，兩袖清風(fēng)芳滿袖，一枝寒梅獨(dú)自芳。

　　歲月成詩，流年凝畫。落墨幽芳,指尖凝香，蒹葭蒼蒼，白霧茫茫，佳人在水一方，水袖輕盈染花香，香扇慢搖，搖落一地白月光，月漫紗舞霓裳，靜默幽香凝涵芳，寄語月華譜詩行。

　　歲月成詩，流年凝畫。蝴蝶輕盈舞花間，碧湖凝畫繡鴛鴦，煮字為酒，賦詞吟歌，水墨青花墨舞芳華。

　　楚波煙云凝秀色，霓裳輕舞擁霞衣，水墨青花墨涵香，阡陌紅塵漫芳華。

　　巧梳妝，點(diǎn)倩眉，笑看紅塵盈飛花，竹蘭雅，菊花臺(tái)，傲世牡丹臨塵間。蓮花媚，桃花妍，丁香馥郁漫幽香，絕世梅花傲雪開，曇花一現(xiàn)夢闌珊。

　　煮雪覓詩，梅蘭雅致，研墨揮灑卷凝章，看紅塵聚散，觀世態(tài)炎涼，雪落梅花自凝香，冰清玉潔綻玉翅，梅花飄雪涵幽芳。

　　裁流云，織錦裳，夢意闌珊水云間，彩云夢，霓裳翩，清風(fēng)徐徐逸華裳。

　　墨輕吟，詞凝章，滿腹思緒舒卷賞，漫花間，靜靜賞，捏花淺笑指涵芳，發(fā)如瀑，清風(fēng)漾，絲絲飄逸染花香。

　　歲月成詩，流年凝畫，書卷徜徉，擁文字的幽香，漫步文苑，賞萬千篇章。采擷溫馨暖陽輕輕圍繞在您的身旁，舒卷寫詩意，落墨繪江山，華夏好風(fēng)光，徜徉漫畫廊。在人生四季中品味每一天的美好，與美麗邂逅，相遇時(shí)光中的美景如畫，攜云霞寄夢，挽清風(fēng)若詩，擁禪心恬淡，心向陽光，微笑向暖，筆墨在素卷輕吟淺唱，在心間蓄一份詩意長春，在寧靜的時(shí)空將一份祝福悄悄地帶給你，愿一切美好與您同在，2016迎接美好的明天!

　　優(yōu)美散文：又到泡桐花開時(shí)

　　暮春四月，百花爭艷，千姿百態(tài)，香飄千里，萬木爭榮。有一種泡桐樹，遲于陽春三月里盛開的桃樹、杏樹、李樹，欣欣然，翩翩然，花開芬芳，來到五彩繽紛姹紫嫣紅的大自然界，向人們一展芳姿，怒放于中原大地，成為晚春時(shí)節(jié)一道靚麗的風(fēng)景線。

　　四月上旬，泡桐樹像是被陣陣春雷剛剛從沉睡中驚醒，在吹面不寒楊柳風(fēng)的吹拂下，得到春雨的滋潤，得到春姑娘的呼喚，睜開懵惺的眼睛，伸展光光禿禿的枝椏，開始含苞萌芽，花蕾初綻，仿佛是追尋著那早到的報(bào)春花、潔白的櫻花和嬌艷妖嬈的桃花、杏花、梨花，分時(shí)節(jié)排好時(shí)序趕趟兒來到人世間，要給人以驚喜，送人以芳香，暖人以心房。

　　到了中旬，那紫色的喇叭狀花朵像是出閣的新娘，羞答答、嬌滴滴地站立枝頭，一朵朵、一簇簇、一枝枝，喜迎著艷陽高照，沐浴著陣陣春風(fēng)，層層疊疊，紛紛芳芳，熱熱烈烈，惹得一只只蜜蜂采花吸蕊，嚶嚶嗡嗡;惹得一只只蝴蝶拈花吮粉，上下翻飛。風(fēng)吹花影動(dòng)，鳥鳴在其間;抬頭望紫花，浮光現(xiàn)彩霞;滿樹如喇叭，馨香飄萬家!

　　到了下旬，泡桐的樹葉兒伸展了，一片兒，兩片兒，三片兒，無數(shù)片兒的葉兒青青的、嫩嫩的，慢慢地伸出巴掌大的葉片，翠綠而肥大，一遇春風(fēng)吹拂，就發(fā)出嘩啦啦的響聲。這時(shí)的泡桐花已花開鼎盛，逐漸讓位于綠葉，花兒枯萎，花英驀然紛紛落下。撿一朵拿在手上，仔細(xì)端詳，才見淡紫色的喇叭花焉了，已失去了它往日的艷麗芬芳，香氣也漸行漸遠(yuǎn)!

　　由此，我忽然回想到38年前的今天，陽光明媚，暖風(fēng)拂面，我風(fēng)華正茂，正值汝師政語專業(yè)苦讀求知之時(shí)，校園里也是泡桐花盛開，晚霞滿天，老師留下的散文習(xí)作選題正在苦苦思索。我倘佯于泡桐樹下，忽見一朵落英飄然而至，落在我的頭上，用手撫摸，柔柔的，軟軟的，捧在手心，留有余香?？吹窖矍暗倪@朵淡紫色的喇叭花，我仿佛看到了焦裕祿同志當(dāng)年在蘭考植下的那棵“焦桐”，今天已枝繁葉茂，桐花盛開;我仿佛看到了整個(gè)蘭考縣大搞農(nóng)桐間作，防風(fēng)固沙，今天已取得了豐碩成果。繼而，我聯(lián)想到我家院落里那棵兩人合抱粗的泡桐樹給我家?guī)淼姆N種好處，聯(lián)想到泡桐對人類社會(huì)所做的種種貢獻(xiàn)，心想，大作家就能寫《白楊禮贊》，我為什么不寫寫《泡桐樹》呢?靈機(jī)一動(dòng)，計(jì)上心來，一個(gè)晚自習(xí)的功夫，一篇《泡桐花開留余香》抒情散文一揮而就，后來被老師評為“優(yōu)”，這也給我作文一大啟示：“靈感來自生活，有了靈感，還愁寫不出好文章嗎?”

　　是啊，花無百日紅，人有百事擾。時(shí)令不饒人，歲月莫蹉跎。春光明媚無限好，萬紫千紅總是春。又到泡桐花開時(shí)，一寸光陰一寸金。時(shí)序更迭不由人，暮春將去追光陰?；ㄩ_花落歸自然，人勤人懶在個(gè)人。38年彈指一揮間，我從一位血?dú)夥絼偟臅r(shí)代青年，驀然走向中年，跨過了壯年，行將邁向老年的行列，在歷史老人面前，我有時(shí)感到很無奈?；叵肴松揖拖窦以豪锬强门萃洌瑥囊豢糜酌?，逐漸成長為參天大樹，年年開花結(jié)果，年年長粗長壯，那一圈又一圈的年輪，就像我臉上的皺紋，飽經(jīng)風(fēng)霜，到頭來，必然風(fēng)燭殘年，如泡桐花要凋謝樹要枯死一般，誰也逃不脫生老病死的命運(yùn)。

　　不過，回首人生，我捫心自問：幾十年我蹉跎歲月了嗎?我感悟：三十而立，立身、立業(yè)、立家了嗎?四十而不惑，對外明白了社會(huì)、對內(nèi)明白了自己、對自己明白了責(zé)任了嗎?五十而知天命，知道了自己的命運(yùn)軌跡不怨天、人生定位不尤人、未竟的責(zé)任不懈怠、真正了解社會(huì)了解自己人生成熟了嗎?馬上就是六十耳順，看透了人生、生命和名利了嗎?六十歲的人，經(jīng)歷了歲月的打磨，經(jīng)歷了曲折和挫折，留下的只是人生足跡，成就的卻是自己豐富的閱歷、涵養(yǎng)、修養(yǎng)。六十歲的人，是人生中的晚秋，他的生活腳步慢了，卻可以細(xì)細(xì)品味人生，欣賞人生旅途中各種景色哦!

　　七十從心所欲，應(yīng)該怎樣去做?有人說：“六十歲的人當(dāng)官與不當(dāng)官一個(gè)樣，七十歲的人，有錢和沒錢一個(gè)樣，這話有一定道理。七十歲以后，人人一個(gè)樣，都是追求身體健康，身體健康是保證生活質(zhì)量的基本條件，別追求高壽，要追求高生命質(zhì)量。高的生命質(zhì)量，才是完美的人生。同時(shí)，我認(rèn)為，八十延年益壽，九十躺在床上，百歲掛在墻上，大概就是人生軌跡吧，至于說，“人活百歲不是夢”、耄耋老人堅(jiān)持能工作，那畢竟是極少數(shù)身體好、心態(tài)好的老人才能高壽，絕大多數(shù)人都可望而不可及呀!

　　泡桐花開花即落，人生苦短莫蹉跎。我愿做一棵泡桐樹，不但花好看，而且大樹底下好乘涼，能給人遮風(fēng)擋雨，美化環(huán)境;生長環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，材質(zhì)輕可做胡琴古箏等各種理想樂器，即可滿足人們的精神愉悅，又可做風(fēng)箱家具等滿足人們的生活需要，還可匯成泡桐林防風(fēng)固沙、綠化祖國山河、改善生態(tài)環(huán)境、提高經(jīng)濟(jì)效益。

　　又到泡桐花開時(shí)，觸景生情感悟日，待到來年四月天，再見桐花道新詞。

　　優(yōu)美散文：紅薯記憶

　　我是生長于豫南農(nóng)村，從小對紅薯這種食物就有著刻骨銘心的記憶。在國家看來，水稻、小麥、玉米和土豆是主糧，而在我們中原地區(qū)，不生產(chǎn)土豆，大集體時(shí)期盛產(chǎn)紅薯，自然紅薯代替土豆成為主糧，而且成為當(dāng)家主糧。相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)，這里流行著兩首順口溜：“紅薯湯、紅薯饃，離了紅薯不能活”;“泥巴房子泥巴床，泥巴囤里薯干藏，一年四季都吃啥?紅薯是寶當(dāng)主糧”。由此可見，紅薯與我們這代人的關(guān)系是多么地密切!

　　我們河南稱紅薯，是西方舶來品，在我國不同地區(qū)又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物，草本，其蔓細(xì)長，莖匍匐地面。塊根，無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，皮色發(fā)白或發(fā)紅，肉大多為黃白色，但也有紫色，除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精。

　　在我的記憶里，之所以紅薯是主糧，是因?yàn)榇蠹w時(shí)主糧小麥、玉米和水稻產(chǎn)量低，還要交公糧，賣余糧，留種子，其余所剩無幾。而我們中原大平原一馬平川，最易栽易管易高產(chǎn)的就是紅薯，畝產(chǎn)鮮紅薯可以上萬斤，可以填飽農(nóng)民的肚子。它全身都是寶，淀粉糖分含量高，人們不但可以蒸煮熟吃，還可以燒紅薯、烤紅薯吃，薯香誘人。為了改變口味，可以拉紅薯絲子、做涼粉、下粉條、吃粉面子。為了易于儲(chǔ)藏，可以切開曬紅薯干。拿紅薯干摻豆面、小麥面可以做雜面條和白面條。為了保鮮，還可以掏地窖把紅薯深藏，留作一冬一春天天吃。紅薯皮可喂豬狗，紅薯秧、紅薯?？晌古ｓH騾馬當(dāng)飼草，薯干摻豌豆、大麥、黃豆可做牲畜飼料。“事物都是一分為二的”，在肯定紅薯諸多益處的同時(shí)，我們還應(yīng)該清醒地看清其另一面，紅薯不易多吃，吃多了容易腹脹、燒心，生胃病，不利于身體健康;最不雅的是人放屁多，破壞清新空氣，也可以說這是負(fù)能量和致命的缺點(diǎn)!

　　盡管有那么與生俱來不可克服的弊端，但是，為了生存活命，人們還是要年年大面積地栽紅薯吃紅薯。紅薯分春紅薯和晚紅薯兩種，一般春紅薯產(chǎn)量高、淀粉含量高，出粉率高，栽種時(shí)較之晚紅薯所下功夫大。春紅薯是由紅薯母子經(jīng)過早春下種，先在紅薯園子里和牛驢糞悶在一起，經(jīng)過一定的溫度發(fā)燒，把紅薯芽子催生出來，然后在園子里育苗，等紅薯苗長到有半尺高就要一根一根拔出來，經(jīng)過剪根須，紅薯長出互生四個(gè)葉之上，就可以移栽到大田里了。為了紅薯長得壯，事先在育種紅薯地里上足農(nóng)家肥，特別是草木灰富含鉀，更利于紅薯的膨脹生長。然后用牛犁成紅薯嶺子，“谷雨”前后再一棵一棵耐心地栽種到自家春地里，還要澆水，保證移栽全苗成活。4月栽種，10月收獲。 晚紅薯是在陽歷6月， 小麥?zhǔn)崭钜院螅缣餂_紅薯壟，待雨下大地下透，再從春紅薯長長的秧苗上剪枝。一般留兩個(gè)紅薯葉， 半尺左右長，冒雨扦插。經(jīng)過一夏一秋的生長，“霜降”過后收獲。

　　大集體時(shí)糧食少，中秋8月15日前后就開始刨春紅薯吃了。由于淀粉含量高，蒸熟的紅薯干面，吃的猛了噎人。而晚紅薯相反，含糖量高，蒸熟的晚紅薯稀流，手捏著軟。正是因?yàn)橛羞@些特點(diǎn)，一般春紅薯都要切開曬紅薯干，晚紅薯上地窖，冬藏起來慢慢地吃。那時(shí)，我最怕刨紅薯干。因?yàn)槊考叶加袔讉€(gè)紅薯刨子，在一塊木板上頂端凹去，其上鑲嵌一張鋒利似鐮刀的鐵片，放在高低適度的板凳上屁股坐著它， 右手拿春紅薯，像木匠推刨子似的推紅薯，一片一片地刨薄;左手撿紅薯及時(shí)地給右手，手腳要?jiǎng)幼髀槔?，不然的話，右手掌很有可能被刨子弄傷。我學(xué)過幾次，終因膽小怕受傷沒學(xué)會(huì)刨紅薯。每到這時(shí)，我的任務(wù)就是撒濕紅薯干，然后再一片一片擺開晾曬。假若的晴一般三天后紅薯干曬干了，就要一片一片地再撿起來。農(nóng)活一忙，或者是遇上要下雨，那就抹黑也要把晾曬半干的紅薯片收起來。假若陰雨連綿，沒干的紅薯片會(huì)發(fā)霉，就這也不舍得扔掉，好一點(diǎn)的喂豬，霉透的曬干燒鍋，莊稼人過日子比樹葉都稠啊!

　　除了上窖和曬紅薯干外，莊稼人想花錢，賣紅薯不值錢，可是經(jīng)過紅薯的初加工、深加工就賣上價(jià)錢了。初加工是把紅薯打成紅薯粉，賣粉面比賣紅薯貴幾倍。深加工是把粉面加工成純紅薯粉條，賣到集市上，更貴幾倍，城里人都爭相購買。所以，“無農(nóng)不穩(wěn)、無工不富、無商不活”呀!

　　提起加工粉面，還不算難，一人即可。我所知，是把大大小小的紅薯洗干凈后，經(jīng)打粉機(jī)的機(jī)械加工，半個(gè)小時(shí)的功夫就可打幾缸粉碎的紅薯渣。再經(jīng)過過籮，添水稀釋，紅薯渣籮上的變成了豬牛飼料粉渣，籮下的經(jīng)過一晝夜的沉淀，變成了香餑餑粉面。再曬干可以賣錢花，也可以下細(xì)粉(粉條)，或者直接用它煎饃吃，改善一下平時(shí)的生活。深加工細(xì)粉，可復(fù)雜多了。首先，這不是一個(gè)人的活，必須是集體共同參與;其次，要有一定的技術(shù)含量，不然的話，細(xì)粉粗細(xì)不勻，外觀難看，吃著口感差。我記憶中，下粉條都是冬天干的活。先壘個(gè)地鍋，把水燒開;再把粉面摻水按比例調(diào)勻。然后主工匠左手持鐵漏瓢，右手用手背捶打小塊粉托，下手不間斷地給他續(xù)粉托，當(dāng)“啪!啪!啪!”的捶打粉托就會(huì)由粗到細(xì)下到粉鍋烹煮，細(xì)長而源源不斷的粉條，就會(huì)隨著另一位工匠用筷子從滾水中撈到冷水中分段冷卻，他的下手再接過經(jīng)清水漂洗的粉條，先后取走掛在事先搭好的晾架上，經(jīng)過一夜的冰凍再晾干，這時(shí)粉條才算正式定型，所以，少說下粉條也需要七、八個(gè)人， 這是一項(xiàng)集體分工協(xié)作的活動(dòng)，凝聚著許多人的心血和汗水，要想吃粉條，不是輕易獲得，“事非經(jīng)過不知難”呀!這就是我親眼所見的最原始的粉條加工過程，現(xiàn)在，估計(jì)完全可以機(jī)械化大生產(chǎn)啦!

　　在那個(gè)遍地都是紅薯的年代，大人們吃多紅薯不支餓，不擋飽，干活沒力氣。小孩子在沒有白饃吃饑餓時(shí)，在野外，會(huì)偷扒集體的紅薯燒熟吃，盡管滿臉都是黑灰，不衛(wèi)生，但是，只要能填飽肚皮，也不顧及那么多，還把這種野炊當(dāng)成兒時(shí)的一種樂趣。我就干過幾次，后來被父親發(fā)現(xiàn)了，惡狠狠地挨了一頓批后，再也不敢了。不過，改成在自己家燒鍋時(shí)，雅興一來，就燒著吃，再也沒有挨過父親的尅了。還有，當(dāng)大人們冬季下粉條時(shí)，我看見他們燒粉疙瘩吃，自己嘴饞，也自覺地跑去幫大人們干點(diǎn)兒力所能及的活，大人們看我有眼色，也會(huì)燒個(gè)粉疙瘩獎(jiǎng)賞給我，當(dāng)我狼吞虎咽粉疙瘩時(shí)，仿佛獎(jiǎng)勵(lì)我最愛啃的豬蹄子，那個(gè)粉香味兒，至今回想起來還垂涎三尺吶!

　　1973年，到了我上高中住校時(shí)，每周步行往返60里，都是一支小扁擔(dān)一頭擔(dān)著生紅薯，一頭擔(dān)著紅薯干面摻秫面做的饃，這就是一個(gè)星期的伙食呀!在那艱苦的年代，正是紅薯充當(dāng)主糧不但養(yǎng)活了我們這一代人，還讓我順順利利地完成了兩年的高中生活，成為家族中唯一的一名高中畢業(yè)生這是祖祖輩輩都值得驕傲的啊!

　　十一屆三中全會(huì)以來，農(nóng)村實(shí)行了大包干生產(chǎn)責(zé)任制，大大地解放了生產(chǎn)力，逐步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化，小麥、玉米、水稻等糧食作物無論是單產(chǎn)還是總產(chǎn)，都獲得了史無前例的大豐收，交夠國家的，留足集體的，剩下都是自己的，到2000年，我們一舉甩掉了解決溫飽的帽子，正在向小康生活邁進(jìn)。到了2004年，幾千年都要交的皇糧國稅從此一筆勾銷，種地有國家補(bǔ)貼，買大型農(nóng)機(jī)械有國家補(bǔ)貼，農(nóng)民看病有新農(nóng)合可以報(bào)銷，貧困戶可吃低保，甚至60歲以上的農(nóng)民也有養(yǎng)老金啦，“紅薯湯、紅薯饃，離了紅薯不能活”的日子一去不復(fù)返啦!現(xiàn)在吃紅薯吃雜糧就像是當(dāng)年吃白面那樣渴望，生活完全翻了個(gè)，“吃飯講營養(yǎng)，穿戴講時(shí)裝。”“樓上樓下，電燈電話。”“一塊白面吃全年，兜里不缺零花錢”是當(dāng)今農(nóng)民的真實(shí)寫照!之所以有這樣翻天覆地的變化，全托共產(chǎn)黨的福啊!

　　紅薯作為經(jīng)濟(jì)作物還在發(fā)揮著調(diào)劑生活補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，作為主糧它早已退出了歷史舞臺(tái)。但是，有偉人說：“忘記過去就意味著背叛”。我生在新社會(huì)，長在紅旗下，以紅薯為主糧的特殊年代養(yǎng)育了我，我是幸福的，也是難以忘懷的，前事不忘后事之師，寫作此文的目的在于不忘艱難困苦的歲月，珍惜今日幸福生活來之不易，永葆艱苦奮斗之本色!

看過“優(yōu)美散文 ”