有關臘八節的作文
今日,于學校的孤寂無奈早已融于零度的空氣中了,久久不愿散去。今日,憶及少時,無言心中,只愿天寄我思,月明我心,星隨我共過。
又一年的臘八,迎來的卻是第一次的寂寥。北風呼嘯中,孤寂空氣中,零度的心情,零度的體驗,臘八的溫情,只能在腦海中翻騰迭起……
圍著一對紅通通的炭火,端起一碗熱騰騰的八寶飯,說說常日的瑣事,談談天下的奇聞軼事。豈非元亮的桃源生活相能較之?米粥中混著蜜棗、漿豆、綠豆……再加上亮晶的白糖,每一勺的甘甜全融于舌尖,香氣經久不散,似有“繞梁三日”之味,沁透心脾,讓人回味無窮。
今日,望著碗中的“珍寶”,早已無心品嘗,閑適的心情一掃而光。舀起一勺,緩緩放入口中,無味。想想于家的無拘無束,狼吞虎咽的情景年年出現,臉上沾了米粒也是快樂的。
今日,于學校的孤寂無奈早已融于零度的空氣中了,久久不愿散去。
今日,憶及少時,無言心中,只愿天寄我思,月明我心,星隨我共過臘八。
有關臘八節的作文篇2
農歷十二月初八,是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜,媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。
夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來,淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來,等鍋里的水沸騰起來,就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷:“什么時候可以吃了,怎么還沒有好?”媽媽看見我等不及了,便對我說:“早著呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好?!蔽覓吲d地去睡覺了。
第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙,便大口大口地吃起來,一邊吃,一邊看著碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽:“臘八節為什么要吃臘八粥?”
“我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會兒,又接著對我說,“臘八粥雖然有一個‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家,他們還要將果子刻成人形、動物形、花形,再放入鍋中煮呢?!?/p>
想不到臘八節那么有講究,看來我要多了解了解臘八節的知識。
又就是一年臘八節,我過得真開心!
有關臘八節的作文篇3
在我們東北素有“臘七臘八凍掉下巴”的說法,是形容臘七臘八的冷勁兒,我們現在提起臘七臘八印象中也僅存一個“冷”字了。其實,臘八在古代曾經是一個挺隆重的節日,有資料說,臘八節孕育于秦,形成于漢,興盛于南北朝,之后走向式微,以至于衰落。
臘八的臘字來自于臘月的臘,臘月的初八日,謂之臘八。臘月的臘本與自然界的季候無關,僅僅因為臘月是農歷的十二月,進入年底,年終歲尾要祭奠祖宗、神靈,“臘者,獵也,獵獸以祭也?!迸D來自于獵,久之,十二月便叫成了臘月。祭奠自然有很多的儀式,也就是說臘月本來有許多的習俗,不過在絕大多數地方,如今臘月的習俗僅存吃“臘八粥”了。
據說臘八吃“臘八粥”的習俗的與佛教有關,《東京夢華錄.十二月》說:“初八日,......諸大寺作浴佛節,并送七寶五味粥與門徒,謂之臘八粥?!币院髠饔诿耖g相沿成習。
我自小不喜粘食,對于臘八粥,除了喜歡吃粥的時候可以大量的放糖的甜勁兒之外,并沒有什么好感,能記住的是母親操持臘八粥和喝粥時的那種氛圍。長大以后才從書籍里知道,臘八粥是有很多講究的,據《燕京歲時記》說:“臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等合水煮熟;外用染紅的桃仁、杏仁、花生仁......等做點綴。每至臘月七日,則剝果滌器。終夜經營,至天明時則粥熟矣?!倍赣H當年不過是把各類雜糧,放在一起煮稠而已,起稠的主要的大黃米,而出味的則主要是紅小豆和飯豆,至于江米、菱角米、栗子是斷斷沒有的,點綴之物就更是連想都想不到了。不過,那黏糊糊的粥端到飯桌上,尤其是母親把白糖罐子擺上桌子的時候,兄弟們的雀躍和父母的笑容,還是深深的留在了我的心中,成了關于臘八的不滅的記憶。
如今臘八粥已經成了商品,不管是不是臘八,只要你想吃,隨便走進超市便可以買到,臘八粥連同制造臘八粥的歲月一起被裝進了罐子里,變成了一種速食品,只有記憶不能速食,不過也僅僅是記憶而已,安慰的是空寂的心。
有關臘八節的作文篇4
臘八節有很多習俗,泡臘八蒜,和臘八粥,還有各地不同的習俗。
每一年的臘八節我都會過得很開心,來和你們分享我快樂的臘八節吧!
臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說,在古時候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點紫粥,細細品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥,便開始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏干,吃著翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品,我便開始準備過年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個個的放入盤中,奶奶在一旁笑盈盈的說道:“我的靜靜長大了?!睌[放好拼盤,望著桌子上那五花八門的拼盤,我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來的。
在這一天,這還從奶奶那知道了北京過臘八節的習俗,得知,來北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。
臘八節的習俗還有很多,今天就跟大家分享到這里吧。祝大家明天過一個快樂的臘八節。
有關臘八節的作文篇5
摘要:臘月初八,俗稱臘八節,這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,媽媽會煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。
臘月初八,俗稱臘八節,這天在我們小時候是個特令人心動的日子。那時候物資匱乏,一年四季我們那群可憐的農村孩子總處于渴望美食的憧憬中。臘八這天,媽媽會煮臘八粥,那是多么美妙可口的食物啊!小米、大豆、紅棗、花生、瘦肉和肥肉……各種雜糧、肉類和佐料匯合熬成粥狀,聞之香甜,吃之可口。
臘八這天,媽媽照例早早起床,精心準備各種食物,然后細心涮洗鍋碗,其慎重程度不由讓人對這天充滿了虔誠的敬意。粥煮好了,先給奶奶盛一碗,然后我們依次盛了吃。每次盛的時候,我總是喜歡把自己特愛吃的花生米多挑一點到自己的碗里,吃的時候,滿心喜悅,細細品味,慢慢咀嚼,邊吃邊叫好,最后還意猶未竟,把個碗舔得比洗過還要干凈。當時只顧自己高興,現在回想起那時,記憶中竟然沒有母親吃臘八粥的情景,原來由于家大口闊,每次我們都吃個不剩,從來都沒想到過給媽媽留下一點點,她竟然這么多年都沒有吃過自己親手熬出的臘八粥!一件事情,一個感動來得如此之遲,足已遲到媽媽躺在墳墓里了方才想起,這世上做兒女的怕是一生都還不了父母千分之一的恩情!
昨天正值臘八節,剛巧在家附近走人家,我去老屋看了看,大門緊鎖著,那個父母經常搬把椅子坐著曬太陽的臺階臟兮兮的,門前的那塊水泥場子上滿是飄落的枯葉,兩旁到處是枯黃的小草,整個院落給人一種荒涼、蕭條之感。這哪像我那勤勞、潔凈的母親曾經住過的地方?母親是個極愛干凈的人,她即使病到請保姆的地步也要把各個地方弄得亮堂堂、清清爽爽。我記得很多次我回娘家時,總能看到她用力地鏟門前大場地兩旁的野草和清掃各個角落。那蒼老的背影和佝僂的身子常令我心疼不已??墒侨缃袢巳强?,父母躺在冰冷的地下,再也管不了花開花落,潮來潮去,燕來燕往了。我在隔壁唐姐家借了把掃帚細心地把屋外打掃個干干凈凈。臨了,唐姐對我說,有一天晚上她夢到母親了,母親對她說:“唐姑娘,我被子好濕,我睡不成,請你幫我曬一下吧……”唐姐說她到母親墳前看過了,媽的墳墓塌陷了不少,由于所處位置低下,雨水極易灌進去,于是唐姐推想這一定是母親給她托夢:說她睡的地很濕,她睡不安寧……聞此言,我們倆都流淚了。生前,唐姐對媽的照顧甚至超出了我們,母親對她“訴說”自己的苦處而不向我們訴說很正常。可是,按照我們這慣例,不到明年清明節,新墳是不能動的。媽媽,明年清明時,我們一定好好把你的“家”弄得舒適和溫暖……