白露節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)
白露節(jié)氣的寓意和傳統(tǒng)
白露降,涼風(fēng)至,晶瑩剔透的露水靜悄悄告訴人們,秋天真正到來了
白露,或許是江南一帶很多小伢兒最早知道的節(jié)氣了,很多人在牙牙學(xué)語時都會聽聞長輩催眠曲似地哼唱:“白露白露身不露,赤膊變豬玀。”這大概是人之初最早對白露的認(rèn)知了:白露一過,秋意漸濃,再也不能任性貪涼了。待到孩童們年歲漸長學(xué)識日增,才明白原來白露是二十四節(jié)氣中蘊(yùn)涵最豐富的節(jié)氣之一。
《逸周書·時訓(xùn)集》中以五天為一候,規(guī)定三候?yàn)橐还?jié)(氣),對于白露三候是這樣表述的:初候,鴻雁來;自北而南也。一候:大曰鴻,小曰雁。二候,玄鳥歸;燕去也。三候,群鳥養(yǎng)羞。羞,糧食也。養(yǎng)羞以備冬月。說的是此時大雁等候鳥南飛避寒,燕子在這個時節(jié)歸來,而其余百鳥則儲備食物準(zhǔn)備過冬了。正所謂涼風(fēng)至、白露降、寒蟬鳴,晶瑩剔透的露水靜悄悄地告訴人們,秋天真正到來了。“清風(fēng)吹枕席,白露濕衣裳。好是相親夜,漏遲天氣涼。”白居易這首清麗曉暢的《涼夜有懷》告訴我們白露節(jié)氣的特點(diǎn):天氣轉(zhuǎn)涼,夜間草木上出現(xiàn)露水。清晨早起,人們可以看到凝在花瓣和樹葉上的露珠晶瑩剔透,花葉和水露相互映襯,美得讓人憐惜。這時,炎夏已逝,暑氣漸消,討厭的蚊子也漸漸銷聲匿跡,大部分地區(qū)天高氣爽,云淡風(fēng)輕,氣候宜人。白露,是收獲的季節(jié),也是播種的季節(jié)。
白露名稱的由來
根據(jù)《月令七十二候集解》中的記載:“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。意思是說在這個時節(jié),因?yàn)樵缤淼臏夭畋容^大,在晚上的時候地表的水汽就會遇冷凝結(jié)成為了水珠,然后碰到了地面的草本植物,然后就形成了露水。而古人又是以四時配五行,其中秋屬金,金色白,故以白來形容秋露。白露時節(jié),天高云淡,氣爽風(fēng)涼,早晚的溫差較大,晚上會感到一絲絲的涼意,明顯地感覺到?jīng)鏊那锾煲呀?jīng)到來。
白露三候
一候鴻雁來:白露之后,對氣候最為敏感的候鳥集體遷徙。鴻雁開始從北方飛到南方。
二候玄鳥歸:玄鳥特指燕子,燕子也要飛到南方去過冬了。
三候群鳥養(yǎng)羞:這個“羞”同“饈”,是美食。養(yǎng)羞是指諸鳥感知到肅殺之氣,紛紛儲食以備冬。
白露后還熱嗎
白露過后,氣溫會慢慢降低,大約在25°C左右,相比之前的天氣,會稍稍涼爽一些。此時穿衣需注意,不宜盲目脫掉夏裝,因?yàn)榍锛镜臍鉁刈兓脽o常,需要選擇合適的衣物來保暖。看起來,穿著以短袖、薄衫為主,但隨時需要準(zhǔn)備外套。
進(jìn)入中秋節(jié)氣后,白天漸漸涼爽,夜晚會更冷,平均氣溫大約會維持在22°C左右。這段時間內(nèi),穿衣的要點(diǎn)就是要注意保暖,以長袖、長褲為主,也可以增加一件外套和圍巾,需要有一定的防寒保暖措施,讓身體不受寒意的侵襲。
隨著氣溫的逐漸降低,在霜降節(jié)氣后就真正開始了寒冷的冬天。這個時候,天氣更加寒冷,白天的氣溫只有8-12°C左右,深夜更低。衣物厚度的問題也被提到了議程,穿衣需以羽絨外套、毛衣、厚長褲等暖服為主,保持一個溫暖而舒適的狀態(tài)。
總的來說,在白露后穿衣要著重注意避免感冒和著涼,選擇合適的衣物十分必要。除了衣物的厚度和類型,室內(nèi)保溫的措施也不能忽略,相信只要注意細(xì)節(jié),就能在秋天和冬天里度過一個舒適而溫暖的季節(jié)。
白露節(jié)氣的風(fēng)俗
白露的風(fēng)俗有祭禹王、收清露、吃番薯、喝白露茶、吃龍眼等。
1、祭禹王
禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時一周。
2、收清露
白露節(jié)氣有“收清露”的習(xí)俗,明朝李時珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時,以盤收取,煎如飴,令人延年不饑。”“百草頭上秋露,未唏時收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤。”“百花上露,令人好顏色”。因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。
3、吃番薯
民間認(rèn)為白露吃番薯可使飯后不會發(fā)胃酸,故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。中醫(yī)視紅薯為良藥,有“長壽食品”之譽(yù)。
4、喝白露茶
民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它的另一個生長佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,它多了一些過火的味道,給人的感覺剛剛好。
5、吃龍眼
福建福州有白露必吃龍眼的習(xí)俗,認(rèn)為在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。龍眼有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病,而且白露之前的龍眼個大味甜口感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了。
