來，瞧瞧，我們家擠了一屋子人，談笑風生的，大爺爺還在門口劈著柴火，他們在干什么呢?原來今天做饅頭!舅媽是東北人，她按東北的習俗在家自己發酵、和面、拌餡兒、搟皮兒做包子。而姨媽按照海門的習俗用酒釀發酵，通過抓面、嵌餡兒做包子。她們要比試一下。

因為媽媽有點笨，舅媽教了她半天也包不出個像樣的包子，于是包包子的任務落在我和只比我大一歲的堂哥身上。誰讓我們是天生的面點師，一遍就學會了帶褶子的東北包子包法。我小心翼翼地拿著面皮，沾上點干面，舀一大勺蘿卜絲餡兒放在中間，用左手心托住面皮，右手將面皮邊一點點、一層層折疊起來，一邊折，一邊用大拇指把餡兒壓實，最后用一點力把頂端的面皮用手指捏緊，一個白白胖胖的包子做成了。當然，最后還要把它們輕輕地放入有百年歷史的蒸籠里。就這樣，我們做了五籠近百個包子，我還負責把蒸籠一個個端到土灶上。30分鐘后熱氣騰騰的包子就出爐了，倒在外面搭的竹簾上，我把它們排列得整整齊齊像一個個等待檢閱的士兵。媽媽一口氣吃了五個包子，判定還是酒釀發酵的包子更適合本地人，當然，我和堂哥包的東北包子在外觀上更勝一籌。這時，我因為兩三個小時站著也沒喝一口水，已經累得不想動了，看來平時鍛煉太少了。

鄉村過年的新奇事兒還有很多，就先分享到這里吧，下次有機會請大家吃我包的包子。

描寫年味的優秀作文篇2

隨著時代的進步，科學的發展，現在過年的內容比過去豐富了許多，文化生活豐富了，都可以不出門在家里看電視晚會，享受文化大餐，但總覺得少了許多什么，沒有了過去過年那么有意思、那么快樂，想起來是少了年俗，過去那種傳統的風俗文化。

春節本來就是中國人的傳統節日，千百年來形成的傳統文化已經在國人的心目中深深地扎下了根，不管社會怎么發展變化，這種傳統的文化不能丟，要繼承并發揚光大，感覺現在過年沒意思，就是這種傳統的年文化氛圍營造的不夠。

我們經歷了童年過年的快樂，我們能給我們的子孫留下些什么哪？當他們到了我們這個年紀的時候，回憶起童年是怎么過年的，還有我們那些值得回憶的美好時光嗎？

描寫年味的優秀作文篇3

盼望著，盼望著，年的腳步終于近了。離過年還有半個多月，各家各戶便開始緊張的籌劃著怎樣過年了。

爆竹聲驚動了整個村莊。哇，過年了!這么快，過了年，我已十四歲了，我感覺自己真的長大了。趁過年該好好慶祝一下!

吃年夜飯了，我連忙“瘋”回家。今天的小菜就不一樣。你看：雞、鴨、魚、肉、海鮮……真是應有盡有。吃飯時媽媽把一個__遞給了我(我知道這叫“壓歲錢”)，并說：“新年快樂!”我接過__，高興地說：“媽媽、新年快樂!”媽媽又把另一個__給了我弟弟。這時弟弟天真地說：“要是每天都像過年一樣，那該多好啊!”“哈哈哈!”我們大聲地笑了起來。雖然我也笑了，可是我也有弟弟那天真的想法。我相信，大家也會有這種想法：想吃得更好，穿得更好，壓歲錢多多地拿!

吃完飯，我拿出了煙花與小朋友們一起放。我們先放“芭蕉扇”，我緊緊握住“芭蕉扇”手柄，迅速點燃導火線，等導火線冒出了白煙后，緊接著火星就射向四方。可惜你沒看到，那一幕真是太精彩了;“火星”是五彩繽紛的，尤其里面還夾著各色的珍珠呢;我們還放了個“太空人”，點燃導火線后，“太空人”就閃出火花，發出綠光，而且會一個勁地沖向太空。

年的熱鬧不用說是大家所期待的。但在我們開心“發瘋”之余，媽媽語重心長的告訴我：“年的背后寄托著沉重的責任。你又長大了一歲，對于人生應該要多一份思考。”是啊!面對新的一年，我要多一份責任。我決心要好好學習，用優異的成績報答父母、老師對我們的期望。

年年過年，年年好過，直到今年才真正品出了年味。

描寫年味的優秀作文篇4

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”

我的家鄉在陜西。陜西人如今扔把春節叫做“過年”，并流傳下來一個關于過年的傳說——在遠古時，有一種叫“年”的野獸每當寒冬將去新春將來的夜晚，便出來食人，使人們不得安寧。人們在與年的搏斗中，發現這種兇殘的野獸最怕火光和響聲，于是人們想了個辦法：一旦年出現時，便燃起大火投入竹節。年一見熊熊的大火，聽見叭叭炸響的爆竹，就逃得無影無蹤。后來便逐漸形成了過年團聚、守歲、掛紅燈、貼對聯、放爆竹的風俗習慣。

年味最濃的就是放鞭炮了。新年的鐘聲一響，整個夜晚都成了煙花爆竹的世界。大家說，過年不放鞭炮，等于沒有過年。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——當然，我是經常有空的。我們白天放很粗的“大炮”，像劃火柴一樣的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，還有點著像火箭一樣飛上天空的沖天炮;晚上，我們就放煙花，放禮花彈。“滿天星”、“沖天炮”……各個村莊的上空到處是五顏六色的煙花，耳朵里傳來的是此起彼伏的鞭炮聲，渲染著新年的氛圍。

——這就是家鄉的年味兒!

一輛輛摩托車、小汽車載著歸家的人們，還有那大包小包的年貨，也載著人們的期盼回家了!通向細長隧道的巷道，一對對春聯喜氣十足，趣味橫生，一個個“福”字剛勁有力，金光燦燦，一輛輛車上走出了滿面春風的兒女;一扇扇門前站著神采奕奕的父母。樓滿了，一間間屋里飄出歡聲笑語;路窄了，占道的是絲絲縷縷扯不斷的親情。

——這就是家鄉的年味兒!

年味最濃是子夜。家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，各種小菜擺滿飯桌，一家人開懷暢飲，共敘親情，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融。既有了口福，填飽了肚子，還溫暖了心坎。

——這就是家鄉的年味兒!

心思涌動，歡歌飛揚，這就是家鄉的年味兒!

描寫年味的優秀作文篇5

春節走親串友是我們國家的風俗，小輩要給長輩拜年也是我們這里的風俗，于是大年初一這一天，爸爸媽媽就帶著我去給住在長江路上的四爺爺拜年。

為了環保，我們決定騎自行車和電動車。爸爸媽媽和大伯、二伯約好十點在中原路過街天橋旁邊匯合，可是我們等了將近半個小時才看見他們騎著自行車姍姍來遲。

隨后我們才正式出發了。在路上我和爸爸媽媽輪流騎自行車，就這樣，你騎一會兒，我騎一會兒，媽媽騎一會兒，不知不覺就到了四爺爺家。

到了四爺爺家，我發現已經有其他的姑姑、伯伯和娘娘到了，大家聚在一起，顯得非常的熱鬧。看見四爺爺正和別人聊天，于是我就靜靜的坐在沙發上抓了一把瓜子，靜靜的吃著。等過了一會兒，他們和四爺爺寒暄夠了，于是，我向四爺爺走過去，四爺爺也笑瞇瞇的向我走過來，我大聲的對四爺爺說“四爺爺，您新年好啊!”四爺爺也親切的對我說“好，好，好!新年好，大家都新年好!”并把我摟在懷里悄悄的塞給了我一百塊壓歲錢。

接著大家也都開心的相互問候著大家一年來的工作、生活等，房間了充滿了幸福的笑聲。

時間很快就到了午飯時間，我們大家十幾個人都聚在爺爺家客廳的餐桌旁，舉起了手中的杯子，異口同聲的說：“新年好，干杯!”。桌子上的飯菜也是數不勝數，色香味一應俱全，大家喝酒的時候，我就左嘗嘗，右嘗嘗，還不時的用筷子夾起一些菜送到每個人的碗里，大家也都夸我長大了，更懂禮貌了。

吃過飯，爺爺和伯伯、爸爸他們聊天，因為守歲和看聯歡會到很晚，我就去爺爺的房間睡了一覺，一覺醒來，居然發現爸爸伯伯們和爺爺在玩麻將，看他們一會兒這個贏，一會兒那個贏，打得不亦樂乎。

因為天氣有點兒冷，四點的時候我們就和爺爺告別，回家了。

這一天看見了很多親人，還真快樂。

描寫年味的優秀作文篇6

春節已經過去了，可那濃濃的年味兒卻如裊裊余煙，經久不散，令人回味。

這次春節是在蘭州過的。與南方風俗不同，北方的年味兒充滿著一股狂野的味道。

從除夕到十五，蘭州的夜晚可真是燈火輝煌，其實，往年也辦燈會的，不知怎的，也許因為是龍年吧，今年的燈會格外熱鬧。

一路上，仿佛進入了一個燈的童話世界，這里的樹都被賦予了繽紛的色彩：神秘的藍、高貴的紫、浪漫的粉、冷艷的銀……連樹梢上也如流蘇般靈動。

這其中讓我印象最深刻的是兩條“龍”燈。為什么用“條”而不用“盞”呢?大概是因為它太低了，我們開著車，從街頭到街尾，才從這條龍旁駛過。

這條龍是用瓷器拼湊成的，這些瓷器都可以說是廢物利用了：碗、碟、勺……只要是舊的，破損的白瓷都可以在這里找到它們的身影，它們都成了龍的一部分。這可真是給蘭州的環保事業領了一個好頭，當然，更讓我深有感觸的是這些手工業者的高超技藝：八百米的長度，龍首的傲，龍尾的力，龍爪的勁……龍的精氣神都那么恰到好處，不僅形似，而且神似。看著它通身的潔白，馬黑的眼，長開的嘴，抖動的須，我仿佛聽到了它的吶喊。

另一條龍是盤旋著的`，立在東方紅廣場的中央，首動、尾動、身不動，背脊以青色為主，鑲著金黃的鱗片，烏黑的眼睛在光的照耀下格外地亮，還一眨一眨的!

一路上走著、笑著、鬧著，忽然聽到咿咿呀呀的吼聲，看來到達了此行的目的地——十里街。這里是北方各種特色演出的聚集地：舞獅的，打腰鼓的，打太平鼓的，吼秦腔的……

遠遠望去，一片黑壓壓的人群，不時爆發出一陣陣喝彩，不用看就知道，這里是秦腔的專場。粗獷的吼聲，再帶些把式，又把我們帶到了那黃土高坡上：拉著一頭牛，穿著白色馬褂，頭戴白色汗巾，光著腳走在黃土地上，甩著手里的鞭子，屬于北方人特殊的聲音回蕩在高原上……

我雖然聽不懂，但看臺下的人陶醉其中，不自覺地跟著一起吼著，臺上臺下一片吼著，便讓我真正懂得什么是“北方”。

還有那振懾人心的太平鼓，從街頭敲打著街尾，有的人興頭上來了，也跟著耍兩把，真是熱鬧極了!

新的一天已經來臨，可蘭州的夜空還是那么明亮：

吼聲鼓聲歡笑聲，聲聲悅耳;

喜事樂事熱鬧事，事事開心!

描寫年味的優秀作文篇7

【春節的棗花饃】

初二回娘家，這是河南省東部地區春節串親戚的規矩。串親戚要帶“四樣禮”——大饃、小饃、糕點果子和油條。現在，人民生活富裕了，這“四樣禮”就變成了名煙名酒和進口水果。但是禮品再豐盛，都不能少了大饃和小饃。在豫東的風俗中，大饃和小饃的象征意義就是糧食。在物資匱乏的年代，糧食是最重要的禮物。新年伊始，閨女、女婿帶著外孫要把最好的糧食送到親人家里，娘家人回贈的禮品中，最重要的一樣就是棗花子。

棗花子是由小麥面做成，用紅棗做點綴。我還見過一種叫做面龍的棗花饃，長長的，如盤龍樣彎曲，龍身上畫了很多符號，龍頭上鑲嵌了兩粒紅棗，十分威武。

饃好蒸，面難發，酵母更難做。臨近春節，氣候變冷，做酵母時，要把玉米糊放在籠屜上先蒸一下，待蒸熟了，再放進老酵頭攪拌均勻，放在鍋邊灶沿，或是蓋上一層棉被，讓其自然地發酵。等面團發得如水一樣四溢的時候，從面盆中挖出來放在案板上，摻進面粉盤成一團，軟硬適度，就可以揉饅頭劑子上鍋蒸了。

做大饃的過程非常簡單，在蒸好的饅頭上均勻敷上一層生面，在最頂端放上一顆紅棗，放入鍋中再次蒸熟就行了。如此多次重復，一層層地敷上去，一層層地蒸熟，可以根據需求蒸出大小不同的大饃來。我兒時，曾經見過新女婿第一次上門帶的大饃，用一大塊紅綢布包裹著，大饃放在一個直徑二尺的玉米秸稈做的鍋蓋上。這種大饃另有一名，叫“饃山”，意思是把如山一樣的糧食給老岳父送來了。

做棗花子就沒有那么容易了，要先把生面揉成一個個稱之為“面劑子”的長條，然后用面劑子盤成一個個的圓圈，中間放上一顆紅棗，就像是蓮花瓣中坐著一位富態的佛爺。最后，通過揉搓、擠壓等方式把眾多“蓮花瓣”連接起來，放入蒸鍋中蒸熟，一個漂亮的棗花子就可以出鍋了。棗花子多種多樣，做法不一，我說的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家帶的超級大饃，老丈人當然要回贈更大的棗花子了——也要如鍋蓋一樣大，除了一個個的“蓮花瓣”，里面還有“多子多福”“早生貴子”的花樣。這個時候，棗花子就不叫棗花子了，而是叫“棗山”。因為新女婿送來的是一個“饃山”，老丈人回禮一個棗花子豈不顯得小氣?

因為棗花子是回贈給晚輩專用的禮物，就有了特殊的意義。我們老家有句俗話，叫“要飯的不要棗花子”，有不吃嗟來之食的意思，窮人要窮得有志氣，即使討飯也不愿做晚輩。

棗花子是一種傳統文化，也傳承了中華民族性格中那種不屈的犟勁!

描寫年味的優秀作文篇8

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描繪的就是除夕之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場面。

除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會被人忘卻的傳統。從我記事之日起就對每年除夕凌晨12點的炮聲記憶深刻。這是為什么呢?因為在這一時間點里每家都會放開門炮辭舊迎新，在新年里討個好彩頭，你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸，那種光亮，那種聲響，怎一個震撼了得呀!即使你熬不到這么晚，相信這震耳欲聾的炮聲還是會把你叫醒的。

每年除夕，爺爺、伯伯、老爸都會準時從被窩中爬起來放鞭炮，對他們而言，這已是保持了十幾年甚至幾十年的習慣了。他們不需要鬧鐘，卻總是那么準點，或許是他們的心靈感知新年的氣息比我們更早更準吧!

我一直認為，鄉下的年味兒比城里要更濃些，因為這份“美味”中加了更多調料，純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結彩，這是他們對新年的期許，希望新的一年紅紅火火，步步高升，但這其中不乏有些應付之意，過多花哨的裝飾只是隨了大流，迎合時代發展的需求。相比較而言，鄉下人家門上貼的`春聯更有寓意，這些春聯并不昂貴，并不華麗，卻寄托了一家人對新年的美好期待，都說平凡之中見真情，春聯不也是如此嗎?

年味兒要與家人共同分享，所以除夕也就少不了與家人共進晚餐。隨著經濟的發展，生活水平、物質需求的提高，“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑，吃著現成的飯菜，吃完結賬就可以走了，方便、快捷，何樂而不為呢?但在鄉下大多數人家都是在家里吃，即使比不上飯店菜品的美味，但這是家人親手烹制的，里面充滿了濃濃的愛意，即使比不上飯店用餐的方便，但與家人一起勞動是開心的，充實的，享受的。我們吃的不是美味，是氣氛。只要一家團聚，一起吃飯，我相信，無論飯菜的豐盛與否，大家都是開心的。

吃完年夜飯干什么呢?答案當然是看春晚了!雖然現在對春晚的意見褒貶不一，但依然不減低人們對春晚的熱情，很早就開始關注春晚了，除夕晚上8：00，春晚終于揭開了她神秘的面紗，一家人和樂融融的坐在電視機前，看著春晚，說說笑笑，體味春晚帶給我們的樂趣，等待零點鐘聲的敲響。

除夕，除舊迎新。年味兒，充斥心田。希望人們可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。