關于飲食安全的演講稿
大家好!
我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;__年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區的福壽螺事件,使131人發病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業盡自己的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起。
我們演講完畢,謝謝大家!
關于飲食安全的演講稿篇2
尊敬的老師同學們大家好:
我們明白:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。但是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時刻維護自我的健康,珍愛自我的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;__年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區的福壽螺事件,使__1人發病。應對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,但是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
以前,我是街頭燒烤店前的常客,每次飄過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又飄過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得立刻吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,
又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
此刻,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在那里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有職責關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要用心參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規,監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業盡自我最大的力量。
演講完畢,謝謝大家!
關于飲食安全的演講稿篇3
尊敬的各位領導、老師、同學們:
大家上午好!
此時此刻我能有機會站在這里,內心無比激動與感慨!首先請允許,自我介紹一下,我是山東東都食品有限公司的負責人。98年創辦臨沂市東都經貿有限公司、09年創辦山東東都食品有限公司、__年在東北黑龍江創辦東都旭龍食品有限公司,主要從事食品的生產和銷售等業務。
長期以來,中國的食品供應體系,主要是圍繞增加食品供給數量問題,而建立起來的,目前中國在農業,投入品供給、產地環境、動物防疫體系、農產品生產、食品加工以及銷售等環節仍然存在安全隱患,重大食品安全事故屢有發生,初級農產品源頭污染,仍然較重。學生是祖國的未來,學生的健康牽動著千萬個家庭的心,因此,保障學生的身體健康是食品公司、食品行政監管部門和學校義不容辭的責任和義務,要想把這項工作做好,要求我們必須把的食品安全控制在源頭。
民以食為天,食以安為先。前不久,由3位副總理,和15位部長,組成的,國務院食品安全委員會,正式設立,食品安全的重要性得到空前顯示。做放心食品企業,鑄百年良心工程,是東都食品公司的企業宗旨,今天我們東都帶來了一系列綠色、健康、有機、營養的食品給學校食堂,希望孩子們的生活能得到更好的改善,我公司已經形成了以產品研發、生產、銷售以及物流管理于一體的規范運作體系,希望為學校的后勤工作做更強、更有力的保障!救助一個孩子,改變一個家庭,“贈人玫瑰手留余香”這就說明了一個道理:“救人者自救”。也希望孩子們以后能回報家鄉,回報社會,勵志成大業,辦大事。同時我也呼吁全社會伸出你們的愛心之手,為青少年,能快樂地生活在同一片藍天下奉獻出自己的力量。
今天我感到無比幸福與慚愧,幸福的是我重新走進闊別二十余年的校園,慚愧的是我那不值一提的一點捐獻卻受到如此的重視與歡迎!我希望通過我那微不足道的捐贈,能起到“拋磚引玉”的效果,讓全社會的人都能來關心、關注、甚至資助我們的教育事業。
最后祝愿:各位領導、老師工作順利、合家幸福。
同學們:學業有成
謝謝大家!
關于飲食安全的演講稿篇4
中華民族是一個歷史悠久的民族,幾千年來,中華民族創造了璀璨的飲食文明,擁有悠久的飲食文明。
從炎黃流傳下來的飲食文化,增強了我們的民族認同感,強化了我們的民族精神。
沂蒙老區,素來都是有名的美食之鄉,擁有悠久的飲食文化傳統。來到了沂蒙老區不嘗嘗沂蒙老區的手工煎餅,那你可就白來了。在沂蒙老區兒童們的嘴里流傳著這樣一句童謠“煎餅卷大蔥,再加老漁翁。”
沂蒙老區的手工煎餅,不僅在全國范圍內熱銷,而且還遠銷國外。可是,你要想吃到正宗的手工煎餅,還得身臨其境才能嘗到。
和上一盆面糊,將鏊子燒熱,這個燒火的燃料還有講究。用干的稻草才能燒出原味。想當年,八路軍在沂蒙抗日時,就是用這個當干糧和日本鬼子拼。燒熱了鏊子,用尺板子在面盆里搖上一點面糊。只見尺板子上下翻飛,時急時緩。不一會,那鏊子上便均勻的覆上了一層薄薄的均勻的面糊。等到邊緣微翹,用鏟子一鏟,一張散發著小麥香味的熱乎乎的手工煎餅便出爐了。這個兼并薄弱蟬翼,吃到嘴里后感到脆中有韌性,讓人吃到嘴里后回味無窮。一個個煎餅被吃下肚,但卻不能自已,真是讓人流連忘返!
在煎餅出爐后,還要配上那山東特產的大蔥。也許有的人不愛吃大蔥,那是因為他沒有吃過山東的大蔥。山東的大蔥不同于其他地方,在這里得天獨厚的土壤讓長在這里的大蔥絕對是一等一的棒!那個從中透著那么一絲的甜味。
山東近海,一些漁夫到海上打漁常常一去個把月。在海上吃什么?就吃那從海上打上來的魚。生魚煮熟了,一船人分著吃。可是這“水煮魚”沒味啊。這可咋辦呢?這可難不倒我們智慧的沂蒙人民。于是這個人把帶來的魚放進去了,那個人把辣椒放進去了,那個……于是這個混有天南地北食材的“老漁翁”便出爐了。
“煎餅卷大蔥,再加老漁翁。”當著三樣沂蒙老區特產的味道在你嘴里碰撞的那一刻,那個美味,那個爽就算王母的蟠桃宴也強不到哪去吧!
等你有時間來老區,我親自帶你領略沂蒙老區的飲食文明吧!
關于飲食安全的演講稿篇5
大家好,我們是來自工程技術學院服裝一班的同學,今天我們要演講的問題是食品安全。
如果說在生活中跟我們形影不離,息息相關的東西,就是食品,俗話說得好,國以民為本,民以食為天。食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行。健康,何等重要!生命,何等珍貴!最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏。廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡是的辣味食品中,還有近來的染色饅頭,毒豆芽等事件接連發生,究竟要到什么時候才能停止?面對這觸目驚心的一切,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?
頻頻出現的食品安全問題讓消費者膽戰心驚。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是報道地溝油的記者,事后,政府相關部門立即澄清李翔的死與地溝油的調查報道毫無關系,但是為什么在李翔搜集證據的期間遇害,知情人稱,李翔關于所查獲地溝油的資料也失蹤了,這里我們不想多說什么,公理自在人心。
此時此刻,我想在坐的同學都有許多感觸,當代中國,工業發達,農業發達,卻在我們人類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情,這就是現在中國所謂的國富民安?看著那些令人作嘔的地溝油,添加劑,色素,讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息,我們也很無奈,很多事情我們無能為力。我只希望,政府不要以監管不力為借口,企業不要以生產誤差為跳板。還我們健康的體魄,美麗的人生。
謝謝大家,我們演講完畢。
關于飲食安全的演講稿篇6
各位領導、各位同仁,大家好!
感謝大家百忙之中來我校檢查指導,感謝上級領導對我們的信任。
渭南高級中學于20__年8月建成招生,是我市唯一的一所市教育局直屬學校,20__年經省教育廳評估被命名為陜西省示范高中。學校目前占地面積200畝,建筑面積110000平方米,基礎建設和設施設備投資2.5億元。現有教職工318人,學生4500余人。學校餐廳建筑面積5598平方米,投入資金932萬元,設有三個就餐大廳和27個服務窗口,配備了先進的餐廳設施設備,能滿足4800名師生同時就餐。
幾年來,我們緊密圍繞打造一流品牌的學校的發展總目標,堅持‘以人為本,安全第一,民主管理,服務師生’的原則,狠抓餐廳食品安全管理,努力使餐廳管理做到科學化、規范化、制度化、自動化,為教育教學和學校發展發揮出了積極的后勤服務保障作用。
20__年,我校餐廳被高新區食品藥品監督管理局評為“20__年度食品衛生達標先進單位”,同年9月份被渭南市食品衛生量化評級認定為B級,12月份在高新區組織的有100多家餐飲單位參加的食品安全知識競賽中獲得第三名;20__年,我校餐廳被高新區食品藥品監督管理局評為“20__年度食品安全先進單位”,4月份,被渭南市食品衛生量化評級認定為A級。
下面我從六個方面對我校餐廳衛生安全管理情況做以匯報。
一、強化機構建設,狠抓責任落實
安全責任重于泰山,沒有安全,何談教育。一直以來,我們堅持把安全管理特別是餐飲衛生安全管理作為頭等大事,列為“一把手”工程來抓,學校專門成立了由黨福奎校長親自掛帥,由主管副校長、總務主任、校辦主任參加的學校餐廳衛生安全工作領導小組。領導小組負責制定學校餐廳衛生安全年度工作計劃和多項管理制度,并定期不定期召開會議,研究解決餐廳衛生工作中的重大問題。學校總務處還確定丁伏波同志擔任餐廳安全工作專干,負責學校餐廳安全的具體監督落實工作,收集灶委會和學生監督團意見和建議,對經營者生產經營、飯菜質量、花色品種、飯菜價格及利潤率等進行檢查、核實和監督。
學校餐廳在內部日常管理工作上也全面建立了全員崗位責任制,由劉智毅負總責、薛新建主管餐廳日常管理工作、王鑰擔任食品安全病媒生物防治監管員、劉翠霞擔任食品留樣監管員、劉紅飛擔任原料采購監管員,下設27個作業小組,每個小組確定一名同志為組長,零距離負責,監控本小組整個操作過程。
此外,為了發揮好民主監督作用,學校還倡導成立了灶委會和學生監督團,吸收教職工和學生代表參加,對餐廳衛生安全質量價格等工作及時提出意見或建議。
通過這樣一級抓一級,層層抓落實,為搞好餐廳衛生安全工作提供了有力的組織保障。
二、建立健全制度,管理有章可循
健全的規章制度,是實施科學管理的基礎。我校餐廳管理嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》《學校衛生工作條例》等法律法規,在此基礎上,學校制定了《渭南高級中學餐廳安全制度》《渭南高級中學食品衛生管理制度》《食物中毒與疫情報告應急處理制度》以及《餐廳從業人員管理制度》等各項規章度二十七項,力爭對每個環節的管理都能有章可循,明確了崗位職責和食品加工操作規程,對環境衛生、食品安全和個人衛生都做出了詳細的規定,做到食品衛生安全管理有據可依。
三、加強正面引導,規范人員管理
我們堅持員工上崗前必須進行崗前培訓,學習相關的法律、法規和學校餐廳管理的各項規章制度,提高法律意識和食品衛生安全意識。同時,學校總務處還堅持每周一晚餐后召開餐廳工作人員例會制度,有餐廳安全專干和灶委會總結上周工作,對表現好的操作小組進行表揚、獎勵,對出現問題的操作小組提出批評、處罰,并持續組織餐廳從業人員進行有關政策法規學習,做好對他們的思想宣傳教育工作。
為了提振餐廳工作人員的士氣,我們還鼓勵餐廳工作人員參與教職工乒乓球比賽、籃球比賽等群體活動,要求餐廳全體工作人員參加每周一學校的升旗儀式,每天早餐前宣誓、早餐后出操,吸引他們以主人公的態度做好本職工作,提高了餐廳工作團隊的凝聚力和活力。目前,餐廳共有各類操作人員132人,人人精神面貌良好,紀律性和責任心普遍增強,身體健康,持健康上崗率達到100%。
四、嚴格把好‘六關’,強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是餐廳操作的主要流程,必須強化管理。為確保師生能吃上放心飯,我們將這個流程細化為“六關”:
一是進貨關。我校餐廳主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨,合同中有明確的質量要求,附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方式,每天由專職管理人員負責驗貨,采取看(生產日期、衛生許可證、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式嚴把進貨關。每次進貨由專人驗收確定食材新鮮可靠后,作好進貨入庫登記,并建立購物索證、報告資料,丁伏波同志不定期查看進貨三證。
二是儲存關。為確保原料儲存安全,餐廳專門制作了不銹鋼貨架,各類原料必須用食品級儲物箱密封后保存,并在儲物箱上貼有分類標識,方便原料取用。米、面、油三大類原料用量很大,易受潮發霉,餐廳專門制作了20厘米高的不銹鋼臺架,確保米、面離地、離墻存放,油料整齊堆放。我們還為每個操作小組配備了專用冰箱,要求各操作小組安排專人專管,定期除霜并認真記錄資料,確保冷藏效果,原料進柜前必須用食品級保鮮盒盛放,生熟分開、葷素分開進行存放,學校不定期抽查。
三是加工關。我們要求操作人員嚴格按操作規程加工食物,蔬菜在使用前必須入水浸泡半小時以上去殘留農藥或菜蟲等。如發現食物酸變、腐爛、變質及污染,嚴禁加工使用,餐廳管理人員每餐加工期間不定期抽查,發現問題均能及時處理并對相關人員予以重罰,杜絕了變質食材的使用。學校嚴查剩飯剩菜,每天早上餐廳安全專干和餐廳主管都會現場檢查剩飯剩菜,發現有剩飯剩菜立即現場處理,進行重罰,要求餐廳從業人員加工食物時禁止重復使用油料。同時,為了防止人為投毒、病菌傳播及交叉感染,我們在加工場所入口處安裝了警示標志,禁止未穿戴工裝及無關人員不得進入加工儲藏場所,。
四是留樣關。每餐銷售前,餐廳留樣管理員都會到各操作小組用專用留樣杯收集留樣食物,按照要求標明生產日期、操作小組、食物名稱等信息存放在留樣室的冷藏柜存放48小時以上,同時安排各作業小組組長提前就餐,記錄食后反映,讓試嘗成為一道工序。
五是銷售關。學校要求餐廳在銷售過程中做到調味品專盒專用,不允許有調料混放的情況產生,不允許用有色塑料袋裝盛食物。為了保證食物質量重量,我們專門建立了復秤臺,如果師生就餐過程中對重量有異議,可以參照銷售窗口上方的公示重量進行復秤,確保每位師生都能吃到足量的飯菜。同時,從學生進入我校的第一天起,學校就培養他們用餐完畢自覺將殘食碗筷送往收殘臺良好習慣,還在收殘臺配有專職衛生保潔人員進行收殘處理。
六是保潔關。餐廳的水池專池專用,分別設有洗菜池、浸泡池和拖把池,并有明顯標識。為保證師生用餐安全,餐廳配備了大型洗碗機,每餐后碗筷分類送往后堂專設的洗碗間,消毒程序按分類-去殘-浸泡-刷洗-沖洗-消毒-分裝-保潔8個程序進行,要求保潔人員不得減少任何環節,消毒完的餐具必須用放入碗柜內,并關好柜門,防止污染學校不定期抽查。食物廢料處理方面,我們和正規的食物廢料收集單位簽訂了長期食物廢料收集合同,每餐后食物廢料收集單位都會來學校進行食物廢料收集并和餐廳管理人員一起填寫記錄。
五、建立監督機制,抓好病媒防治
為了加大對餐廳食品衛生監督力度,學校專門成立了監督管理機構,由餐廳安全管理領導小組負責餐廳日常管理工作,檢查、監督、試嘗、留樣、填表和填寫餐廳檔案。丁伏波同志及餐廳經理每天都對餐廳工作情況進行檢查、量化考核,還在師生中開展民議測評,定期召開學生代表會議,及時征求學生意見及建議,發現問題及時解決,不定期請防疫部門對餐廳進行檢查指導,形成了管理部門、教師、學生對學校餐廳管理的全方位網絡化監督,確保餐廳食品安全衛生。
學校在建設之初就設計餐廳25米以內無廁所、垃圾堆放點、污水池等設施,餐廳內排污溝加裝了防鼠網。為做好病媒生物防治,防止傳染病傳播,我們還聯系市病媒生物消殺隊定期來校做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,從根本上切斷傳染源,保證了師生飲食安全。同時,餐廳裝有紫外線滅蠅燈定時開啟殺滅蚊、蠅,并安排專人采購合格藥品,建立消毒記錄資料,對蚊、蠅、蟑螂等病媒生物進行消殺,堅持每餐后對原料間、操作間、銷售間進行清理防止交叉污染,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。做到了藥品采購有票據,消殺有記錄。
六、加強硬件建設,杜絕生產隱患
學校經常檢查餐廳的設施設備和使用情況,發現問題及時改造、改建和添置,達到布局合理、設施設備安全、通風采光、蒸汽及油煙排放良好。我們還做了以下工作:
1、配備有相對獨立的主副食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所;
2、為防止生銹造成的食品安全隱患,餐廳的所有刀、桶、鹽等用具均實現不銹鋼化;
3、為防止人群病毒的交叉感染,所有銷售環節全部使用智能射頻自動售飯系統;
4、為便于保潔工作,墻壁均有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙
5、餐廳配備有足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠設施,建有排水溝,地面由無毒、防滑地板鋪設,方便污水排放,同時還配備有符合衛生要求的存放廢棄物設施。
總之,多年來,在各級政府和食品衛生監督部門以及教育行政部門的正確領導和關心支持下,在餐廳全體同志的辛勤工作和全體師生的共同配合下,我校餐廳衛生安全管理工作日趨規范,各項措施不斷增強,保持了食品安全事故零記錄,為師生飲食安全和身體健康提供了有力保障,也為打造品牌名校,辦人民滿意教育發揮了積極作用。今后,我們將更進一步,狠抓餐廳食品安全衛生的標準化、規范化、制度化、自動化管理,主動適應學校發展的要求,不斷提高學校餐廳食品安全衛生管理工作水平。
關于飲食安全的演講稿篇7
在饑荒的年代里,我們擔心的是缺少食物,而現在,我們擔心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康,并成為發展國家。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發的金融危機一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫院,醫生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發現它有點軟,便當場拆開包裝,發現巧克力已經發霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數一數二,導致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發,授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經說過:“對于我們的父母,我們永遠是不可重復的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨特的一個。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情,我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。
捂心自問,將心比心:你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活著,是多么的可笑呵。
我認為,政府部門應在法律上,加強對食品造假商的刑罰,不要實行免檢制度,還要隨機調查飯店、旅館、大排檔、學校等,食品的質量;食品企業應檢查食品的質量,把健康留給消費者,展現出自己純樸的一面;消費者應勇于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需,亦是大家的責任。讓我們行動起來吧!為了更多母親的微笑,為了更多孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業、消費者共同努力,打造安全、衛生、有質量的生活。
關于飲食安全的演講稿篇8
我們都知道,健康和生命一旦失去,就不會再有機會重來。
健康是多么重要,生命是多么寶貴啊!
我們應該始終保持自己的健康,珍惜自己的生命,食品安全是生命健康最有力的保障。
俗話說,民以食為天,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系到人民的生命、后代的幸福和國家的繁榮。不談食品安全,哪怕是一塊豆腐,一顆豆芽,都會使你殘缺不全。不了解食品安全,哪怕是一小袋鹽,也會破壞免疫系統;不要食品安全,哪怕是一個小小的想法,就能把充滿活力的生命置于危險之中。
我們不斷從報紙和電視上看到有關食品安全的新聞:南京的“冠生園”事件,三亞的“毒咸魚”事件,廣東的“瘦肉精”事件,這些食品安全的事件讓我們震驚,不寒而栗。我們不禁要問:我們還能吃什么?我們吃得安全嗎?我們變得越來越關注食品安全,越來越渴望綠色食品。
我們都熟悉上面提到的食品安全事件,但你有沒有注意到,劣質食品正在悄悄地危害我們身體的健康?
在過去,我是街邊燒烤店的常客,每次經過,我都要吃一些來充饑。
有一天,我路過燒烤店,香味吸引了我,我忍不住去買了兩串。看著紅色的火焰。聽著烤肉發出滋滋的聲音,聞到燒焦的味道,我口水都要流下來了,恨不得立刻吃到嘴里。就在那一刻,我看到一個服務員撿起地上的竹簽,把它們拿到桶里隨便洗了洗,然后又繼續使用。看到這一幕,我驚呆了,瞬間失去了食欲,轉身就走。從那時起,再也不敢光顧這樣的小吃攤了。
目前,仍然有很多人,尤其是學生們,他們會在放學后聚在一起吃燒烤。在這里,我想再次提醒大家,燒烤不僅不衛生,可能還會有致癌物質。
作為老師,我們應該托起明天的太陽,我們有責任關心學生,讓學生健康成長。我們要教育學生積極參與,從我做起,從點滴做起,了解食品衛生安全知識,學習食品質量和安全相關的法律法規,監督和揭露食品安全事件和相關不法分子,傳播食品安全知識,為國家衛生事業做出自己的努力。
關于飲食安全的演講稿篇9
大家早上好!我是八零三班的袁__, 我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候。 可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時刻維護自己的健康, 珍愛自己的生命, 而食品安全則是生命健康最有力的保證。 常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全, 哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。
我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在我們最喜歡吃的辣味食品里;那場席卷全球的 sas 侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年 8 月 8 日北京地區的福壽螺事件, 使 __1 人發病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關心的問題, 越來越渴望綠色食品進入到千 家萬戶。 大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。 曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。 就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧 這樣的小吃攤。
關于飲食安全的演講稿篇10
近期,全國在食品衛生和食堂就餐上,出現很多安全問題。河北平山幼兒園投毒事件、湖南漣源73名學生因食用食堂變質米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,給師生的生命安全帶來了嚴重的隱患。夏季是各種食品問題高發期,也是極端分子犯罪高發期。為了抓好學校、幼兒園的食堂食品安全管理工作,確保師生的人身生命安全,學校在這里向各位提出如下要求,希望認真執行!
五句話:一個到位、兩證齊全、三項制度、把好四關、五點要求。
(一)一個到位:就是管理工作要到位。
學校、幼兒園食堂及配送食品負責人要明確職責,按照學初簽訂的安全責任狀,嚴格履行安全責任,確保食堂、食品安全。學校主要負責人和分管安全的領導要定期巡查,幼兒園及配送午餐的負責人要嚴格監管。凡出現問題,要及時上報、及時處理,及時溝通,盡力把問題處理在學校層面。
(二)兩證齊全:即食堂從業人員健康證和食品衛生許可證。
1、凡從業人員一律要有健康證,根據食品藥品監督局要求,定期體檢,證明材料妥善留存。
2、幼兒園及學校師生就餐配送必須要有區級食品衛生許可證。
沒有兩證的,一律不準給師生供餐。凡不按要求,上級勒令需要停頓整改或取締的,學校將嚴格按照上級要求辦理。
(三)三項制度:所有規章制度均要上墻。
1、學校、幼兒園食堂、食品要成立安全領導小組。定期召開安全聯席會,指導學校配送及幼兒園食堂管理工作。
2、切實做好廚房衛生防疫工作。夏季蚊蠅、老鼠活動猖獗,要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池子要及時消毒。廚房衛生要及時打掃,包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔,做到不留死角。
3、加強食堂設施、設備安全管理。廚房就是陣地,就是崗位,要堅守工作崗位,嚴禁玩忽職守。廚房、備餐間沒人時要上鎖,防止投毒、破壞及失盜。
(四)把好四關:
1、購買關:(1)要購買新鮮果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;(2)產品質量:防止購買假肉、有毒的食品,添加劑、農藥殘留超標等;(3)索要食品合格證;(4)架梅和魚類嚴禁購買。
2、儲存關:(1)所有食品均要分類上架儲存;(2)肉食及需要保鮮的要進冷柜儲存;(3)所有食品都要留樣48小時,以備檢查。
3、烹飪關:(1)廚房灶臺、菜案要保持干凈;(2)所有葷素菜系、米飯、面點要做熟,湯類要燒開;(3)廚房嚴禁做涼菜。
4、發放關:(1)師生盛飯菜餐具要潔凈,不能露天存放,要及時消毒;(2)要選擇安全的運輸工具運送師生菜飯,小學的配餐車輛要廂式車輛,密閉配送。幼兒園的飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋,做到途中不出現任何安全問題;(3)發放飯食時,值班校干、教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作,確保師生就餐安全環境。(防燙傷等)
(五)五點要求:
1、合理安排師生膳食。根據幼兒及小學生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。每周均要有菜譜,每天要及時公布,告知老師、學生及家長。
2、嚴把師生就餐質量關。食堂食品要進行成本核算,在食堂正常運行的情況下,保證師生吃飽、吃好。
3、加強采購管理。食品采購要兩人一組,相互監督,并及時將購買物品全部入庫。加強食堂資金管理,及時建立賬冊,學校要定期或不定期抽查,發現問題,及時整改。
4、加強食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉,不得留給師生第二天食用。
5、要本著節儉辦食堂的原則,所有食品、水果等原材料不得浪費,要妥善保管。凡是就餐人員均要按時、足額交納伙食費。任何人不得將學校、幼兒園食品、水果等攜帶回家,以免造成公共財產損失。
關于飲食安全的演講稿篇11
各位同學:
民以食為天,食以安為先。食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點,對于正處于發育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學校周邊經營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了三點,與大家共勉:
一、加強學習,提高認識。我們要利用課余時間,認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識,自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識,在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監督員,及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監督身邊的食品經營商,發現“三無”食品或其它不符合規定的食品,請及時向工商部門舉報。同學之間也互相監督,堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
同學們,讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費,遠離不安全食品,讓我們共同為創建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!
食品是大家沒天的必需品,然而隨著現代工業的不斷發展,我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥,生長素,激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。
關于飲食安全的演講稿篇12
尊敬的評委、敬愛的老師、親愛的同學們:
大家下午好!
我是來自__級班__班的___,
人們常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們人類賴以生存的基本保障,是我們生活中必需品。
但是,在如今的中國,我們應對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結石娃娃。難道不是嗎?一種.種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一齊起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
接連不斷發生的惡性食品安全事故,引發了人們對食品安全的高度關注,不僅僅嚴重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財產損失,而且也影響到了中國的經濟發展、食品的出口、社會穩定等一系列問題。
因為食品安全的問題,我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國民在彷徨、在嗟傷!究竟我們就應為我們的民族和我們的下一代做點什么呢?我們都說我們想為下一代留下多少財富和資產,但是我們有真正聽過我們兒女內心的聲音嗎?
聽!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒有三聚氰胺的牛奶;想吃沒有發霉發黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環保材料;我們想要一個生態平衡的大自然,一個綠色的地球,一個充滿愛的世界,請不要再糟蹋我們的生存環境,好嗎?請不要再透支地球上的資源,好不好……?”
偉大的詩人艾青曾說過:“為什么我的眼里常含著淚水,因為我對這土地愛得深沉”,雖然這天的我們不再需要經歷戰火的洗禮、也不再擔心國土的淪陷。但是,我們有義務為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻出自我的力量。
我們是一個東方大國,一個以前令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅,但是這天為什么應對對食品安全時,卻讓我們的國民完全喪失了信心呢?
食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發出了預警信號。我們也就應看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經損壞了市場經濟的秩序,挑戰了社會禮貌的底線——社會主義市場經濟,也是法制經濟,更是道德經濟,一個以人為本的現代社會,決不允許基本道德的失守。
請拷問一下自我的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統美德越來越遠?是否已經背離了社會公德?沉痛的教訓告訴企業家們:在追逐利潤的同時,務必堅守自我的道德底線,承擔起應有的社會職責,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。
同學們、企業家們:讓我們沉睡的心靈蘇醒吧,我們身為清華博商的學員我們愛社會、愛國家、愛民族,我們有這個高度;我們身為企業者我們做一個對社會有職責、對民族有良心、對國家有貢獻的企業家,我們作為企業家有這樣的胸懷和風采,不是嗎?
我們肩負著時代的重任,背負著不可推卸的神圣使命,我們要承擔起中華民族食品安全自救的職責,這是一場沒有硝煙的戰爭。我們是民族的期望,是社會主義建設事業的生力軍,偉大民族的復興需要我們。
心在哪里,哪里就有風景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。我們秉持清華人的智慧,用愛戰勝所有的不可能,借著博商的平臺托起我們民族食品安全的夢想,為博商的明天、為民族的未來譜寫新的篇章。
那么來吧,同學們:讓我們攜起手來共同努力,用實際行動挺起我們民族的脊梁,共同呼喚禮貌和道德的回歸,共同呼喚民族精神的覺醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠傳承!我相信,這是我們清華人的愿望,也是我們博商人的愿望,更是我們中華民族的完美愿望!