簡單包餃子作文怎么寫
“包餃子嘍,包餃子嘍。”我開心的喊著。可媽媽卻說:“小孩子包什么水餃,一邊玩去。”“你不讓我包我就偏包。”我自言自語道。為了討好媽媽,我一直跟在身后屁顛屁顛,媽媽沒招只好答應(yīng)了。
我拿起面團(tuán)學(xué)著爸爸的樣子搓面,只見我忙手忙腳地戳上戳下可它就是不勻稱!爸爸卻笑的前仰后合。我生氣道:“不搓了!”我又拿起餃子皮放了一大勺韭菜餡,可誰知道韭菜太多了!于是撥出了一些,這樣才兜住了餃子皮。媽媽又說:“餃子要來回捏三趟。”“這么麻煩!”“做事情不要怕麻煩,堅(jiān)持下去就能成功。”媽媽說道。然后我把包好的歪歪扭扭的水餃放到案板上。只見我包的水餃都癟癟的像是頭肥豬在睡覺,而媽媽的包的水餃就像是戰(zhàn)士,昂首挺胸。這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我說:“熟能生巧,多練習(xí)就會(huì)了!”
果不其然,熟能生巧!我包的餃子是越來越好看,也像極了鎮(zhèn)守邊疆的戰(zhàn)士!第一次包餃子讓我明白了一個(gè)道理——做事情不能怕麻煩,堅(jiān)持下去就會(huì)成功!
簡單包餃子作文怎么寫篇2
今天中午,媽媽說要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因?yàn)槲覀兌紣鄢燥溩樱覌寢屨f這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來的呢,可真難得啊!
為了美食,我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對(duì)我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工,媽媽負(fù)責(zé)的工作最多也最辛苦,她負(fù)責(zé)買肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等,我負(fù)責(zé)搟皮兒,爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來包餃子要這么多道工序啊!媽媽真是辛苦了!
其實(shí)這些還都是準(zhǔn)備工作,真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊面團(tuán),在案板上搓成長條,用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團(tuán),再撒上干面粉,用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項(xiàng),記得以前冬至包餃子,我都練習(xí)過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團(tuán)傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒我搟皮兒的速度快,不一會(huì)兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!
我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒包完,這時(shí)候?yàn)榱私y(tǒng)籌安排時(shí)間,媽媽先把熱水燒上,等水開的時(shí)候,餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來,伴隨著”伙夫“的走來,我感覺屋里已經(jīng)香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。
此刻,想著外面的大太陽,我們?cè)谖堇锎抵照{(diào),吃著美味的餃子,真是愜意啊,美哉!
簡單包餃子作文怎么寫篇3
媽媽和奶奶一起包餃子,我也會(huì)包餃子,我在幼兒園包過豆沙包,包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個(gè)餃子皮,把菜放到餃子皮上,再折起來捏一捏,餃子就包好了。我往托盤里撒了一點(diǎn)面粉,把餃子放到了托盤里,看,奶奶包的餃子像個(gè)將軍,挺著大肚子站得整整齊齊的,媽媽包的餃子像個(gè)小月牙兒,彎彎的,擺成一排一排的,我包的餃子像個(gè)小士兵,媽媽說是受傷的小士兵,歪歪扭扭地站著,有的還躺在那里,托盤里擺滿了,我端著給爺爺送到廚房,爺爺說,這是誰包的餃子?還張著嘴喝水呢!又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了,鞭炮也響了,等餃子煮熟,我吃了一個(gè),好香啊,這是我自己包的餃子,當(dāng)然好吃了!今天過的好開心啊!
簡單包餃子作文怎么寫篇4
春節(jié)的時(shí)候,我、外婆和爸爸一起包餃子。
爸爸把肉剁好,和上一些姜沫、蔥花、鹽巴和味精,攪拌在一起做成肉餡。然后我和外婆就出門買餃子皮。我和外波買回餃子皮后,我興沖沖地準(zhǔn)備開始包餃子了。我早就把筷子放好了,拿一個(gè)碗接一碗水放在桌子上。可以包餃子了。我先把皮平放在手上,再用筷子夾一點(diǎn)肉在皮中心,接著用筷子蘸一點(diǎn)水在餃子的周圍,再接著把包子的兩邊對(duì)折在一起。為了好看,我把館子的兩個(gè)角折進(jìn)去了一點(diǎn)。
好了,一個(gè)飽滿的餃子做好了,立在盤子上像一個(gè)元寶。我和外婆一起包了許多餃子,有像金魚的三鮮餃子,有像元寶的肉餡餃子,還有像麥穗的香菇餃。
到了下午可以煮餃子了。我先拿了一個(gè)鍋,接了一盆水放在電池爐一煮開。水開了以后就可以把餃子放下去了。餃子們?cè)阱伬锵袷窃谔枰粯印4蠹s過了十分鐘餃子就煮好了。
餃子煮好了以后,媽媽回家了。我們一家人坐在一起,聽著外面的鞭炮聲,邊吃年夜飯,邊欣賞電視節(jié)目,開心極了。
啊,多么好吃的餃子啊!我最喜歡吃餃子了,下次我一定要再多吃一點(diǎn)。因?yàn)樽约簞?dòng)手包的餃子最香了。
簡單包餃子作文怎么寫篇5
今天我很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了。
剛上完網(wǎng)課,我就被濃濃的餃子餡味所吸引,走進(jìn)廚房,看到媽媽果真在調(diào)西芹豬肉餡,我高興地問媽媽:“我們中午吃餃子呀!”媽媽沖我點(diǎn)點(diǎn)頭。我迫切的說:“我也要包餃子,可以嗎?”“好吧!你可不要半途泄氣哦,包餃子可不是那么好學(xué)的。”我心想:包餃子有什么難的,我一定學(xué)的很快,不信你等著瞧!
這時(shí)爸爸正和好了面,這時(shí)我們一家開始了——包餃子。爸爸揪劑子,媽媽拿起小劑子搟的又快又圓,只見爸爸拿起餃子皮,幾下就包成了一個(gè)漂亮的大餃子,這時(shí)給我急得連忙說:“爸爸你慢點(diǎn),我都沒看清呢!”說著爸爸拿起一個(gè)餃皮告訴我,要先把餃子皮放到手掌上,再往中間放上適量的餡,把餃子皮對(duì)折起來,然后沿著邊把它捏緊就可以了。這時(shí)我看著自己手里餃子的模樣實(shí)在有點(diǎn)難看,和爸爸媽媽包的樣子完全不一樣。我直嘆氣,媽媽說:“沒事,萬事開頭難,多包幾個(gè)熟練熟練就好了。”在爸媽的鼓勵(lì)下,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越好了,我連忙向爸媽炫耀。爸媽也高興的對(duì)我夸贊道:“不錯(cuò),不錯(cuò)。”我聽著心里高興極了!
吃著我自己親手包的餃子,真是太香了!
簡單包餃子作文怎么寫篇6
冬至吃餃子了,這個(gè)消息像長翅膀一樣,飛遍了大街小巷。買肉的,攪餡的,菜市場(chǎng)上到處可見。這不,我和媽媽提前一天就開始包餃子了。
媽媽把面皮搟成圓形的,我用筷子在面皮上放一些肉餡,由于我放的餡兒太多,面和菜粘住了,餃子沒有包成。我有點(diǎn)沉不住氣了,媽媽看出了我此時(shí)的心情,耐心地說:“用右手的拇指和食指,至少來回捏兩遍。”在媽媽的正確指導(dǎo)下,一個(gè)個(gè)月牙形的餃子從我手里出爐了。包著包著,我突然好奇地問:“為什么冬至要吃餃子呢?”媽媽開玩笑地回答道:“兒子,吃餃子不凍耳朵。”我聽后半信半疑,決定到網(wǎng)上一探究竟。
哦,我在電腦上找到了答案,原來:古代醫(yī)圣張仲景出任長沙太守時(shí),那里瘟疫流行,他辭去了太守官職,告老還鄉(xiāng),決心為百姓治病。冬至到了,他在空地上搭起了醫(yī)棚,支上大鍋,讓羊肉、辣椒和祛寒的藥材放在鍋里,熬到一定火候時(shí),再把羊肉和藥材撈出來切碎,用面皮包成耳朵樣子,俗稱“嬌耳”,也就是餃子,下鍋煮熟,分給治病的窮人,每人一大碗湯、兩個(gè)“嬌耳”,這藥就叫 “祛寒嬌耳湯”。我明白了,冬至吃餃子,為的是紀(jì)念古人張仲景,延續(xù)到今天,成了習(xí)俗。
24節(jié)氣里的冬至,不僅讓我吃到了美味的餃子,還了解了很多知識(shí),沒想到這節(jié)日挺有意義的。
簡單包餃子作文怎么寫篇7
今天,我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。
早上,爸爸去菜場(chǎng)買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后,將他們切碎,其中,最難切的就是肉了。只見爸爸先把大塊肉切成小塊,再切成肉丁,最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里,攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆,并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問媽媽這水是干嘛用的,媽媽說這是秘密,等會(huì)就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手,用右手勺一調(diào)羹的肉餡,再把餃子皮的一邊翻上來,發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說,這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過去,用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈,說:“你看,這一圈蘸上水才能粘住,否則會(huì)漏空,燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì)流出來。”
我半信半疑地試包了一個(gè),果然,蘸水后的餃子皮能粘在一起。看著爸爸媽媽包的餃子有模有樣,能立在桌子上,我包的總是立不起來,有點(diǎn)失望。我靈機(jī)一動(dòng),干脆就包成方形、三角形,取名為“枕頭餃”“三角餃”,看著特別可愛呢。
包好之后,媽媽開始蒸餃子了,熱騰騰的餃子出鍋后,我一眼就認(rèn)出自己包的獨(dú)特形狀的餃子,一咬開,露出餡,好香哦。吃著自己包的餃子,味道特別好。
簡單包餃子作文怎么寫篇8
床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。這是唐代詩人李白筆下的一首詩,也是我最喜歡的一首詩。每逢看到這首詩,就想去看看天上的嬋娟。月亮皎潔如玉,在看我淚水早已在眼眶中打轉(zhuǎn)。就像一塊無法愈合的傷口久久不能平靜。
從我出生到現(xiàn)在生活日新月異地變遷著。這其中我最思念的便是那擁有著甜美笑容的姥姥。
在我們家鄉(xiāng)有一個(gè)習(xí)俗,就是每當(dāng)過節(jié)都要吃餃子,并且在春節(jié)的餃子里還要放上硬幣。這象征著幸福,象征著一年到頭,順順溜溜,紅紅火火,大富大貴。我家也一直執(zhí)行著。姥姥坐在板凳上。揉著發(fā)酵好的面團(tuán),左捏捏,右揉揉。面團(tuán)仿佛擁有了生命。經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的艱苦卓絕。餃子終于能下鍋了。看著餃子在鍋中沸騰著。只見姥姥似打太極似得撥弄著。不一會(huì)兒,水面上浮滿了餃子。餃子終于可以出鍋了。我趕緊拿來了碗,向姥姥要了一碗。“姥姥快給。快快,給我一碗,今天晚上的硬幣肯定又是我。”我激動(dòng)的端著碗,迫不及待的跺著腳。“瞧你那樣兒,呵呵呵,吃不了可別硬撐著!”不管三七二十一,我端著一碗熱騰騰的餃子,出了廚房。放下碗趕緊把一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里去。“這種溫度怎能忍得了。燙的我連吐帶撥的弄出來。然后才等了十多分鐘餃子才“平靜”下來。我小心翼翼的吃著,吃一口。再仔細(xì)的端詳一會(huì)兒生怕硬幣從我的嗓子眼兒里跑了出去。不一會(huì)兒一碗吃完了。可是結(jié)果都不盡人意——沒吃到硬幣。我決心再試一次,又走向廚房。準(zhǔn)備和姥姥要再要些餃子。可是我看見這感動(dòng)一幕,姥姥親手把一個(gè)硬幣。塞到了餃子里又舀到了我的碗里,隨后姥姥又咳嗽了去許久,然后又笑容滿面的走出來。我不覺的淚目了,我抱住了姥姥“又怎么啦?出什么事了?”我不覺地哽住了,我沒說話。只是抱著姥姥。許久之后。才得以平靜下來。
我上小學(xué)了,作業(yè)學(xué)業(yè)繁忙了,再也沒有機(jī)會(huì)去看姥姥了。有也只是幾個(gè)月一次,少至又少了,家里只有姥姥一個(gè)人,我有時(shí)候會(huì)想和我說最近過的好不好?他的病好了沒有?等等一股腦兒的問題,噴涌而出。
