除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會被人忘卻的傳統。從我記事之日起就對每年除夕凌晨12點的炮聲記憶深刻。這是為什么呢?因為在這一時間點里每家都會放開門炮辭舊迎新，在新年里討個好彩頭，你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸，那種光亮，那種聲響，怎一個震撼了得呀!即使你熬不到這么晚，相信這震耳欲聾的炮聲還是會把你叫醒的。

每年除夕，爺爺、伯伯、老爸都會準時從被窩中爬起來放鞭炮，對他們而言，這已是保持了十幾年甚至幾十年的習慣了。他們不需要鬧鐘，卻總是那么準點，或許是他們的心靈感知新年的氣息比我們更早更準吧!

我一直認為，鄉下的年味兒比城里要更濃些，因為這份“美味”中加了更多調料，純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結彩，這是他們對新年的期許，希望新的一年紅紅火火，步步高升，但這其中不乏有些應付之意，過多花哨的裝飾只是隨了大流，迎合時代發展的需求。相比較而言，鄉下人家門上貼的`春聯更有寓意，這些春聯并不昂貴，并不華麗，卻寄托了一家人對新年的美好期待，都說平凡之中見真情，春聯不也是如此嗎?

年味兒要與家人共同分享，所以除夕也就少不了與家人共進晚餐。隨著經濟的發展，生活水平、物質需求的提高，“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑，吃著現成的飯菜，吃完結賬就可以走了，方便、快捷，何樂而不為呢?但在鄉下大多數人家都是在家里吃，即使比不上飯店菜品的美味，但這是家人親手烹制的，里面充滿了濃濃的愛意，即使比不上飯店用餐的方便，但與家人一起勞動是開心的，充實的，享受的。我們吃的不是美味，是氣氛。只要一家團聚，一起吃飯，我相信，無論飯菜的豐盛與否，大家都是開心的。

吃完年夜飯干什么呢?答案當然是看春晚了!雖然現在對春晚的意見褒貶不一，但依然不減低人們對春晚的熱情，很早就開始關注春晚了，除夕晚上8：00，春晚終于揭開了她神秘的面紗，一家人和樂融融的坐在電視機前，看著春晚，說說笑笑，體味春晚帶給我們的樂趣，等待零點鐘聲的敲響。

除夕，除舊迎新。年味兒，充斥心田。希望人們可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。

年味作文素材篇2

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”

我的家鄉在陜西。陜西人如今扔把春節叫做“過年”，并流傳下來一個關于過年的傳說——在遠古時，有一種叫“年”的野獸每當寒冬將去新春將來的夜晚，便出來食人，使人們不得安寧。人們在與年的搏斗中，發現這種兇殘的野獸最怕火光和響聲，于是人們想了個辦法：一旦年出現時，便燃起大火投入竹節。年一見熊熊的大火，聽見叭叭炸響的爆竹，就逃得無影無蹤。后來便逐漸形成了過年團聚、守歲、掛紅燈、貼對聯、放爆竹的風俗習慣。

年味最濃的就是放鞭炮了。新年的鐘聲一響，整個夜晚都成了煙花爆竹的世界。大家說，過年不放鞭炮，等于沒有過年。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——當然，我是經常有空的。我們白天放很粗的“大炮”，像劃火柴一樣的擦炮，摔在地上就爆炸的摔炮，還有點著像火箭一樣飛上天空的沖天炮;晚上，我們就放煙花，放禮花彈。“滿天星”、“沖天炮”……各個村莊的上空到處是五顏六色的煙花，耳朵里傳來的是此起彼伏的鞭炮聲，渲染著新年的氛圍。

——這就是家鄉的年味兒!

一輛輛摩托車、小汽車載著歸家的人們，還有那大包小包的年貨，也載著人們的期盼回家了!通向細長隧道的巷道，一對對春聯喜氣十足，趣味橫生，一個個“福”字剛勁有力，金光燦燦，一輛輛車上走出了滿面春風的兒女;一扇扇門前站著神采奕奕的父母。樓滿了，一間間屋里飄出歡聲笑語;路窄了，占道的是絲絲縷縷扯不斷的親情。

——這就是家鄉的年味兒!

年味最濃是子夜。家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，各種小菜擺滿飯桌，一家人開懷暢飲，共敘親情，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融。既有了口福，填飽了肚子，還溫暖了心坎。

——這就是家鄉的年味兒!

心思涌動，歡歌飛揚，這就是家鄉的年味兒!

年味作文素材篇3

最近的陰雨天氣確實不怎么令人高興，可過年的喜氣早已滿滿地擠進了陰雨的天空，有時看見了街上的人們都提著大包小包的東西急匆匆地往家趕，每個人的臉上都是笑逐顏開，他們的手上還提著新衣服，這不禁使我聯想到過新年穿新衣的習俗。

小時候穿新衣總是那么高興，不管新衣的式樣和品牌，只要是新的，就會歡欣不已，就會覺得是過年的象征，是一年里的衣服。

早在春節降臨前，為了接待親戚朋友上門拜年，我們都會把家里的里里外外打掃得干干凈凈，還會在門上貼上一幅春聯，祈求好運。傳統的對聯是在紅紙上寫上黑色或金色的聯語，什么“財源廣進”“步步高升”“富貴滿堂”的，反正都是些吉祥的話語。

送灶神是過春節前的一件大事。聽奶奶說，送灶神是在農歷的十二月二十四日，這天灶神回天庭向玉皇大帝報告人間的事情。人們都希望灶神上天能替他們說幾句好話，因此這一天人們都會特別準備些豐盛的供品拜祭灶神。

除夕這一天對人們來說是極為重要的。這一天人們準備辭舊迎新，吃團圓飯。一年一度的團年飯能充分地表現出家庭成員的互敬互愛。在吃完團圓飯后，就開始守歲了。

最值得小孩子們高興的不僅僅是在過年的時候能穿新衣，玩鞭炮，最為重要的是能夠收到大人們給的壓歲錢，收壓歲錢也可以說是收紅包，因為紅色象征活力、愉快與好運。大人們派發紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢多少并不重要，主要是讓孩子們開心，其主要意義是在紅紙，因為它象征好運。

在爆竹聲中，春節就早已過去了，但年味兒仍是揮之不去，仍給了人們無盡的回味。

年味作文素材篇4

又是一個中國年，每年這個時候，家家戶戶都要備年貨、貼對聯、吃年夜飯、拜年等，到處都是年味兒。我家也不例外，在過年之前就把年貨備好了，為了圖個吉利，還買了幾條小金魚(因為“魚”與“余”諧音，魚是年年有余的象征)。到了大年三十這一天，家家戶戶都要貼春聯。貼春聯非常有講究：對聯要從左往右貼，“福”一般倒過來貼，因為這樣象征著福“到”了。我們分好了工，我和爸爸就開始用糨糊貼了起來，我們忙活了一下午，春聯終于貼完了。當我們走進餐廳的時候，看到一大桌年夜飯就在我們面前，看著這一大桌子的美食，我的口水都流出來了。我們聚在一起，吃起了年夜飯。每碗菜都是熱騰騰的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蘊含著濃濃的愛。我們吃得熱火朝天。過年，總不能漏看春節聯歡晚會。

吃完年夜飯，我們就守在電視機前，津津有味地看了起來。一個個小品把我們逗人仰馬翻，一個個相聲讓我們聽得有滋有味，增加了不少過年的氣氛。20年的最后幾秒鐘，我們一齊歡呼了起來，“五、四、三、二、一!!!”無數的禮花騰空而起，又帶著滿身的光焰灑向大地，把大地輝映得光彩奪目。人們抑制不住激動的心情，縱情的歡呼、歌唱。變幻無窮的焰火映照著人們興奮的笑臉。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。紅的，似節日的燈籠;黃的，像成熟的稻谷;綠的，如茂盛的大樹。瑰麗的火花在空中飛舞，把平日閃閃發光的星星羞得不敢露面，就連街上的路燈這時也沒了用場。各色禮花在空中競相開放，構成一幅花團錦簇的圖畫：綠花一層層，紅花一重重，就像蘋果園里慶大豐收;一群白色的火花，好似銀河墜人間。

一幅幅，一幕幕，繁花繽紛，絢麗奪目，好不壯觀!大年初一那天，我一大早就起來了，這時候餃子已經弄好了，我一看到這是我最喜歡的餃子，就趕忙坐到了餐桌上。當我吃完第一個餃子的時候，我就深情地說：“啊，我又長大了一歲!”不一會兒餃子就被我吃完了，我給長輩磕完頭之后，我們全家就一起去給親朋好友拜年。我們走遍了大街小巷，見到每個人我們都熱情地說“新年好”!在這個普天同慶的日子里，有誰比孩子更幸福呢?因為孩子們可以獲得壓歲錢，用來買心愛的東西。大人們也可以把過去一年的辛勞忘掉，好好的放松一下。春節是我最喜歡的節日，因為它是中國的傳統節日，充滿了濃濃的年味兒。

年味作文素材篇5

我的家鄉安康，一個四面環山有樹有水的好地方，它不僅長得“漂亮”，過起年來那也是有濃濃的年味。那么對于安康的過年習俗，你又了解多少呢?現在就由我帶大家走進安康年吧!

要想過好一個春節那可是有講究的，我們小孩子要穿上新衣服，說吉祥話，更有豐盛的團圓飯。到了晚上12點每家每戶都會爭先恐后地放鞭炮、煙花，噼里啪啦的炮聲熱鬧著整個城市。我尤其喜歡煙花，因為它會形成一個漂亮的“花朵”綻放在漆黑的夜空，然后又如流星般墜落，形成一個夢幻般的世界。

正月初一早上，我們會吃餃子，因為餃子形似元寶，吃了之后會“招財進寶”，意味著新的一年多進財得寶，所以我會刻意多吃幾個，因為我覺得吃得越多爸爸媽媽財運就會越旺，我就會有更多的零花錢。

拜年是春節必須走的流程。安康有“初一不出門，初二拜家門，初三、初四拜己親和左右鄰”一說。拜年必提三四色水禮，主家也要熱心款待，帶小孩的還會有壓歲錢。今年我就收到了許多壓歲錢，還特別用心將壓歲錢存在了一個小盒子里，因為我打算從現在開始攢錢，以后買我特別喜歡的小狗。

讓我記憶深刻的還有正月十五的元宵節，此日的飯菜其實不亞于過年。這天晚上家家要掛燈籠，是間間房屋點上燈，外面更是燈火通明特別喜慶，人們這夜要鬧花燈、觀燈、猜燈謎、吃元宵。安康更是從正月十一就開始出燈，一直玩到正月十五，這就是俗話說的“十五的燈”。我還會和家人一起出門放孔明燈，上面寫著新一年我們各自的愿望，隨著這盞燈飄向遠方，聽說對著孔明燈許愿、祈福可以實現我們的愿望保我們平安。

這就是我們的春節，充滿著溫暖幸福的節日。

年味作文素材篇6

【春節的棗花饃】

初二回娘家，這是河南省東部地區春節串親戚的規矩。串親戚要帶“四樣禮”——大饃、小饃、糕點果子和油條。現在，人民生活富裕了，這“四樣禮”就變成了名煙名酒和進口水果。但是禮品再豐盛，都不能少了大饃和小饃。在豫東的風俗中，大饃和小饃的象征意義就是糧食。在物資匱乏的年代，糧食是最重要的禮物。新年伊始，閨女、女婿帶著外孫要把最好的糧食送到親人家里，娘家人回贈的禮品中，最重要的一樣就是棗花子。

棗花子是由小麥面做成，用紅棗做點綴。我還見過一種叫做面龍的棗花饃，長長的，如盤龍樣彎曲，龍身上畫了很多符號，龍頭上鑲嵌了兩粒紅棗，十分威武。

饃好蒸，面難發，酵母更難做。臨近春節，氣候變冷，做酵母時，要把玉米糊放在籠屜上先蒸一下，待蒸熟了，再放進老酵頭攪拌均勻，放在鍋邊灶沿，或是蓋上一層棉被，讓其自然地發酵。等面團發得如水一樣四溢的時候，從面盆中挖出來放在案板上，摻進面粉盤成一團，軟硬適度，就可以揉饅頭劑子上鍋蒸了。

做大饃的過程非常簡單，在蒸好的饅頭上均勻敷上一層生面，在最頂端放上一顆紅棗，放入鍋中再次蒸熟就行了。如此多次重復，一層層地敷上去，一層層地蒸熟，可以根據需求蒸出大小不同的大饃來。我兒時，曾經見過新女婿第一次上門帶的大饃，用一大塊紅綢布包裹著，大饃放在一個直徑二尺的玉米秸稈做的鍋蓋上。這種大饃另有一名，叫“饃山”，意思是把如山一樣的糧食給老岳父送來了。

做棗花子就沒有那么容易了，要先把生面揉成一個個稱之為“面劑子”的長條，然后用面劑子盤成一個個的圓圈，中間放上一顆紅棗，就像是蓮花瓣中坐著一位富態的佛爺。最后，通過揉搓、擠壓等方式把眾多“蓮花瓣”連接起來，放入蒸鍋中蒸熟，一個漂亮的棗花子就可以出鍋了。棗花子多種多樣，做法不一，我說的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家帶的超級大饃，老丈人當然要回贈更大的棗花子了——也要如鍋蓋一樣大，除了一個個的“蓮花瓣”，里面還有“多子多福”“早生貴子”的花樣。這個時候，棗花子就不叫棗花子了，而是叫“棗山”。因為新女婿送來的是一個“饃山”，老丈人回禮一個棗花子豈不顯得小氣?

因為棗花子是回贈給晚輩專用的禮物，就有了特殊的意義。我們老家有句俗話，叫“要飯的不要棗花子”，有不吃嗟來之食的意思，窮人要窮得有志氣，即使討飯也不愿做晚輩。

棗花子是一種傳統文化，也傳承了中華民族性格中那種不屈的犟勁!

年味作文素材篇7

農歷正月初一是春節，又叫陰歷年，俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個古老傳統節日。春節是漢族最重要的節日。春節的歷史很悠久，它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古代的春節叫“元日”、“元旦”、“新年”。辛亥革命后，才將農歷正月初一正式定名為春節。漫長的歷史歲月使年俗活動內容變得異常豐富多彩。

有關于年的傳說也很多。相傳中國古時候，有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。“年”常年身居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人類的性命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們逃往深山，以此躲避“年獸”的傷害。

半夜時分，“年獸”闖進村，渾身一抖，怪叫了一聲。它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家貼大紅紙，屋內燈火通明。“年”朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。將近門口時，院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身顫栗，再不敢往前走了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃竄了。第二天正是正月初一，人們回來見村里安然無恙，十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉親們訴說了乞討老人的許諾。鄉親們一起擁向老婆婆家。只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子在“啪啪”炸響，屋內幾根紅蠟燭 還 發著余光……欣喜若狂的鄉親們紛紛換新衣，到親友家問好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道驅趕“年獸”的辦法了。

現在中國過年都會貼春聯、貼年畫、貼“福”字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹等等。貼“福”字，人們會故意倒貼在門、窗、家具上，取其“福到(倒)了”之意;吃魚，則象征年年有余。

在我的家鄉，每到年末，每家每戶都要祭祖，祭祖的前一天，大家都會把屋子里打掃的干干凈凈，準備好祭祖所要的物品，而在除夕的當天，每家每戶在大門兩邊貼對聯和貼“福”字，一大家子人都會聚在一起吃團年飯，象征團團圓圓。除夕晚上12點鐘聲敲響時，家家戶戶都會燃放爆竹，以“噼噼啪啪”的爆竹聲除舊迎新。正月初一，大人小孩都會穿上新衣服和新鞋子，普遍都會穿紅色，寓意“象征新的一年新面貌和紅紅火火”，走親訪友拜大年。

過年是中國民間最傳統最隆重的節日，我們要把民間傳統傳承下去!

年味作文素材篇8

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”狗年來了，大街小巷上張燈結彩，充滿著過年的氣氛。我也正在一一品味我家的年味。

除夕是闔家團圓的日子，我們家也不例外。家里已經打掃得干干靜靜，收拾得整整齊齊，再貼上窗花和福字，感覺年味越來越濃了。代表團圓的年夜飯我們是在家里吃的。大家都舉起酒杯，祝我們的祖國繁榮富強，祝長輩們身體健康，祝我學業有成。享受完豐盛的年夜飯后，我們便開始看春晚。春晚的節目真是豐富多彩，有相聲，有小品，有歌舞，有武術……我們看得目不轉睛，全神貫注，不知不覺就到了凌晨。

特別的大年初一

我們在鞭炮聲中迎來了大年初一，吃完了代表團圓的湯圓后，我們就去爺爺奶奶家拜年。一進門，我就送上了我的祝福，祝他們心想事成，萬事如意。爺爺奶奶高興地給了我一個大紅包。知道嗎?今天還是一個特殊的日子，今天也是我的陽歷生日!媽媽給我買了一個大蛋糕，在初一這個大好日子里，大家為我點上蠟燭，齊唱生日歌，我感覺很幸福。這真是一個難忘的生日!

下鄉拜年

初二，我們去海門看望已經97歲高齡的曾祖母。一到那邊，我發現好多親戚朋友都已經到了，大家一起向曾祖母拜年，祝她身體健康，曾祖母高興極了。在鄉下過年可和城里不一樣，城里很多地方都不允許放煙花爆竹，但在鄉下，可以盡情地放。考慮安全，大人們給我們小朋友放的的那種一扔就響的小炮。一開始，我也是戰戰兢兢，不過到后來，我就可以大膽地扔出去了，甚至還敢去踩沒響的小炮。聽著一聲一聲的炮響，我覺得這才是過年的氣氛。

這就是我家的年味，有美食，有祝福，有歡笑……而且，我家的年味還伴隨著我的生日，我覺得這真是一個快樂的__年啊!